又一個地方品牌墮落了,揭祕河間驢肉火燒的高科技造假之謎!

又一個地方品牌墮落了,揭秘河間驢肉火燒的高科技造假之謎!

驢肉火燒

最近又有一個令人心疼的造假新聞,北方知名的餐飲品牌,驢肉火燒,出事了。動靜鬧的特別大,各大新聞媒體,都披露的河北河間縣。

本是個不起眼的小縣城,平時提起來8成的人可能還不知道,這回真出名了,估計80%的網民都知道了!

但是悲哀的是,河間的驢肉火燒幾百年的歷史,很多人不知道,這次造假,卻讓其人人皆知!

----今天大詩就來揭露一下,河間驢肉火燒,如何利用科技手段,把死豬肉,變成人間最美味的肉食-驢肉!

又一個地方品牌墮落了,揭秘河間驢肉火燒的高科技造假之謎!

死豬肉

食品造假,特別是肉類造假,在國內可以說是屢見不鮮,或許聽多了,很多人都沒感覺了。

但是驢肉造假,很多人頭一回聽說,讓很多人心裡最不爽的是,天上龍肉,地上驢肉,地上跑的動物,估計驢肉的味道是最好的了!我們平時吃的最鮮美的驢肉,竟然是假的!不由得讓很多人開始琢磨,到底是用什麼肉造出來的!

其實,製作假驢肉,最常見的材料就是用便宜的動物肉,肯定不會用牛羊肉,而是用馬肉,死豬肉,因為這些肉,最大的特點:倍便宜!

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馬肉


河間的黑作坊,已經形成完整的造假產業鏈。上面是馬肉。豬肉,馬肉,被黑心的黑作坊的老闆底價收購來,宰殺,去皮,去毛,去內臟。

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然後用一個特質的大鐵鍋,進行加熱,蒸煮。這一口大鍋,一次能煮幾百斤的肉!

這個過程是去掉死豬肉,生肉上面的腥味和臭味。

有異味的肉類,一過水,難聞的味道就沒有了

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然後,最關鍵的,就是下圖的這個東西,真空包裝,白色的粉末。別瞧不起這玩意,這可是整個假驢肉製造過程中的關鍵一環,就是在煮驢肉的時候,加入這種白色高科技化工產品——驢肉香精!

不得不佩服人類的智慧和聰明才智。用化工原料造出來的高科技產品,竟然能把普通的豬肉變成天下美味——驢肉。真是讓人佩服!

高溫蒸煮後的馬肉,豬肉,已經沒了味道,加上這個玩意,然後剁碎了!不管看肉質,還是嘗味道,那都是頂尖的驢肉品質!任何人,甚至連驢肉加工作坊的黑老闆,都吃不出來!消費者當然可以放心了。

又一個地方品牌墮落了,揭秘河間驢肉火燒的高科技造假之謎!

這回,大家知道了假驢肉火燒,是怎麼做出來的了吧。以後,大家還敢吃驢肉火燒嗎?

看完這個故事,是不是覺得,花大價錢吃驢肉,還不如吃便宜的豬肉做的肉夾饃?

不知道河間的縣領導,會怎麼對待這個問題呢?希望能下力氣整頓,也希望那些參與食品造假的黑心老闆,能得到法律的嚴懲!

為了我們的健康,希望大家轉發這個文章,讓更多的人參與到高科技食品造假的隊伍來!


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