華靈27

（特約回答：協和阿偉）

老年斑，是通常的說法，專業醫學名詞是脂溢性角化，多見於高齡老人，是在皮膚上出現的一種脂褐質色素斑塊，一般多出現在頭面部、背部、胸前和手背等。老年斑是衰老的一種體徵，表示細胞進入了衰老階段。細胞代謝在進入老年以後出現機能減退，體內脂肪容易發生氧化，產生老年色素。這種色素不能排出體外，於是沉積在細胞體上，從而形成老年斑。

老年斑其實是臨床最常見的良性皮膚腫瘤，可以單發，但通常多發，沒有自覺症狀，極少惡變，故一般不需要治療。但可以通過改變我們日常的一些生活習慣，進行預防。飲食上和吃醬油沒有關係，而需要減少脂肪的攝入，儘量多吃水果和含維生素E豐富的食物，如穀類、豆類、乳製品等。生活上保持每天一定的運動量，促進皮膚的血液循環，減少日光暴曬。但如果老年斑短期內迅速增多，或者變大並有皮損，應注意及時到醫院就診。

醫患家

老年斑並非老年人的專屬

很多人認為老年斑只有老年人才有，實際上老年斑跟年齡的關係並不大，老年斑的高發人群是老年人，老年人容易長斑主要是因為新陳代謝比較慢，血液流通不暢等。而年輕人如果新陳代謝慢，老年斑也易出現。

人的表皮作為天然的屏障，病毒一般情況下不會輕易入侵，但老年人皮膚抵抗力較弱，局部的皮膚若出現不適或是瘙癢、破損，此時皮膚屏障會被病毒入侵，感染皮膚的角質細胞，病毒繁殖增生，皮膚問題就出現了。

警惕：老年斑不只是皮膚問題 有可能發生癌變

專家介紹，老年斑分為很多種，有些不僅僅是皮膚的問題，還有可能存在癌變的風險。

老年斑有可能是由於一些皮膚病所致，和長期接觸日光照射也有關係，長了老年斑建議去醫院檢測到底是什麼原因引起的，再推測是否會有癌變的風險。

老年斑和日光照射有一定的關係，有些人沒有好好防曬，臉上就出現了斑點，斑點在夏季顏色會加深，而冬季變淺，做好防曬可能會好一點。所以，防曬避光也很重要。

3個方法去除老年斑

1.生薑祛斑

生薑裡面，含有較多的活性成分，這當中的薑辣素就有很強的對抗脂褐素效果。先將生薑洗乾淨，然而切成小片或是薑絲，放入燒開的沸水匯中，浸泡十分鐘左右，然後加上一湯匙蜂蜜均勻攪拌，長老年斑的患者每天可以喝上一杯，長期堅持可以明顯減輕老年斑。

2.維生素A、E

把維生素A、E膠丸刺破，用棉棒適量蘸取塗在患處，一天可以塗上3次。患者也可以每天服用1000ml維生素E和500ml維生素C，或是服用些維生素A和B1、B2等，可以讓皮膚更加光滑和潤澤，減退患者的色素，伸展皺紋，消除斑點。

激光治療老年斑的原理是利用高強度的光束，用特定波長來吸收皮膚內的色素，而且激光能把沉積皮膚裡面的色素物質擊碎被分解，還可以促進基底部皮膚的循環，減輕治療對皮膚的熱損傷。色素顆粒被身體吸收之後，斑點的顏色會越來越淡。

39健康網

我們俗稱的“老年斑”，一般指的是臨床上所稱的脂溢性角化的皮膚病。如果大家身上出現了“老年斑”，個人建議還是要去正規醫院的皮膚科就診。因為有些皮膚病，比如扁平疣、日光性角化、色素痣，甚至是基底細胞癌、惡性黑素瘤也會和“老年斑”一樣，有相似的表現。如果確診是脂溢性角化，大家沒有必要太過於憂慮，平時注意不要刺激皮損，皮損處不要在陽光下暴曬即可。如果影響美觀，可以用冷凍或者是激光治療。如果對診斷存在疑問，必要時可以去皮膚科將皮損切除，對組織活檢，根據病理結果進行下一步的診療。

脂溢性角化是由於皮膚內的角質形成細胞發育遲緩所導致的皮膚良性腫瘤。目前的病因還不是很明確，但脂溢性角化的發生和吃醬油沒有關係。很多人覺得醬油顏色深，吃多醬油會導致皮膚變黑，而且認為“老年斑”是一種“色斑”，吃多了醬油會導致皮膚出現“色斑”，而事實並非如此。影響皮膚顏色重要的因素是黑素，而與黑素生成密切相關的物質是酪氨酸、酪氨酸酶。雖然醬油裡面含有酪氨酸，酪氨酸是合成黑素的重要的原料，可酪氨酸需要在酪氨酸酶的催化下才會生成黑素。醬油裡面的酪氨酸含量有限，酪氨酸酶的催化也不可能在胃酸這種強酸的作用下進行，所以黑素在這種情況下不可能產生。況且黑素除了生成，還有其他代謝的步驟，只有完成了這些步驟，才可能使皮膚變黑。所以，吃醬油不會使皮膚變黑，也不可能形成脂溢性角化。

脂溢性角化常見於老年人，也有一些30-40歲的中青年人會出現脂溢性角化，常見於面部、頭部、上肢、軀幹等部位，不會發生於掌蹠部位。脂溢性角化對人體來說，一般沒有什麼傷害，所以大家不用擔心。但也有少數病人，會出現脂溢性角化合並基底細胞癌等皮膚惡性腫瘤。所以如果脂溢性角化出現發炎、突然變大等改變的時候，大家還是要去正規醫院的皮膚科進行診療。

本期答主： 周夢圓 醫學碩士

杏花島

人到老年,皮膚上出現一些扁平,稍稍隆起的,呈淡褐色、褐色或黑色,不痛、 不癢的斑點或斑塊叫做“老年斑”。 又稱“老年疣”或“脂溢性角化症”“壽斑 ”等。

老年斑的形成因素主要有以下幾方面?

1.不飽和脂肪的攝入過多：

飲食中的不飽和脂肪酸氧化後和蛋白質結合形成棕黑色的“脂褐素”沉積在細胞內。 逐漸衰老的組織和細胞無法排除這些棕黑色顆粒,它們大量堆積在皮膚內,就形成了老年斑。

2.老年人體內抗氧化能力降低：

是人體衰老的重要原因

3.經常便秘是形成老年斑的危險因素：

隨著年齡的增長,老年人消化功能和運動功能均有不同程度的減退,腸蠕動緩慢,直腸感受器對腸內容物反應下降,造成排便不暢,以致血液循環和新陳代謝紊亂,大量的毒素蓄積體內,造成皮膚粗糙和老年斑。

我們怎樣預防老年斑呢？

1） 少吃脂肪,以植物脂肪為主；

如豆油、葵花子油 、花生油等植物油是很好的選擇，攝入量也要控制每天20-35g。

2） 增加體內抗氧化劑；

最理想的抗氧化劑是維生素E。含維生素E豐富的食物有黃綠色蔬菜、玉米、 大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油等，植物油也是維生素E最好的食物來源。也可遵醫囑服用維生素E補充劑。

3） 增加富含膳食纖維的食物；

增加全穀物、蔬菜、菌藻類和水果的攝入，增加飲水等緩解便秘，排除毒素。

到底和吃醬油有沒有關係？

直接告訴你，沒關係。

據分析測定，醬油的化學成分有300多種，其主要成分為氨基酸、多肽、蛋白質和美拉德反應產物。蛋白質和多糖及美拉德反應產物均具有生理活性，最引人注目的是抗氧化作用。

有研究報告醬油對體內的脂質過氧化有影響。有人研究不同顏色醬油的抗氧化能力，發現顏色較淺的比顏色深的抗氧化能力差。所以有老年斑的朋友不用再恐懼醬油了。

/執業中藥師/中醫學學士

營養百事通

醬油背了好多鍋。。。好像很多人都說，長斑的話不能吃醬油，越吃斑越重。老年斑又是很多人會出現的皮膚症狀。那麼老年斑是怎麼產生的呢？老年斑跟醬油到底有沒有關係呢？

什麼是老年斑

老年斑，醫學上講是脂溢性角化病，是一種非常常見的良性皮膚腫瘤，在老年人比較多見，但是30歲之後的人群也可能出現。老年斑不會給人帶來不適症狀，但是一般出現在臉上、受傷、胸前或者腳上等地方，大小也不一樣，會影響美觀。而且隨著年齡變大，老年斑的顏色會變深、斑點會變大。

老年斑是怎麼形成的

• 人體新陳代謝能力減弱
  

人過了25歲之後，身體的新陳代謝功能就開始下降了。如果生活習慣上不注意飲食結構，總是喜歡吃高糖、高油脂的東西，那麼由於脂質的過氧化作用，會有特別微小的棕色顆粒（脂褐質）產生。隨著身體細胞的代謝功能減弱，這些色素物質不能排出體外，再加上新細胞的形成比較慢，就慢慢出現了老年斑。

• 缺乏抗氧化物
  

通常來說，人體中抗氧化物和體內自由基是動態平衡的。但是隨著年紀變大，人體內抗氧化物質，比如過氧化物歧化酶等，不僅數量會減少，活性也會降低，是體內自由基處於過剩的狀態，自由基可以作用於血清抗蛋白酶使之失活，產生老年斑。

• 日曬過度
  

我們可以發現，老年斑在臉上、手上比較多，這是跟陽光有關係的。陽光中的紫外線會對皮膚的表皮層和真皮層造成破壞，使維持皮膚彈性的膠原纖維發生斷裂，導致皮膚缺水變薄，特別容易出現皺紋、老年斑。

• 其他
  

老年斑還可能由很多因素共同作用而產生，比如遺傳因素、缺乏營養元素等。

康復匯

很高興回答您提出的問題。

不少50歲左右的中年人，發現自己的臉、手比年輕的時候，多了一些顏色稍淺的黃褐色的斑塊，擔心會發展成很明顯的深褐色老年斑。那麼老年斑是怎麼回事呢？可不可以預防？這應該是不少中年人較為關心的問題。

老年斑說的就是，老年人的皮膚上出現的一種斑塊，這些斑塊的大小不一、形狀各異，有淺褐色、深褐色，甚至還有黑色的，稍微會比皮膚表面高一些，大多出現在老年人的臉部、額頭、手上、前胸等地方。

出現老年斑，大多是因為人體內的新陳代謝速度逐漸減慢，當人體細胞功能開始衰退，血液循環的速度減慢，人體內的脂褐質就會出現，這是一種棕色的顆粒，它們堆積在皮膚的基底層細胞內。當人人漸漸衰老，細胞分解和排出色素顆粒的功能下降，那麼這些棕色顆粒就會堆積形成老年斑。

不想出現老年斑，那麼在日常生活中就要多吃新鮮蔬菜水果，少吃高脂肪食物，減少脂褐質色素的產生。必要時可以補充維生素E等抗氧化劑，還要進行體育鍛煉，避免長時間的陽光暴曬。[62]

家庭醫生雜誌

說到老年斑，我相信大家都知道。畢竟，我們生活中很多老年人臉上都有老年斑。老年斑是怎麼回事？如何預防？我將一一解答。想知道的朋友可以看看。

老年斑的原因是什麼？我相信很多人對此一知半解。那麼讓我們看看老年斑的原因。

1、脂肪氧化

進入老年後，細胞的代謝功能就會下降，同時，體內的脂肪也容易氧化，產生與年齡相關的色素，這些色素不能有效地從體內排出，積聚在皮膚上，就會成為老年斑。

這是造成老年斑塊的常見原因之一，因為我們需要注意這一點，並做好積極的預防措施，從而避免老年斑塊大量出現。

2、過氧化物歧化酶活性降低。

體內含有抗氧化劑過氧化物歧化酶，它能有效地抵抗自由基的損傷，能抵抗衰老，但隨著年齡的增長，這種物質在體內不斷下降，所以，自由基的相對增加，由於自由基的破壞和積累。長期毒素堆積老年斑出現。

老年斑的常見症狀

1、一般長度在臉部、手部、四肢等部位。它們大多是大的、不規則的和不對稱的。黃褐斑的範圍比一般較小。

2、皮膚功能逐漸衰退、自由基排洩能力降低、內分泌紊亂、內臟功能減弱、血液循環不良、長期暴露在陽光下是其形成的原因。

3、過度勞累，大腦的經絡和細胞表面上的過度損傷，是一種不好的角質樣病變，外表似乎堅持了一小塊泥表面。

老年斑通常位於面部或較大面積的身體，更突出，和顏色比較深。

如何預防老年斑

1、老年斑反映細胞代謝和抗氧化能力的減弱。維生素E具有較強的抗過氧化作用。吃富含維生素E的食物可以保護細胞膜免受損害，減少各組織脂褐質沉積，防止細胞損傷，延緩組織細胞的衰老。富含維生素E的食物包括芝麻、核桃、瘦肉、牛奶、雞蛋、花生、生菜等。

2、在日常飲食中，我們應該選擇更多新鮮的蔬菜、水果和其他食物。這類食物中含有豐富的維生素C、E和多種礦物質，能增強細胞的抗氧化能力，如辣椒、番茄、菜花、山楂、紅薯、芋頭等。

3、在老年斑的預防和治療，我們應該注意微量元素如銅的不斷補充，鋅和錳。內容豐富的食物包括海鮮、牛奶、雞蛋、小麥、穀子、大豆、芝麻、白菜、菠菜、扁豆、蘿蔔、茶葉等。

4、維生素B1、B2等具有使皮膚光滑的作用，展平皺紋，消除隱患點，減少色素。規律飲食對老年斑有明顯的防治作用。富含穀物、豆類、動物內臟、肉、蛋、酵母菌和綠色蔬菜的食物。

6。注意調節情緒，保持愉快的心情；不抽菸不喝酒；保持充足的睡眠，睡前可以喝一杯牛奶，保證睡眠質量。

7。日常生活要有規律。進入一定年齡後，規律的生活對身體健康非常重要。每天早睡早起，加上合理的運動和健身。

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老年斑呈褐黑色，直徑大多在1毫米至10毫米之間，大小不等，大的斑點直徑可達2-3釐米，多數不高出皮膚，有的大斑（痣）也可以高出皮膚，呈扁平狀，它由脂褐質色素構成，好發於老年人的面部、手背，小腿、足背、軀幹等平常裸露的皮膚上，人們習慣稱之為“壽斑”，醫學上則稱為老年性色素斑（痣）。

老年斑是怎麼形成的？

老年斑的形成原因分為內因和外因兩部分。

內因主要是指遺傳性易患性膚質，以及淺色皮膚，外因主要是皮膚隨年齡的老化，以及急慢性日光損傷的累積。這兩方面原因共同引起表皮增生，伴有正常黑素細胞的增生和色素產生過度，日光性雀斑樣痣，可能從淺褐色到深褐色不等。但在同一皮損內著色是均勻的，常規使用防曬霜，能夠防止出現日光性雀斑樣痣，但不能使已經形成的病變消退。

如何去除老年斑？

老年斑通常對健康不造成影響，主要是對容貌造成一些影響，所以說，目前隨著生活水平的提高，好多老年斑的人群進行一些求美的治療。

一般，傳統的皮膚科的處理是冷凍治療，或者是通過藥水進行剝脫。現在隨著科技的發展，超脈衝二氧化碳激光的出現，可以使老年斑進行完美的去除，而不容易留下色素沉著。假如說這些手段你都不願意採用，也可以選擇一些具有溫和剝脫作用的藥物，比如維甲酸類的藥物，比如一些中藥類的製劑，也能夠起到一些治療的作用，但是這些藥物第一是起效慢。

第二可能會形成一些色素沉著等併發症。值得提醒的是，有一些老年斑，如果出現表面破潰的跡象，可能提示它可能會發生惡變，這時候就應該去整形外科，或者是皮膚外科，進行手術處理，並將切除物送病理檢查，以免發生惡變，影響生命。

如何“保鮮身體”防止皮膚老化？

老年斑傳遞的是內臟老化的信號，是人體衰老的形態學標誌，過量的自由基是導致衰老的“罪魁禍首”。

牛奶，營養價值非常高，含有蛋白質、脂肪、乳糖、鈣、磷、維生素A、維生素B族等多種營養成分。但其中除維生素A具有一定的抗氧化作用外，幾乎不含其他抗氧化物質，因此用牛奶洗臉防治老年斑的說法沒有科學依據。不過牛奶中所含的乳清蛋白、脂肪以及B族維生素對護膚、防皺還是有一定效果的。

果皮中雖含有黃酮，多酚類抗氧化物質，但通過榨成泥來敷臉的方法亦不推薦。原因有二：一是敷臉的方法是希望藉助皮膚來收到對抗氧化物質的更好吸收效果，但吸收率究竟能有多少未見有專業報道，而且滲透性只能停留在皮膚表面；二是果皮中含有酸性物質，用它敷臉後如果未清洗乾淨，還容易造成皮膚的損傷。與其依賴效果並不確定的皮膚吸收，還不如踏踏實實的信任我們的胃腸道，吃水果時連皮一起吃即可保證攝入其中的抗氧化物質。

因此，要想真正防治老年斑，呵護您的肌膚，應該做好整個機體的抗氧化。一般來說，人體內含有抗氧化劑和抗氧化酶兩大類抗氧化物質。抗氧化酶是蛋白質，主要靠人體自身合成，如谷胱甘肽、超氧化物歧化酶等。而維生素E、維生素C、β胡蘿蔔素等，都屬於抗氧化劑。換個角度說，凡是富含這些物質的食物，都可以被稱作是抗氧化食物。體內的抗氧化劑主要就是從食物中攝取，多吃抗氧化食物可以提高機體的抗氧化能力，從而增強機體抗病能力、延緩衰老。抗氧化物質在一些蔬菜水果中含量較豐富，比如黃酮類、茶多酚、花青素、番茄紅素、類胡蘿蔔素、維生素C等物質，都具有抗氧化能力。經常吃一些富含此類物質的食物，對人體的好處顯而易見。

最後向大家推薦幾種常見的抗氧化水果及蔬菜：藍莓、葡萄、獼猴桃、檸檬、櫻桃；西紅柿、胡蘿蔔、茄子、南瓜、黃柿子椒。希望大家都能“保鮮身體”防氧化。