山西:卖豆腐漂亮的大姐被称为“豆腐西施” 切豆腐是“一刀准”


山西省临汾市尧都区一家菜市场,有一位卖豆腐的大姐,姓李45岁,河南平顶山人,长的漂亮,干活利索,最奇特的是绝活切豆腐一刀准,被大家尊称为“豆腐西施”。

李大姐家住在河南省平顶山市的郊区,是个农民,十年前,他跟丈夫从河南省来到山西省临汾市尧都区打工,选择了做豆腐的工作,一干就是十年。

她两口子把家乡特色卤水豆腐传到临汾,每天凌晨零点起床开始在租住的乔家庄小院里做豆腐,不歇息,直到干到天亮,早上两口子骑三轮分别在两个市场销售。

一年365天,他们只在春节后休息几天,天天如此,不管刮风下雨从不间断,很多食客都是从很远的地方赶来吃他们做的豆腐,说味道纯正有嚼头。

李大姐卖豆腐多年练就了一刀准的手法,顾客来买几块钱的豆腐都一刀准,从来没有因为缺斤短两找回头的,李大姐给小编说:“一刀准就是给顾客的只多不少,不坑人,诚实经营,就准了”。

他们在临汾做豆腐做了多年,每天要销售大圆盘子六大块豆腐,收入很不错。

现在的李大姐卖豆腐在临汾小有名气,有固定的客户,加上人缘好,生意也很红火,她给小编说“只要勤劳就能致富,我们就是不怕辛苦,才换来的好生活”。摄影:张旦 原创作品 盗图必究 点关注就能看到更多的图片故事


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