HonE一個人

有機肥國內大多的理解是在一定的水分，C/N和通風的條件下通過微生物發酵的作用，通過堆肥化的過程，有機肥由不穩定狀態轉變為穩定狀態。

堆肥是一個很好的有機肥來源方式，同時減少我們送垃圾填埋場的壓力。但是許多初學者堆肥的人想知道，什麼是碳源堆肥材料?什麼是堆肥的氮源材料?正確的混合配比這些很重要。

什麼是堆肥的碳源材料

堆肥用的碳源材料由乾燥或木本植物材料組成。碳源材料包括:幹樹葉、木屑、稻草、鋸末、玉米秸稈、報紙，碳源材料有助於增加體積，幫助空氣更好地進入堆肥。

什麼是堆肥的氮源材料

堆肥的氮源材料主要是溼的或新生長的材料。氮源材料通常是綠色的，但並不總是綠色的。一些氮源材料的例子包括:食物殘渣、剪下的草、咖啡渣、畜禽糞便、氮源材料將提供大部分的營養，使你的堆肥有利於你的土壤。氮源材料中氮含量較高。

如何製造肥料

適當的混合碳源和氮源的材料，將確保你的堆肥堆發酵工作更加正常。如果沒有良好的碳源和氮源混合材料，堆肥堆可能不會加熱，可能需要更長的時間才能分解成可用的堆肥，甚至可能開始散發出難聞的氣味。

在堆肥中，碳源和氮源的混合比例大約是4:1，碳比氮高。也就是說，你可能需要根據你放進去的東西來調整你的堆肥。

如果你發現堆肥堆沒有發熱，你可能需要添加更多的綠色材料到堆肥。如果你發現堆肥堆開始發臭，你可能需要添加更多的碳源材料。

綠色大自然奇蹟

其實有機肥的做法非常簡單，就是簡單的發酵就可以了，跟你講一個真實的案例，你就會發現，發酵的有機肥效果有多好。

前幾天一個種植戶跟我說，自己種的黃瓜出現很多萎焉的現象，看著整個大棚的黃瓜沒有一點生機，自己肥料也沒少用，澆水也不少，就是找不到原因。

走進他的大棚一看，地上白花花的一片，就像下霜了一樣，這就是典型的土壤反鹽的現象，這種情況是因為在澆水之後土壤鹽分濃度過高。土壤出現這樣情況，黃瓜萎焉的現象也是難免了。

我詳細問了一下用肥的情況，他也沒有用過含氯離子的肥料，但是在種植之前用了5方的雞糞，雞糞是在當地的養雞場買的。養雞場的雞糞肯定是沒有經過腐熟，這就是導致土壤出現問題的原因。

我告訴他，以後在使用雞糞之前，最好是先把雞糞堆起來，摻上一半的粉碎的秸稈，1方的糞肥加上1公斤的尿素，然後加上一些生物菌，噴上一些水，用塑料布蓋起來，隔幾天翻一次，腐熟一個月之後再去使用，這樣的有機肥要比單純使用雞糞效果好很多倍，而且還非常的省錢。

付老師種植技術團隊

題主，自己製作有機肥其實一點不難，有機肥就是一個發酵的過程，只要你有發酵的材料和空閒地方就可以了。我自己種的櫻桃自己發酵的有機肥。

其實我主頁上一個教程，我在這再說說。

不管是植物秸稈還是動物糞便儘量的粉碎，這樣有利於發酵均勻，然後調上菌液，含水量在60%。

陽臺園藝師

有機肥，在農村俗稱“堆肥”。是經過發酵腐爛熟透的肥料，在以前農閒時家家都制有機肥。而現在已經沒人這樣做了，太麻煩。

具體做法就是把農作物秸杆鋪成寬1.5-2米，長度可不限，看肥料多少而定。一般長度4-5米好操作。

先鋪一層秸稈打底，然後澆上一層稀的豬糞。注意：如果用牛糞必須澆透水，因為牛糞是乾的，水份不夠不容易發酵。這樣一層秸稈一層糞，一層壓一層，堆高至1.5米左右。成梯形狀，拍實。最後用塘泥封嚴實，就可以了。

經過幾個月的發酵腐爛，就成了很好的有機肥，腐熟階段，把一些害蟲及蟲卵全部消滅掉了。發酵好的有機肥一般做為底肥施用。

農家大院

有機肥說白了就是有機質肥料，在直白點就是大糞，死豬死鴨子腐爛之後的有營養的土質，只是換了個名稱，為什麼廠家生產的肥料可以賣，是因為廠家生產的肥料經過高溫殺毒，然後袋裝出廠，我們自己也可以做，就是在自家院子挖個沼氣池，然後把草料，動物屍體放進去發酵，幾個月之後挖出來就能用。

在這裡三叔普及一個概念，那就是腐殖質腐熟，這一步很重要，因為我們的土地跟我們身體一樣，也有很多細菌，這些細菌有有用的有沒用的，通過腐熟以後就能夠殺死有害菌保留有益菌，這樣我們的作物才能夠健康成長。

腐熟就是我們土話說的漚出來，把大糞漚出來！！

祝大家都發財，同時希望大家關注，三叔會分享對大家有用的發財知識！！！

易農三叔

1 自制有機肥的原料來源

眾所周知，利用豬、牛、雞、鴨以及水稻、小麥、油菜等動植物的廢棄物（糞便和秸稈等）配製有機肥料是中國傳統農業的精華，也是現代國際有機食品、中國綠色食品、無公害農產品生產中進行能量、物質投入，提高農作物產品質量，改善農作物產品品質的關鍵。在生產質量安全的農作物產品的過程中，施用有機肥料是決定環境質量、產品質量和產量的關鍵措施。改善環境質量、優化產品質量、提高產品產量是生產質量安全農作物產品必須同時努力達到的目標， 不能為了提高產量不注重質量，更不能最後連環境也損害了。因此，農產品質量安全施肥必須堅持施用有機肥料， 這是種植者在生產過程中必須遵循的原則。農村大量的生物廢棄物就是有機肥料的主要來源。

2 自制有機肥料的方法

在實際運用中，生物廢棄物作有機肥料施用方法有直接還田、加工後還田2 種。如今種植者常常採用直接還田，大都很少進行加工，有時候用不完的廢棄物要麼扔進溝渠裡堵塞河道，要麼焚燒汙染環境。其實有機肥的加工過程並不複雜，加工的技術主要包括生物方法和物理方法2大類。生物方法主要指有機肥的腐熟發酵，主要有堆肥、漚肥、沼氣發酵等；物理方法主要有乾燥、制粒等。

2.1 直接還田

所謂的直接還田就是把植物廢棄物（秸稈等）不經處理或只經機械粉碎（現在農機部門已有配套機械）即施入農田。直接還田的好處是：既可增加土壤中各種營養元素的有效含量， 又可改土保墒、抑制雜草生長，是一項簡單易行的有效措施。直接還田施用方式有2 種：耕翻入土和地表覆蓋。應根據茬口、作物品種、生育時期等具體情況確定施用方式。例如現在北方正大面積推廣秸稈粉碎後耕翻還田技術。用秸稈蓋田，不需要大型特殊農具，如在小麥、玉米拔節、大豆分枝前，根據施用時間和秸稈種類， 在田間追鋪整秸稈或切碎的秸稈，封行前淺鋤1~2 遍；又如在麥子收穫時留茬20 cm以上，隨即貼茬或搶墒早播夏作物，入伏前淺鋤1~2 遍，根茬仍可散鋪於地表。各地有很多行之有效的利用廢棄秸稈的辦法，只要農業部門和種植者重視起來，焚燒秸稈的現象應該是可以杜絕的。

2.2 發酵還田

發酵還田是通過自然微生物作用，使各種有機廢棄物腐爛、分解，成為腐殖質和有機物施入大田的一種方法。我國傳統農業中堆肥（好氧發酵）、漚肥（兼性厭氧發酵）都屬這種方式。①堆肥堆肥是在地上空氣充足的條件下，把各種廢棄物，加適量的土壤和水拌勻後，堆成1 m3以上的肥堆，外面再用爛泥塗抹保溼，讓其自然發酵。夏天一般發酵半個月以上，冬天2~3 個月，即可使用。②漚肥漚肥是挖深1 m 左右、面積4 m2 左右的肥塘，把各種廢棄有機物裝入塘中，和稀泥漿拌勻，肥料裝填高度離塘口10 cm 左右，上面可始終保持水層，也可有時脫水，讓其自然發酵。經一段時間，有機物腐爛即可施用。可帶水溼施，也可待其自然脫水到一定程度後幹施。③沼氣肥沼氣厭氧發酵後能有效地消滅肥料中的寄生蟲卵和各種病菌，蓄積和保存了大量生物生長髮育所必需的氨基酸、維生素B12等有機化合物。發酵過程中除了碳、氫、氧等元素逐步分解轉化最後生成甲烷、CO2等氣體外， 其餘各種養分基本都保留在發酵後的殘餘物中，其中一部分水溶性物質殘留在沼液中，另一部分不溶或難溶的有機和無機固形物則殘留在沼氣渣中，殘渣的表面又吸附著大量的有效成分，因此沼氣肥中的營養成分比常用的堆肥、漚肥和敞口糞坑留存的肥料都高。沼氣發酵後，70%以上的入池原料轉化為半分解狀態的活性有機物，形成了10%~25%的腐殖酸。它既是優質肥料，又是良好的土壤改良劑，長期施用，既有利於土壤微生物的活動，又可促進土壤中有機無機複合體的形成，從而改善土壤的結構和理化性質。實踐證明，連續大量施用沼肥的農田土壤普遍容重減少，孔隙度增加，保水、保肥能力增強，耕性得到改善。因此，質量安全產品基地大力發展沼氣，施用沼氣肥，是培肥地力、保護生態環境、實現用地養地相結合的重要措施。國家始終採用經濟補貼的方法，鼓勵農村發展沼氣，但因為農民在掌握沼氣使用技術方面存在一定困難， 再加上推廣技術人員工作水平的差異，所以有些地區在推廣沼氣工作中出現一些反覆。有條件的地方，應將居民點或村民組織起來建設大型沼氣池，統一管理，統一使用。為了實現沼氣穩定發酵產氣，長年使用，沼氣池應規劃建造在冬季降溫較小的小氣候環境中。

2.3 乾燥、制粒

利用人畜糞便製造顆粒複合技術已試驗成功，這項技術主要是把人糞尿、畜禽糞便等有機廢物和糠醛渣等工業廢料進行三級處理， 加工成無致病菌、無毒、無臭、便於運輸和保管的顆粒有機複合肥，還可以再加入有益的土壤微生物等生物活性物質，加入微量元素肥料，使農業廢棄物的綜合利用向工廠化和商品化邁進。有機複合肥以有機成分為主，實現氮、磷、鉀平衡，大量元素與微量元素平衡，實現土壤生態平衡，集用地、養地功能於一身，較單純施用化肥或農家肥優越，必將受到種植者的歡迎。

小猿博士

我是世界壽鄉，中國，梅州，蕉嶺，奇異花木場和果園基地的農場主。

問題:如何自己製造有機肥？

答案:以本農場自制有機肥的方法如下來說，製作有機肥的原料不問，和製作有機肥的方法不同，所製作出來的有機肥的肥效是不同的。

（1）家禽糞便製作有機肥，使用石灰粉和磷粉搞伴均勻，堆肥發酵腐熟，只能教肥使用。

（2）將乾的家禽糞便，通過用無篩片的粉碎機粉碎，使用石灰粉和磷粉以並適當的水量搞伴均勻，裝入有內袋的蛇皮袋，用尼龍紙墊底，一袋袋層疊緊，四面用尼龍紙包裹好在大陽下暴曬，通過一個月的發酵腐熟期，能夠腐熟成泥漿狀態似的有機肥，配比適當的水量進行淋施。

（3）家禽毛和家禽死屍，使用石灰粉和磷粉搞伴均勻，按第二種的製作方法，發酵腐熟期加多三個月的時間，可以發酵腐熟成泥漿狀態似的有機肥，蛋白質，氨基酸含量高，配比適當的水量進行淋施。

以上三種方法制作出來的有機肥，產生出來的肥效，按順序排位。

還有諸多可以製作有機肥的原料，和制勝的方法。不再詳談。

上下左右681218

製造有機肥既簡單、又複雜，關鍵是有機質的來源！

以我長期生活在農村的經歷來看，製造有機肥最簡單、最簡捷的就是一種利用收割後的秸杆還田，利用切碎後的秸杆，用大馬力的反旋轉機械直接翻入土壤中最簡便，而現在由於正旋翻耕因動力、油耗、磨損小在農村盛行，國家應對反旋耕作機械翻耕給予補貼，以利該機械的應用和推廣。

其二，鼓勵和推廣種植優質綠肥，利用休耕養田變成種植綠肥養田效果最好、最明顯，可種植優質高產的紫雲英、苕子等，在成熟盛產期可補貼適當資金，人工或機械收割，集中堆放漚制綠肥。

其三，對於長年未乾涸的池塘、水庫罱河泥，或對有條件清理塘壩積水的地域在冬天清理其自然池塘泥，既積肥，又擴大其蓄水面積，一舉兩得！

和風細語言

我自己剛好是有機種植的堅定支持者，只是田不多，但也是應用了一些辦法解決了自己的有機肥缺問題，現通過我自己的經驗，給你提供一些思路：

（本文全程手打，覺得滿意者，請點擊“關注”我喲）

一，首先你要了解有機肥有哪些來源

天然有機肥目前主要有三大類，分別為農家肥、秸稈肥與泥炭。

• 1.農家肥。
  

主要是指人糞尿、廄肥、堆漚肥、綠肥、餅肥與土雜肥。

人糞尿不用多說，大家都知道；廄肥指的是畜生家禽糞便墊欄堆積出來的東西，也就是農村最常用的家糞；堆漚肥是指利用秸稈、落葉、雜草、蔬菜殘渣、垃圾以及人畜糞尿混合堆積出來腐熟的肥料；綠肥指一些天然植物，直接拿來作肥料，比如一些豆類殼，像胡豆，就可以直接施豆科作肥；餅肥，一般指油類作物炸油後的殘渣，像菜籽枯、花生枯之類的；土雜肥是指用各種廢棄物（如屠宰場垃圾、骨粉、草木灰、槽渣）、雜草、灰土堆積發酵出來的肥。

• 2.秸稈。
  

秸稈中含有大量有機質及氮磷鉀等微量元素，據測算，6億噸秸稈加工有機肥料，相當於幾百萬噸氮磷鉀化肥。目前國家大力倡導秸稈還田，是有其深意的。因為作物秸稈的量非常大，是最自然的有機肥料。

• 3.泥炭。
  

主要指泥炭土、草煤、泥煤，這些是由古代植物長埋地下堆積出來的類似於煤的土。營養元素非常豐富。

二，如何製作有機肥

掌握了有機肥的主要來源，就可以根據你自身的條件與環境，來選擇製作什麼樣的有機肥。一般來說，上面說到的1、2兩種，也就是農家肥與秸杆是最適合普遍種植人去選擇的類型，因為泥炭對地域要求高，不是什麼地方都有的資源。

• 1.農家肥的製造
  

Ａ.人糞尿。第一步是要把它腐熟，挖一個大坑或修建一個廁所之類的盛裝工具，夏季放置10天左右即可腐熟，冬季則需要一個月左右。人糞尿腐熟後的顏色呈暗綠色。腐熟後要蓋好，以防氮揮發。由於人糞尿中含有大量傳染病菌與蟲卵，因此還要進行衛生處理。處理有兩種方法，一者密封，二者加入相關藥劑，由於藥劑有農業汙染，一般不推薦使用。

Ｂ.廄肥。即畜禽欄中的糞便、墊欄混合、反覆踩踏出來的家糞。有兩種方法，一種就是讓畜禽自己去踩去不斷地添加、堆積，半年後，取出下面的部分用，上面的部分落到下面，繼續讓畜禽踩踏、堆積；還有一種方法就是把糞便弄出來，找一個地方堆積起來一段時間，發酵成熟就可以用了。

Ｃ.堆漚肥。收集秸稈、落葉、雜草、各種蔬菜殘渣、人糞尿、揉合泥土，堆積在地面，時刻注意保溫，最好遮蓋起來，保持一定通透性。一段時間後，就腐熟可以用了。具體時間可以看顏色，新的與熟的一望便知；還有一種就是挖坑用水來漚，利於水中窒息的辦法，把這些原材料腐熟，也可以。

Ｄ.綠肥。直接利於綠色植物體當肥料，目前主要有紫雲英、苕子、豌豆、豇豆等豆科類作物使用最為廣泛。

Ｅ.餅肥。花生枯、菜籽枯、芝麻枯、大豆枯、棉籽枯為主要運用類型，可直接用作底肥，但不宜拌種施用。因為分解時會產生高溫，影響發芽率。

Ｆ.土雜肥。土雜肥有三種，一種是燻土。將枯枝落葉、草皮、稻根、秸稈堆積在一起，上面放泥土，點燃熏製而成。以前廣大農村廣為使用。二者為淤泥，去河裡面找。三者屠宰場收集廢棄物，各種內臟什麼的，然後在封閉的坑中積存起來，發酵完畢後就可以直接使用了。

• 2.秸稈還田
  

這一點操作很簡單，就是把所有作物秸稈先行粉碎，然後摻合到田地中去。

• 3.泥炭肥
  

這一點主要就是找到泥炭源，挖出來直接使用即可，沒什麼技術含量。主要是農家肥這塊，技術操作略大。

歸田園兮

其實家裡就有有機肥的材料，家庭廚餘是很好的肥源，果皮、 菜葉、發黴的豆類、魚腸、蝦雜、弄碎的蛋殼、花生殼、茶葉水、淘米水等，都可以用來漚肥。

豆類、魚腸、蝦雜、蛋殼漚出來的肥，比較臭，抵抗力強的話可以嘗試一下。

果皮、菜葉、花生殼、茶葉水味 道不大，推薦漚制。 淘米水味道稍大，但經過腐熟發酵後，效果非常好，也推薦大家自制有機肥料。

溫馨提示，腐熟的有機肥肥力很強，切記使用過多，應該加水稀釋後使用。

關鍵字: 氮源 農民 農業