今日大雪:瑞雪兆豐年,紛紛暖人間

開門片片灑人面,送眼山山呈玉肌。才雪又晴晴又雪,吳中風物許清奇。

大雪,24節氣中的第21個節氣,冬季的第3個節氣,標誌著仲冬時節的正式開始,氣溫將更低,白晝也將更短。

今年的大雪時間為:2018年12月7日12時25分48秒,農曆戊戌年十一月初一星期五。

《月令七十二候集解》說:

大雪,十一月節。大者,盛也,至此而雪盛。


你那裡下雪了嗎?


入冬以後,送走小雪,又迎來了大雪的節氣。

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乍聽之下,甚是寒冷,讓人感覺時光停滯不前,像是停泊在歲月中的船,帶不走記憶,也迎不來過往。

但是在國學君看來,冬天,一片片精靈從天而降,才是對這個季節最美好的詮釋。


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大雪,天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,並不指降雪量一定很大。


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這時,我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區,會降大雪,甚至暴雪。


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人常說,“瑞雪兆豐年”。嚴冬積雪覆蓋大地,可保持地面及作物周圍的溫度,不會因寒流侵襲而降得很低,為冬作物創造了良好的越冬環境。


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大雪三侯


一候:鵑鷗不鳴

大雪之日“鶡鴠不鳴”。鶡鴠是寒號蟲,求旦之鳥,大雪時,此陽鳥感陰至極而不鳴,“夜之漫漫,鶡鴠不鳴”。


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二候:虎始交

大雪後五日“虎始交”,老虎已經感知到微陽,開始交配了。


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三候:荔挺出

再五日,“荔挺出”,荔挺似蒲而小,荔挺大約就是笤帚苗。


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大雪習俗

醃 肉

老南京有句俗語,叫做“小雪醃菜,大雪醃肉”。大雪節氣一到,家家戶戶忙著醃製“鹹貨”。

將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,涼透後塗抹在魚、肉和生禽內外,經過一番製作,半月後取出,將醃出的滷汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾乾的禽畜肉,一層層碼在缸內,倒入鹽滷,再壓上大石頭,十日後取出,掛在朝陽的屋簷下晾曬乾,以迎接新年。

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喝紅薯粥

魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。

紅薯粥香甜可口,有健脾養胃,還是一種很好的減肥食品。


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滑 冰

滑冰就是溜冰,是冬季遊戲之一,古時稱為冰戲。北方嚴寒,河流凍得堅實,滑冰最為流行。

男女經常穿著冰鞋,腳蹬冰上,拄杖如同用籬,動作輕捷如飛。

善於溜冰的多不用拄杖,技巧高超的更能做出種種花樣。

有的地方汲水澆成冰山,高三四丈,晶瑩光滑,人們縛皮帶蹬皮鞋,從山頂挺立而下,以到地而不仆倒者為勝,這種遊戲叫作打滑撻。

清代乾隆帝和慈禧太后,冬月經常在北海漪瀾堂觀賞冰戲。乾隆帝有《御製太液池冰嬉詩集》和《御製冰嬉圖》。


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賞 雪

雪後初晴,大地山河宛若瓊樓玉宇,高瞻遠眺,饒有趣味。

《東京夢華錄》關於臘月有記載道:“此月雖無節序,而豪貴之家,遇雪即開筵,塑雪獅,裝雪燈,以會親舊。”

兒童可與父母或夥伴在院中堆雪人、打雪仗,盡情享受冰雪世界的樂趣。


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觀賞封河

小雪封地,大雪封河。

北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人畫卷。

大雪時節,全國各地更多的是在冰天雪地裡賞玩雪景。

南宋周密《武林舊事》卷三,有一段話描述了杭州城內的王室貴戚在大雪天裡堆雪人、雪山的情形:

“禁中賞雪,多御明遠樓,後苑進大小雪獅兒,並以金鈴彩縷為飾,且作雪花、雪燈、雪山之類,及滴酥為花及諸事件,並以金盆盛進,以供賞玩”。


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大雪養生

大雪時節,萬物潛藏,養生也要順應自然規律。中

醫上素有“春夏養陽,秋冬養陰”之說,所以冬屬陰,要以固護陰精為本,從中醫養生的角度出發,大雪節氣也適宜進補養生。

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1

保暖護陽氣

冬屬陰,以固護陰精為本,宜少洩津液。故冬“去寒就溫”,預防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。

大雪節氣的特點是乾燥,空氣溼度很低。此外,衣服要隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開洩汗出,保護陽氣免受侵奪。

夜晚的溫度會更低,夜臥時要加多衣被,使四肢暖和,氣血流暢,這樣則可以避免許多疾病的發生,如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。

2

起居宜早眠早起

冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,要“早臥遲起”。早睡以養陽氣,遲起以固陰精。

大雪時節,萬物潛藏,養生也要順應自然規律,在“藏”字上下功夫。起居調養宜早眠早起,並要收斂神氣,特別在南方要保持肺氣清肅。

早晚溫差懸殊,老年人要謹慎起居,適當運動,增強對氣候變化的適應能力。

3

養宜適度

所謂適度,就是要恰到好處。不可太過,不可不及。若過分謹慎,則會導致調養失度,不知所措。

稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節食少餐,如此狀態,都因養之太過而受到約束,不但有損健康,更無法“盡終天年”。

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4

養勿過偏

綜合調養要適中。有人把“補”當作養,於是飲食強調營養,食必進補;起居強調安逸,靜養惟一;此外,還以補益藥物為輔助。

雖說食補、藥補、靜養都在養生範疇之中,但用之太過反而會影響健康。

5

泡腳按摩

必須經常保持腳的清潔乾燥,襪子勤洗勤換,每天堅持用溫熱水洗腳,同時按摩和刺激雙腳穴位。

每天堅持步行半小時以上,活動雙腳。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸溼性能好的鞋子也非常重要。

6

要多喝水

冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養,以保證正常的新陳代謝。

冬季一般每日補水不應少於2000~3000毫升。

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7

保持精神良好

冬天易使人身心處於低落狀態。改變情緒低落的最佳方法就是活動,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶,保養精神的良藥。

8

通風健腦

冬季室內空氣汙染程度比室外嚴重數十倍,應注意常開門窗通風換氣,以清潔空氣,健腦提神。

9

喝粥調養

冬季飲食忌粘硬生冷。營養專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節食,以養胃氣。

特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。

今日大雪:瑞雪兆豐年,紛紛暖人間

大雪到了,在與雪共舞的隆冬,寄來一份厚重的問候,借一路風景伴你前行!願您富足平安,吉祥安康!


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