花兒對你笑一笑
他們家的吾吾子粉湯的主要原料是涼粉塊，均勻透亮，纏綿細嫩，嚼起來爽口而有韌勁；搭配肥瘦適中的羊肋條肉，入原湯（肉湯）猛火燒滾，然後改用小火燉至肉爛，再加上適量蔬菜（蓮花白或大白菜）和切好的粉塊、菠菜、紅辣椒、水發木耳等，味道鮮美，酸辣適度，油而不膩，開胃爽口。
但他們家最有特色的還是吾吾子羊羔肉，剛出鍋熱騰騰的羊羔肉，格外誘人，味美肉嫩，肥肉雪白、瘦肉紋理清晰而細嫩，肥瘦相間，鮮嫩可口，不膩不羶，再沏碗三泡臺，美美地過一頓嘴癮，全身都感覺很滿足。
相傳到第四代的吾吾子羊羔肉店主可以自豪的說：“我媽媽的媽媽開始，我們就已經在剁肉了。為了做出色香味嫩，不羶不膩的羊肉，煮幾隻羊鍋裡放多少水？肉煮到什麼程度放調料？每種調料究竟該放多少？調料都精確到幾克甚至是幾微克？通過多年實踐早經摸索出標準化製作工藝了。”
百年老店，吾吾子羊羔肉真正出名則是上世紀60年代，一個推車一鍋羊羔肉，一個攤位一群食客，經過半個世紀的歲月洗禮，因其獨特烹飪技藝，2010年，被列入新疆維吾爾自治區非物質文化遺產名錄。剛來烏魯木齊的朋友真心建議可以去嘗一下。
店面地址：烏魯木齊天山區和平南路273號
人均消費：83元/位
新疆阿達西
烏魯木齊和田一街【回老味粉湯】
還不錯，消費也不高。
新疆旅遊包車訂製
烏魯木齊有許多好吃的湯粉店。幾年前我記得在北京南路海關西邊就有一家湯粉店做的湯粉挺不錯。味道也地道。裡面有粉條，牛肉，丸子等。很懷念。不知道現在還在不在了？
順其自然65491946
以前黃河路中醫院對面路口有一家粉湯館（忘記名字了），屬於那種清湯的，我認為非常好吃，保持了羊湯原味的鮮美……
擺金龍155
西八家戶路金馬花園最南頭的穆沙燒烤，他家的粉湯個非常攢勁兒
任戈Lucky
宏大廣場雪峰牧王店的粉湯攢勁的很！👍
範阿新
粉湯是種回族人做的食品，當然要個回族飯館去吃！
西域老表
我媽組哈滴最還吃
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