近日，海東市部分微信平臺傳播一段視頻，該視頻的主要內容是某消費者在海東市樂都區城區一家饃饃鋪購買的饃饃（焜鍋），用開水浸泡後，出現疑似紙漿物，視頻中消費者認為是添加了餐巾紙。視頻的流傳，引起了樂都區群眾及市民不小的恐慌，對此樂都區政府食安委高度重視。
為解決廣大人民群眾的飲食疑問，10月16日，樂都區市場監管局5名執法人員、樂都區宣傳部工作人員和樂都公安局食藥環執法大隊隊長共7人，共同參與對城區內加工銷售數量較大的饃饃鋪進行了現場抽樣，並委託青海省進出口檢驗檢疫局進行檢驗，檢驗項目主要以群眾關心的饃饃中是否添加非食用物質（餐巾紙、非食用色素）以及超劑量添加食品添加劑（含鋁添加劑、食用色素等）。
此次抽樣共抽取了樂都區6家饃饃鋪6個樣品，分別抽取饅頭1個批次，焜鍋5個批次，樣品抽取完成後，及時送樣到青海省進出口檢驗檢疫局進行檢驗。此外，海東市場監管局組織食品監管科及6個市場監管所對樂都區饃饃鋪開展拉網式的檢查，沒有發現違規違紀添加餐巾紙等非食用物質的現象。
據市場監督管理局相關工作人員介紹，網傳視頻中所做的實驗是一個非常簡單的實驗，如果視頻沒有作假，很有可能是因為這個錕鍋是用筋度較高的高筋麵粉製成的。經過實驗來看，低筋粉面製品水溶性要好一些，高筋粉的水溶性要差一些，就像視頻中所反映的，不能完全溶於水。
與此同時，青海省食品藥品監督管理局工作人員也在國家食品藥品監督管理總局的闢謠平臺上也發現類似案件的闢謠信息。同時，中國焙烤食品糖製品工業協會也就此前在網上傳播的“水洗面包”事件作出闢謠說明。據省食品藥品監督管理局工作人員調查，目前我省市場上銷售的面製品不存在網傳視頻的做法，請廣大群眾不聽謠、不傳謠。
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