老家是嵊州的珊珊今天和我说，他们嵊州金庭镇有一种桃型李，而且只有嵊州的金庭镇有，这种李子不像其他李子酸酸的，而是甜甜的，汁多质脆味甜。而且对骨骼比较好，含铁量高，很多人喜欢吃。也只有七八月份有。然后研究院的周馨补充说谷来也有，他每次回老家，告诉旁边的路上就有。百度了一下，除了嵊州，浦江也有，不过应该没有嵊州的有名。后来又有浦江的朋友补充说，浦江的是奈李，不养的品种，口感也不同，奈李个头大，清脆一点，浦江奈李也很闻名。
7月下旬至8月初，正是桃形李成熟上市的时候。果实个头小巧，果肉滋味甜美，来自嵊州金庭镇的桃形李，让不少爱李之人念念不忘。
果形似桃子，果皮颜色若李，个头小巧可爱，吃起来兼有桃李之风味，桃形李因此得名。新鲜的桃形李外皮表面附着一层厚厚的白色果霜，内中果肉呈紫红色，肉质脆嫩多汁，有淡淡的清香味。与普通李子味道带酸不同的是，桃形李的汁液香甜可口，口感爽甜，因此颠覆了不少人心中对李子口感的固有印象。
通常情况下，桃形李种下后3年才开始结果，6-7年后进入盛产期，若想尝到味道颇为甜美的上佳果实，则树龄需要达到10年以上。市场上好吃的桃形李之所以稀少，除了果树栽培时间长之外，还因为桃形李的贮存时间特别短。一般采摘下来的桃形李果实可以在常温下贮藏10天左右，冷藏时可保鲜50天左右。不过，桃形李成熟的时间恰好是高温季节，这就大大缩短了它的贮存时间，因此，想要吃上新鲜的桃形李，你可得抓紧时间。
嵊州金庭镇是桃形李栽培的主要产区之一，栽培基地地处四明山区，这里空气清新、土壤肥沃、水质清澈、宜耕宜养。天然的地理条件让金庭镇非常适合桃形李的培育，自1958年起，至今已有近60年，其间虽全国多个省市都有引种，但是无论颗粒品质、甜度还是口感，均无法与金庭镇产出的相媲美。
金庭镇的桃形李让广大吃货纷纷竖起大拇指，集品质和口碑于一身，不仅美味好吃而且有很高的营养价值，含有有机酸、维生素以及各类矿物质成分，是不可多得的好果子。
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