善良女人4532
大白菜和土豆是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，土豆在法國被稱作“地下蘋果”，土豆招牌營養素齊全，而且易為人體消化吸收。土豆燉白菜更是成了每家每戶經常做的一道菜，但是每家的做法還是有區別的。土豆燉白菜其實要想做的好吃，就是一個入味，怎樣做更入味，做出來的口感就好吃。 土豆燉大白菜 1.大白菜洗淨備用
2.土豆去皮洗淨備用
3.土豆切條
4.大白菜先切段
5.再切條
6.蔥花備用
7.鍋內熱油油熱後加入土豆翻炒
8.加入花椒麵
9.加入醬油
10.加入蔥花翻炒
11.加入白菜
12.加鹽
13.加水開鍋後再燉20分鐘左右即可
喜歡吃肉的可以在放一些肉。
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這個菜那真的是好吃又好做，做法如下：
1、準備土豆一個（大一點的）、白菜葉幾片、粉條少許（也可以不準備看個人喜好）、蔥薑蒜、花椒、鹽、雞精、生抽老抽、香油。
2、把土豆切成塊狀或者土豆丁，白菜切成長條，蔥薑蒜切片，粉條用開水泡起來。
3、起鍋倒油，等油燒至四五成熱的時候放入蔥薑蒜、花椒爆香，然後把土豆放進去翻炒3~5分鐘讓土豆變軟，再加入白菜一起翻炒，放少許老抽提色，接著倒入少許清水，加入泡好的粉條，蓋上蓋子悶上十分鐘左右。
4、等湯汁收的差不多的時候，揭開鍋蓋加入鹽、雞精、生抽、香油，然後翻炒均勻就可以出鍋了。
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白菜燉土豆之醬香
白菜切片，土豆切條
熱植物油，炒姜出香，下土豆條，翻炒，待表面泛黃，加入白菜片繼續翻炒；
加適量白糖，豆瓣醬，生抽入鍋中，燉熟；加少許醋，鹽，味精調味即可
土豆木耳白菜
食材：
白菜、黑木耳、土豆、鹽、幹辣椒、姜、老抽、醋、白糖、水澱粉
做法：
1、木耳洗淨，土豆洗淨切條
2、白菜斜刀切片，最好用白菜幫；
3、姜切末，幹辣椒切片；
4、熱植物油，炒姜，幹辣椒
5、放入白菜、土豆炒；加醋；
6、放入木耳，鹽，老抽；炒熟加水澱粉勾薄芡；放入少許白糖，味精翻炒均勻即可；
泡椒土豆白菜湯
食材：
土豆、泡椒、白菜、食鹽、植物油、水
做法：
1、土豆削皮，切條
2、白菜手撕成片，泡椒切碎
3、熱植物油，姜爆香
4、下入土豆條煸炒
5、添加水，燒開，加泡椒燉煮
6、下入白菜葉子，繼續燉煮至白菜和土豆熟透
7.調入適量鹽和味精，出鍋即可。
白菜土豆燉豆腐
原料：白菜，豆腐，土豆，姜，鹽。
做法：
1.白菜切段，豆腐切塊。土豆切條
2.鍋中熱植物油，放入薑末，幹辣椒碎炒香，加豆腐塊略煎，放入土豆條翻炒
3.放入白菜翻炒熟透,，加鹽，味精調味即可
土豆白菜燉粉條
原料：白菜，土豆，粉條，植物油，姜，乾紅辣椒，芝麻醬，鹽。
做法：
熱植物油，熱後放入姜、辣椒爆炒，放土豆條略炒
白菜下鍋炒，加水、粉條燜煮
粉條變軟，白菜見熟時，放芝麻醬翻炒，蓋上鍋蓋稍燜，加鹽，味精調味即可。
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素食美味 健康長壽
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祝福每一位的您吉祥如意！
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很簡單，鍋裡放水，水熱以後，把切好的土豆白菜放進去，加入調料，煮熟即可
