近日，崔永元老師的崔永元真面在中國傳媒大學的北苑餐廳營業，崔永元作為公眾人物，一經開業，就成為了校園裡的網紅飯館，不光是本校的學生來用餐，連外校的同學也來蹭飯，還有記者在現場進行採訪，一下子這個麵館就從中傳紅遍全國了，小編是恨不得也飛去嚐嚐崔永元老師的真面，無奈囊中羞澀，想想還是算了，有哪位朋友去的話，代小編多吃兩口吧。
崔永元真面是因為崔永元本身自己就有一個餐飲團隊，2003年拍攝電影傳奇的重走長征路的時候，這個餐飲團隊就是作為炊事班一路跟隨的，我們也可以稱之為崔永元的炊事班，現在崔永元把自己的炊事班的做飯本事亮出來了，也讓老師和同學們能吃上崔永元真面，麵館以經營麵條為主，有戰鬥雞面、羊肉面、骨湯麵、酸菜肉絲麵等十幾種不同口味的麵食。
崔永元開面館是為了賺錢嗎，當然不是，據學校後勤保障處相關負責人介紹，“崔永元真面”檔口目前屬於試營業階段，該面館除正常經營以外也把資助在校的貧困學生等公益項目列入日常責任中。而且從崔永元真麵館的定價上也能看出，這個麵館就不是來撈錢的，最貴的18元，最便宜的10元，這在北京這樣的一線城市來講，那是算低的了。
公眾人物投身餐營業的不少，因為本身有粉絲，不缺流量，大家熟知的明星開店要數孟非了，孟非自從主持《非誠勿擾》後，以光頭的形象和幽默風趣的主持風格一下子吸引了很多粉絲，於是孟非開了自己的餐飲—孟非小面，剛開業的時候，那可真是風頭無二，開業的時候還專門邀請了郭德綱，魯豫這些圈內大牌去撐場面，食客都排起了隊了。
如今開業4年多了，與開業時期的風光已經不同了，好些加盟店也倒閉了，總部雖然在南京，但是當地人都表示不回去，因為太貴了，十來塊錢的麵條，孟非小面能賣到30-35的高價，而味道和普通的重慶小面一樣，並沒有什麼特別的地方。
後來，孟非又和黃磊合夥開了家叫做“黃粱一孟”的火鍋店，雖然各種噱頭十足，但人均300元的消費還是“嚇退”了不少客人。
當然，除了孟非開店，還有很多明星也開過店
2013年，謝娜和大S在北京開了MS SUGAR甜品店，現在已經歇業；
2009年，郭德綱開了家名叫“郭家菜”的私家菜館，已經停業；
2009年，趙薇開了樂福餐廳，已經停業；
2008年，孫楠入股了“都太國際海鮮自助餐廳”，已經停業。
但是也不是所有的明星開店都會面臨關門大吉的窘迫，任泉、李冰冰開的火鍋店熱辣壹號就比較成功，因為它不但味道好，而且價格也不貴，比較容易被大眾接受。它的菜品客單價多在20-50元區間，人均120左右，算是正常消費水平。
中國人民以食為天，明星開店，明星效應確實可以帶來大量的人氣，但是如果你的東西不好吃，價格又貴，客人就不會來第二次了，關門是遲早的事，為情懷買單的，那畢竟是少數。
傳媒大學開飯館，題名崔永元真面。經濟實惠不為錢，盈利助貧做慈善。詼諧幽默愛調侃，嬉笑怒罵抗強權。堂堂正正男子漢，坦坦蕩蕩天地間
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