10月19日，位於張江的上海中芯國際學校的家長髮現學校廚房內的番茄和洋蔥腐爛變質，而食物的加工日期寫成了10月20日。
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一位家長告訴記者，前幾天有家長在午餐時間去學校看孩子，無意中發現孩子們吃的午餐十分簡陋，不太符合校方向家長們收取的“每人每天24元”的餐費標準。家長們討論後，與學校進行交涉。
19日中芯國際學校校方通知家長下午前來學校開會，作進一步說明。家委會上午通知，學校當天下午開午餐溝通會，有空的家長可以來參加。
豈不知，這才是噩夢的開始。
家長們坐滿了會場禮堂，校長站在兩個包子的餐盤前，面無表情。
大家要求校方給出方案結果，包括換供應商，設立合理監督機制，家委會要全程主動參與。然而校長說——
他反問媽媽：你沒做過領導吧？我都說過了會監督，你還要怎麼樣！
會議過程中，有家長提出要查看食堂。之後，家長們在食堂後廚發現了已經變質的食物，包括已經長出綠毛的番茄和不能食用的洋蔥。
家長們提供的視頻和照片顯示，不少食物的生產日期存在問題，一些用來存放乾貝、豬皮、魚塊的器皿，外貼的生產加工日期是10月20日。家長質疑是臨時貼標。
此外，五香粉的原包裝上標註的有效期是2017年11月2日，但包裝被貼標後，拆封日期寫上了2018年6月4日，有效期變成了2019年5月3日。
發現這一情況後，學校同時找來食堂食物的供應商。對於家長髮現的問題，供應商並沒有作回應。“甚至想銷燬這些變質食物”，為此，家長們拍下了照片和食品留作證據，並當即報警。
19日晚間，學校立即向家長召開了發佈會，一位管理行政工作的翟老師表示，已經瞭解到食物發黴變質的問題，將成立專門的小組進行調查。
從最初的吐槽午餐簡陋跳轉至在後廚發現大量黴變食材
這幾天的變化不僅讓上海諸多家長心寒，更是在國內產生了不可逆轉的影響。最噁心的還是學校方的不作為。
家長把視若珍寶的孩子交到信任的學校手裡，每學年付著幾萬十幾萬的學費，換來的，卻是如此殘忍的答案。
根據學校的通報情況，食堂的供應商是上海怡樂食食品科技服務有限公司（以下簡稱“上海怡樂食”），由康帕斯（Compass）百分百佔股，已經為中芯國際學校服務四年。
作為康帕斯集團有限公司（Compass Group）旗下的獨資公司，康帕斯（中國）1995年從Accor Joint Venture with RKHS（印度）收購怡樂食國際後正式成立進入中國市場，專為中國客戶提供餐飲服務。
目前Eurest（怡樂食）是其旗下主攻商業和工作環境的專業領域品牌。
在今年7月發佈的《財富》世界500強排行榜中，康帕斯集團在“食品：餐飲服務業”分行業榜上的排名從去年的387位倒退至今年的413位，其營業收入為285.78億美元。
康帕斯同時承包了滬上多家國際學校的午餐
20日上午，上海食品監督局迅速發佈了通報《關於市民反映上海市民辦中芯學校食堂存有過期食物等調查處置情況的通報》
中芯小學後廚事件迸出，不少國際學校也牽連其中，最先發表聲明的是華師大雙語。
原來華師雙語因為諾如病毒擴散的緣故已經停開學校餐廳，這筐爛番茄，華師雙語不接手。
同時，鑑於全校孩子們的健康狀況，華師雙語表示“保留訴訟的權力”。
接下來發聲的是浦東協和國際學校的媽媽們。她們不放心學校的午餐供應商，一大早趕到學校，卻發現廚房正在大批量的處理過期食物。
2018年8月21日生產的，保質期5天的麵包，和一袋又一袋的雞肉等食材。
媽媽們立刻報警，食品監督局介入檢查。
而此時，協和雙語，赫德，SAS，德威，包玉剛等國際學校，也紛紛開始後廚徹查並公示。
孩子是祖國的未來
可是他們在成長的階段
卻遇到了如此黑心的商人
對於孩子健康問題只能是零容忍
無良商家必須嚴懲不貸！
食品衛生絕對不允許弄虛做假！
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