養生是中醫的術語，在我們吃瓜群眾看來，養生就是身體健康，延年益壽，延緩衰老。
那麼茶是否有這樣的功效呢？
茶葉是中國的原產之物，從被發現到現在都一直受到世人的喜愛，其原因就在於茶葉不僅可以養生，更可以給人以精神上的享受。
從歷史上看，神農氏日遇七十二毒，遇荼而解之，看見茶葉是可以消炎解毒的，當然在現在科學研究中，消炎解毒紅茶最好。
茶葉不僅可以消炎解毒，而且可以止咳生津，明目的作用。
中國茶葉屆唯一院士陳宗懋認為，在所有的茶類中，對於降低“三高”只有黑茶效果最好，就是與黑茶在陳放的過程中，茶多酚與氨基酸都在不斷轉化為茶多糖，而茶多糖目前是預防和治療三高的重要的物質。
人體的衰老與人體內自由基對細胞的氧化攻擊有很大的關係，而經過研究，白茶中的茶多酚和氨基酸等物質經過陳化，會慢慢轉化為類黃酮，這種物質抗擊自由基對人體細胞的氧化有很好的效果，而且現在有人已經在白茶中提取茶多酚用於製作化妝品，牙膏，都是利用白茶內含物質的對人的養生效果的。
而在減肥上，綠茶，烏龍茶效果明顯，而且綠茶的抗癌效果也已經得到了證實。
所以無論什麼茶都對人體有益，只要茶葉質量沒有問題，而且根據季節不同，人體體質差異，正確的喝茶，都有養生效果。
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