桃李春風又一年，年紀越來越大之後，便特別容易掉進懷舊的陷阱。
被竹林圍住的小院裡，一溜土房上冒出裊裊炊煙。
院子裡，兩個小小孩童坐在凳子上，一邊像模像樣的聊著天，一邊用胖胖的小手摘著一撮韭菜。廚房裡，奶奶正圍著灶臺忙碌著一家人的午飯。
這大概是小時候的記憶裡最普通的畫面，如今卻頻繁想起。
小時候，我特別願意幫著奶奶做些剝豆子摘菜這樣的小事，希望快點到吃飯時間。
因為，小時候的語文課本里有特別多的美食，每天早上只要上了語文課，我就被饞得直流口水，一到午飯時間便匆匆跑回家等著吃飯。
自小就是個吃貨的我，如今印象最深的美食，除了奶奶做的，還有那些年語文課本里的。
槐花飯 選自《槐香五月》
在洋槐開花的季節，只要哪位小朋友走進槐鄉，他呀，準會被香氣燻醉了，傻乎乎地臥在槐樹下不想回家。好客的槐鄉孩子就會把他拉到家中，請他美美地吃上一頓槐花飯。槐花飯是用大米拌槐花蒸的，吃鹹的，澆上麻油、蒜泥、陳醋；吃甜的，撒上炒芝麻、拌上槐花蜜。
魚湯 選自《金色的魚鉤》
一天，他在一個水塘邊給我們洗衣裳，忽然看見一條魚跳出水面。他喜出望外地跑回來，取出一根縫衣針，燒紅了，彎成個釣魚鉤。這天夜裡，我們就吃到了新鮮的魚湯。儘管沒加佐料，可我們覺得沒有比這魚湯更鮮美的了，端起碗來吃了個精光。
以後，老班長儘可能找有水塘的地方宿營，把我們安頓好，就帶著魚鉤出去了。第二天，他總能端著熱氣騰騰的鮮魚野菜湯給我們吃。
鴨蛋 選自《端午的鴨蛋》
鴨蛋的吃法，如袁子才所說，帶殼切開，是一種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒出來了。
烤松雞 選自《大森林的主人》
“你照看火堆。我去打些野味來。”獵人說著，轉到樹背後就不見了。只聽見樹林裡響了幾槍。我還沒撿到多少乾柴，他已經回來了。幾隻松雞掛在他腰上，搖搖晃晃的。
“我們做晚飯吧。”他說。他把火堆移到一邊，用刀子在剛才燒火的地上挖了個洞。我把松雞拔了毛，掏了內臟。獵人又找來幾片大樹葉，把松雞裹好，放進洞裡，蓋上薄薄的一層土，然後在上面又燒起一堆火。
等我們把衣服烘乾，松雞也燒好了，扒開洞，就聞到一股香味。我們倆大吃起來，我覺得從來沒吃過這麼鮮美的東西。
牡蠣 選自《我的叔叔于勒》
我的父親忽然看見兩位先生在請兩位打扮很漂亮的太太吃牡蠣。一個衣服襤褸的年老水手拿小刀撬開牡蠣，遞給了兩位先生，再由他們傳給兩位太太。他們的吃法也很文雅，一方精緻的手帕託著蠣殼，把嘴稍稍向前伸著，免得弄髒了衣服；然後嘴很快地微微一動就把汁水喝了進去，蠣殼就扔在海里。
花生 選自《落花生》
父親說：“你們愛吃花生嗎？”
我們爭著答應：“愛！”
“誰能把花生的好處說出來？”
姐姐說：“花生的味兒美。”
哥哥說：“花生可以榨油。”
我說：“花生的價錢便宜，誰都可以買來吃，都喜歡吃。這就是它的好處。”
父親說：“花生的好處很多，有一樣最可貴：它的果實埋在地裡，不像桃子、石榴、蘋果那樣，把鮮紅嫩綠的果實高高地掛在枝頭上，使人一見就生愛慕之心。你們看它矮矮地長在地上，等到成熟了，也不能立刻分辨出來它有沒有果實，必須挖起來才知道。”
荔枝 選自《荔枝》
趁著她高興的勁兒，我掏出荔枝：“媽！今兒我給您也買了好東西。”母親一見荔枝，臉立刻沉了下來：“你財主了怎麼著？這麼貴的西，你……”
我打斷母親的話：“這麼貴的東西，不興咱們嚐嚐鮮！”母親撲啼一聲笑了，筋脈突兀的手不停地撫摸著荔枝，然後用小拇指甲蓋劃破荔枝皮，小心翼翼地剝開皮又不讓皮掉下，手心託著荔枝，像是託著一隻剛剛啄破蛋殼的小雞。
糖葫蘆 選自《萬年牢》
我父親是走街串巷賣糖葫蘆的。他做的糖葫蘆在天津非常有名。
父親的糖葫蘆做得好，用的都是最好的材料。早晨起來，父親去市上買來紅果、海棠、山藥、紅小豆等，先把這些東西洗乾淨。紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。青絲、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫蘆必須用冰糖，綿白糖不行，蘸出來不亮。煮糖用銅鍋，鐵鍋煮出的糖發黑。
杏 選自《杏兒熟了》
夏天，到了麥收時節，樹上就結滿了杏兒，一顆一顆，橙黃橙黃的。從我家門前路過的人，總忍不住要望一望杏樹，羨慕地說道：“嗬，好杏兒呀!”
杏樹是奶奶親手栽的。聽她說，栽杏樹那陣兒，還沒有我呢。我是在奶奶身邊長大的。有一回，我依偎在奶奶懷裡，天真地問奶奶：“奶奶，咱們家杏樹上的杏子有多少?”
“數不清啊，就像天上的星星一樣多，要不，你數數看。”我仰起頭“一、二、三……”數哇，數哇，數到後來就糊塗了。
楊梅 選自《我愛故鄉的楊梅》
端午節過後，楊梅樹上掛滿了楊梅。楊梅圓圓的，和桂圓一樣大小，遍身生著小刺。等楊梅漸漸長熟，刺也漸漸軟了，平了。摘一個放進嘴裡,舌尖觸到楊梅那平滑的刺，使人感到細膩而且柔軟。
楊梅先是淡紅的，隨後變成深紅，最後幾乎變成黑的了。它不是真的變黑，因為太紅了，所以像黑的。你輕輕咬開它，就可以看見那新鮮紅嫩的果肉，嘴唇上舌頭上同時染滿了鮮紅的汁水。
葡萄 選自《葡萄溝》
葡萄種在山坡的梯田上。茂密的枝葉向四面展開，就像搭起了一個個綠色的涼棚。到了秋季，葡萄一大串一大串掛在綠葉底下，有紅的、白的、紫的、暗紅的、淡綠的，五光十色，美麗極了。
要是這時候你到葡萄溝去，熱情好客的維吾爾族老鄉，準會摘下最甜的葡萄，讓你吃個夠。
歲月變遷，美食越來越多，舌尖上的慾望卻越來越難以滿足。
也許，我們感興趣的不再只是這些美食，而是關於那些年的甜蜜記憶，幾代人的共同回憶。
如今，小時候那些不包含任何雜味的美食，你還記得哪些？鹿易十三：luutii001 鹿聽：luutiione
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