有了這款土豆小吃,再也不惦記超市裡的薯片薯條了!

1831土豆姐作為一名土豆控,對土豆的各種吃法,都有著無法控制的誘惑 ,每當公司美食老師研發出新的土豆小吃,都會衝在品嚐的前線.


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據說最近美食老師教合作商製作的薯角, 又在店鋪大賣,1831土豆姐,又懷念起它的美味來,今天特意向公司美食老師請教了一種簡單易做的方法,想學的親,就趕緊get,閨蜜說自從吃了這款薯角土豆小吃之後,再也不惦記超市裡的薯片薯條了!


食材

土豆 適量 / 鹽 1勺 / 辣椒 1勺 / 孜然 1勺 / 油 適量 / 其他調料 適量 /


步驟

  1. 準備好所有食材之後,將土豆清洗乾淨,去皮,切成土豆角的形狀!


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2.將切好的土豆裝進封口袋裡,加一點食用鹽、辣椒與孜然粉,再加一勺食用油,封好口,搖均勻。


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3.搖好後的土豆及袋子大約如下圖所示:


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4.再將搖好的土豆角倒入烤盤裡,需彼此之間,最好保持一定的距離,不可以捱得太緊,否則會因受熱不均勻而影響口感,可以先預熱5分鐘,溫度控制在200度左右,時間大約15分鐘(具體的時間根據土豆塊的大小而決定)。


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5.烤好之後的薯角,趁熱再撒上自己喜歡的醬料,喜歡吃辣再加辣,那口感秒殺一切路邊攤。


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美味看得見

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外脆內軟非常好吃,省油又健康!

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