怎麼選擇好吃的獼猴桃?

A水果基地


大家好,我是獼猴桃種植戶。哪種獼猴桃好吃,要從品種區分,從外表是看不出來的。下面我推薦我們陝西地區,幾款綠心獼猴桃的品種。最好吃的品種翠香和徐香獼猴桃。翠香,徐香,獼猴桃口感好口味甜。含糖量高。是一個早熟品種成熟季節在九月中下旬。金福獼猴桃是一個新品種。晚熟品種成熟季節在十月中旬,口味就是甜。翠香和徐香,金福,獼猴桃。是獼猴桃中含糖量最高的品種。想吃酸甜口味的獼猴桃可以選擇,秦美或者海沃德。這兩個品種成熟季節在10月15號左右。


華山刀客007



獼猴桃作為水果中維生素豐富的一類水果,在秋季很常見;如何選擇好吃的獼猴桃,你首先要知道獼猴桃的這些知識點:

形狀及口感方面

常見的獼猴桃根據形狀一般分為:紅心、黃心、綠心三大類;也就是俗稱的紅甜黃濃綠酸甜(解釋:紅心糖分高、黃心的甜屬於濃甜、綠心屬於酸甜,有點本土的意思)

配圖依次為紅、黃、綠


獼猴桃三大類型特點

紅心獼猴桃:果實圓、偏小,底部凹陷、果肉呈紅色;口感是甜爽可口,酸度極低;國內主要產自貴州六盤水;代表性品牌:紅陽、東紅、紅華。紅心獼猴桃是獼猴桃類型方面營養價值最高的一類。


黃心獼猴桃:果實大、汁水濃甜、適合儲藏、果肉呈金黃色,維C含量高。代表性的就是新西蘭的陽光金果和魅力金果;而且最大的優點是不用等到果實成熟就能食用。


綠心獼猴桃:果實大、呈圓錐形、果皮呈綠褐色;口感是甜中帶酸,沒有軟之前基本是偏酸的;代表性品牌就是:新西蘭海沃特、陝西秦美。綠心摘下後要一般放置4-6天達到自然成熟。

獼猴桃如何挑選

1、看錶皮,表皮飽滿、顏色均勻(意味著光照均勻而充足)

2、看手感,手感有彈性;無凹陷或者局部變軟(這都意味著可能摘果時候碰撞)

3、看顏色,黃心表皮要呈黃褐色、紅心表皮光滑呈棕褐色、綠心獼猴桃綠褐色表皮果實凸起

4、看大小,儘量選擇大小適中的體積

5、看硬度,不同的品種硬度要區別對待。


國內獼猴桃主要產地

1、貴州及湖南西部(如遵義、六盤水等地)貴州是世界上最佳的獼猴桃生長區域之一。

2、陝西 (主要是西安到周至沿線),主要以綠心為主。

3、河南(伏牛山、桐柏山、大別山地區)



以上供參考!


DQ視角


首先,要選擇優質品種的獼猴桃,譬如翠香,紅陽,金果,徐香等目前公認的純甜口感獼猴桃!

其次,要選擇產地,不同產地口感差距也比較大,目前公認的產地有秦嶺北麓的周至,眉縣黑土地區域以及四川一些地區等晝夜溫差大,果子糖分高!就像阿克蘇蘋果,新疆哈密瓜等

第三,要選擇優質無公害的種植方法,多施用有機肥、農家肥、油渣以及含鉀高的肥!

第四,果子在開花期間加大授粉力度,多增加蜜蜂自然授粉,甚至人工協助授粉,疏果時儘量摘掉畸形果、弱勢果,果子間距保留大一些,適量就好,這樣的話剩餘下來的果子吸收的營養就會更多一些,口感自然會更好,果子自然香味也更濃一些!











周至特甜奇異果基地


怎麼選擇好吃的獼猴桃?

我選擇外面不太軟也不太硬的獼猴挑,裡面是黃顏色的,這樣是酸甜的那種獼猴桃




黎明小志7696


這事真沒想過,既然不太懂,就不要誤導大家了。

好了,今天就到這裡了,拜拜




滕光傑


挑選好吃獼猴桃的方法,我真是不知道,外表看著都差不多。要說好吃也要看產地以及品種吧,但是外面賣的也是不好分辨出來呢。我還是來說一說獼猴桃的好處與禁忌吧。

獼猴桃含有胡蘿蔔素、果膠、多種氨基酸、葉酸,具有活血化瘀、降血脂、通便的功效。

它適宜高血壓、心臟病、動脈硬化患者食用。但是脾胃虛寒患者不宜食。獼猴桃與蘿蔔同食,易誘發甲狀腺腫大。與黃瓜或動物肝臟同食會降低營養價值。

獼猴桃與生薑榨汁飲,可清胃止嘔。與蜂蜜同食,有安神的作用。獼猴桃同黃綠色蔬菜搭配食用,可以起到預防動脈硬化的神奇效果。

食用獼猴桃後不要馬上食用牛奶或其他乳品,否則會導致腹脹、腹痛或腹瀉。


東日暖陽26



wu吳金泉


本人不瞭解,難以推薦。


金蘋果


別選了,就三個字,野生的。


民間百味



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