美食探店
竟然把客人拒之門外?!
還有最最霸道的規定:
每天限時限量
就算你有八個億
就算你是支付寶錦鯉本鯉
也是到點就關門!
還得提前兩小時預約
否則吃麵半小時排隊兩小時
*為了百分百保證能搶到
建議最好提前一天就預約哦
全國N家店
現在終於Crtl+C到南坊啦
新店開業,全城請客!
300份霸王餐免費送!
*滑到底部查看福利詳情
網紅星店,明星創始人
這家總部在濟南的酸湯龍魚面,不僅是人氣店,更是明星店。
創始人趙新燕--跨界媒體人,山東生活頻道的主持人,主持過多檔人氣節目,主持形象深入人心。
創始人李大尉,職業廚師,17年頂級一線美食從業經驗,曾在廈門大型餐飲集團任主廚、行政主廚,資深名廚,有著頂級的豐富美食經驗。
這兩位追求極致的高顏值人氣王,於2016年初夏,共同創辦了新的魚面品牌--大尾巴貓魚面。
自設logo上俏皮的大尾貓和波浪線條的面,創意十足,很快就被大眾所熟知和喜愛。
看一下其他店內的火爆場面,建議你一到飯點掐著秒錶,以百米衝刺的速度來排號。
每天限量60份,賣完就關門
進店先了解一下規矩:
◑賣完了就關門——為保新鮮每天只進一次魚
◑定位需要提前預約——才能保證進店就能吃上
◑暫時不提供外賣——只為保證最好的口感
主打爆款--酸湯龍魚面
大尾巴貓魚面的主打爆款,顛覆了傳統魚面的重口味,取而代之有層次的厚重感,以健康清爽卻味道分明的美味,帶來不一樣的魚面體驗。
■普通面的pppppplus版,量大到用盆裝,2-3人同享足夠!
■以檸檬的果酸代替濃重的醋酸
沒有酸菜,取而代之清澈的酸湯湯底,自然發酵泡菜和魚骨熬製的麵湯,鮮美過癮,直接喝湯都可以。
一勺熱油,讓辣椒、花椒、檸檬、芝麻發揮的淋漓盡致。
■沒有魚刺的龍利魚肉
招牌面酸湯龍魚面採用龍利魚魚肉,沒有魚刺,大塊鮮嫩魚肉吃起來十分過癮。
魚肉細膩柔軟,滑嫩到恰到好處,稍微用力就會夾碎。完全不用擔心被卡魚刺,老人小朋友都可以放心食用。
■手工製作的雜糧面
手工擀制的雜糧面,根根勁道、不軟榻,吸收了一整鍋精華的麵湯,痠麻爽口。
/ N+花樣配菜 /
N多種新鮮配菜!豬仔骨、蝦仁、芝士魚丸、蟹粉蟹仔丸…各種肉類、時蔬和菌菇類應有盡有。
其中,麵筋球、芝士魚丸和蟹粉蟹籽丸最具特色。蟹籽嚼起來還有顆粒感,香濃的芝士芯能拉出長長的絲。
筷子把麵筋球戳進湯裡,等到它咕嚕咕嚕地冒著泡,湯汁都浸到纖維裡了再撈出,這時候的味道才最好!
如果不用排隊,一週吃七次都可以!
沙茶養生全家福面
和招牌龍魚面一樣的分量,足夠2-3人共同享用。沙茶麵湯由創始人名廚特調研發,獨特味道只此一家。
鹹辣濃郁的湯頭裡還帶著點沙茶特有的甜味,完全浸入蔬菜和麵裡,一秒就能喚醒沉睡的味蕾。
乾貝健康蔬菜面
乾貝鮮甜,肉質緊實,給整碗麵帶來清新的大海氣息!
野生菌菇面
集合了野生小木耳、銀耳、蟲草花三種菌菇,各種鮮蔬菌子被湯汁浸潤,從胃腸到五臟都暖意濃濃,妥帖的很。
魚面好隊友,和脫髮養生族更配哦
皮蛋卷
噴香的鴨皮包裹著Q彈的皮蛋,外皮勁道,皮蛋爽滑。
溫泉蛋沙拉
苦菊草配上自制沙拉醬,醬汁濃郁香醇,和苦菊的本身的青草香搭配健康清爽。
中間是一整顆的溫泉蛋,數小時的63.5°恆溫水煮,保留了雞蛋本身的營養和滑嫩。可以和沙拉攪拌在一起吃。
三文魚溫泉蛋沙拉
新鮮細膩的三文魚入口清甜,搭配滑嫩溫泉蛋和新鮮蔬菜,健康營養指數++++。
四川老壇泡菜
採用四川泡菜傳統醃製工藝,最大程度保留蔬菜本身的新鮮,配料完全浸入蔬菜,酸爽開胃。
6到無fuck說的用餐環境
店內黑板手繪菜單,字體精心挑選,還加入各種卡通畫,貼合大尾巴貓俏皮形象,既溫馨又明瞭。
佔據半面牆的超大鏡子,增大了店內的視覺空間,還能隨時整理妝容,貼心十足。
桌椅以黑紅白顏色為主,穿插交替。
簡單明瞭的工業風,加入了復古吊扇、手繪彩盤、手繪小魚牆畫,盆栽和牆上的畫小心思滿滿,簡潔卻不失溫馨。
值得一提!店內衛生高標準!從用餐區到後廚,親探!非!常!幹!淨!真的可以放心食用。
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活動內容
活動參與方式
根據留言區提示
新店活動
(一)
進店消費
曬圖到朋友圈
即獲贈飲品一瓶
(二)
300份免費霸王餐
價值40元的酸湯龍魚面一份
(限一號一份)
參與方式參見評論區
新店活動時間
10月14日-10月18日
老店活動
100份免費霸王餐
老店活動時間
10月15日
僅限一天
*霸王餐每天供應60份
長按掃描二維碼預約,不定期更新福利
【店鋪名稱】
大尾巴貓魚面
【營業時間】
午餐:上午11:00-下午13:30
晚餐:下午05:00-晚上08:30
【地址】
南坊店
南坊新區
沂蒙路與上海路交匯東200米路北
蘭山店
新華一路與開陽路交匯路西北角
好多小夥伴說找不到我了
其實舌尖君一直都在哦~
告訴你一個小方法,就不會與我走散了
蘋果手機將我“設為星標”
安卓手機用戶“置頂”我,就可以了
我將一直用心地陪著你
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