美食不分國界，如今很多著名的美食都是被流傳到國內外，像是日本的壽司，歐美的牛排，意大利的甜品巧克力等等這些出名的美食在中國也是非常受歡迎的。在其它國家也是得到了認可，美食的美味是被很多人接受的，但有一個國家他們的食物估計別人看了都會害怕並會覺得他們國家的人嘴是用鐵做的。
在北美洲就有一個國家，他們的美食是讓人無法接受的，而這個國家就是墨西哥的邊部地區了，說到墨西哥很多人都知道墨西哥雞肉卷最好吃這個確實，但是他們還有另一種食物就是仙人掌了，仙人掌是很多人都不陌生的植物，放在電腦旁邊還可以防輻射，它的刺也是讓很多人都害怕的更別說吃了，然而墨西哥這個國家的人卻把它當成美食，而且都吃“入魔”了，各種做法、吃法更是讓所有人大開眼界。
在他們這裡仙人掌可是神一般的存在，就好比中國市場裡面賣的蔬菜一樣，大家都知道墨西哥這國家也是屬於乾旱地帶。仙人掌作為一種熱帶的植物不需要澆水特別方便，而且種植也是非常簡單，一望無際的仙人掌種植地就可以看到有不少人在那裡拆仙人掌下來，有些被賣到市場上有些則被人拿回家裡自己吃。
而他們吃仙人掌一點都不馬虎，做法也是各有特色，像是生吃的就特別常見了，仙人掌本身就是特別硬，去掉刺後皮還是會特別的厚，要咬還得費很大力氣才行，而他們吃起來就像是在吃黃瓜一樣簡單，蘸點醬料就可以直接吃。還有的切成一小塊一小塊炒來吃味道跟在炒白菜一樣，據說口感還是特別軟的，當然墨西哥國家怎麼會放過把這樣的食物拿來烤的呢，索性燒烤仙人掌也就這樣誕生了。
燒烤仙人掌烤完後整個仙人掌表皮都軟了很多，也很容易咬斷，加上蒜香的味道覆蓋住了，吃起來完全沒有植物那樣的腥臭味，據說他們每天都要吃仙人掌過日子，而有些仙人掌的果實更是非常受歡迎，很多都是摘了自己吃，在市場上賣的價格也會有點貴。小亨看後真的起了一身雞皮疙瘩，不知道大家對此怎麼看的呢？
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