“一茶一世界”:稱霸南美的阿根廷茶產業

目前,全世界約有60個左右國家和地區種植茶葉,而消費則遍及160多個國家和地區,茶葉是農產品貿易中最為活躍的產品之一。今天,我們就來遠赴重洋,瞭解一下阿根廷茶產業的發展狀況。

阿根廷茶葉生產始於第一次世界大戰之後,最早是從中國引進的茶籽種植。由於技術、銷路等問題,很長一段時間內阿根廷茶產業沒有多大的發展。直到1973年,阿根廷茶產業才有了較大的發展,茶園面積、茶葉產量都有了較大提升。20世紀90年代後,阿根廷茶產業慢慢走上正軌。


“一茶一世界”:稱霸南美的阿根廷茶產業


從數據來看,2017年阿根廷茶葉總產量為8.2萬噸,同比下降了2.4%,位列全球第8,主要生產的是馬黛茶和紅茶,佔總產量的95%左右,另有少量綠茶,佔茶葉總產量的5%左右。

阿根廷主要茶葉生產區集中在阿根廷東北部靠近巴拉圭和巴西之間的地區Mlsionnes和Northem Correentes。茶園多由農民家庭自己經營,大部分屬於小規模經營,平均在三公頃左右。Case Fucentes、Tas Marisa、Picad Libertad是當地相對較大的三家茶葉公司,生產的茶葉佔總產量的40%左右。


“一茶一世界”:稱霸南美的阿根廷茶產業


阿根廷生產茶葉大部分用於出口,國內消費只佔15%。2017年全國茶葉出口量為7.66萬噸,是第六大世界茶葉出口國,同比上升2.1%,僅次於肯尼亞、斯里蘭卡、中國、印度和越南,是南美洲最大的茶葉生產國。

阿根廷最主要的茶葉出口國為美國,出口量為5萬噸左右,佔出口總量的70%,出口茶葉主要用於美國生產冰茶沖劑和茶飲料供應。除此之外,阿根廷生產的茶還出口智利、英國、德國、波蘭、俄羅斯等40多個國家和地區。敘利亞是阿根廷馬黛茶的第一大進口國,其次是巴西和智利。


“一茶一世界”:稱霸南美的阿根廷茶產業


阿根廷經營出口的茶葉公司大概在50家左右,主要負責種植、加工、包裝和銷售。不過,由於阿根廷茶葉質量普遍較低,為了適應出口標準,阿根廷通常還需要通過進口一些外國的優質茶葉用於拼配。

雖然國內消費數量小,但茶在阿根廷仍有一定消費市場。在阿根廷人眼中,飲品消費排行是咖啡、馬黛茶、袋裝茶。

在當地語言中“馬黛茶”就是“仙草”、“天賜神茶”的意思,是南美洲最普遍的茶飲。阿根廷的產量最多,是馬黛茶的主要生產國。在阿根廷被奉為“國寶”、“國茶”。


“一茶一世界”:稱霸南美的阿根廷茶產業


阿根廷人很喜歡馬黛茶的滋味,這種馬黛茶的味道很苦,外國人很難接受這種苦味。但是,阿根廷人祖祖輩輩飲用這種茶,不但早已習慣了這種苦味,還覺得這樣的苦茶能夠提神、爽口,越喝越覺得有味道,越愛喝。因此,飲用馬黛茶成為他們日常生活的一個組成部分。

除了馬黛茶外,阿根廷人也飲用一些紅茶。阿根廷人特別重視湯色和香味,但由於習慣、收入等原因,飲用的大部分茶為袋泡茶。


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