凌雲193
紅枸杞想必大家都知道，它的功效，它的作用，但是黑枸杞你們瞭解嗎？隨著現在人們對養生的注重，黑枸杞被越來越多的養生人士所認可，那麼黑枸杞的功效和作用，如何正確使用黑枸杞，黑枸杞如何沖泡就成了他們所追求的。
我接觸到黑枸杞是因為聽說它對皮膚有幫助，有“口服化妝品的美稱”，殊不知接觸久了之後才發現黑枸杞的功效與作用不止對皮膚有很大的作用，在其它方面還有很多的功效，那麼今天我就來詳細的說說黑枸杞的功效與作用吧。
首先讓我們先來了解一下黑枸杞吧
黑枸杞即黑果枸杞，是枸杞中的一種。在之前，黑枸杞並不起眼，古書對它的記載也不多，只是在《四部醫典》、《晶珠本草》等藏藥經典著作中有記載：它可用於“延緩衰老、增強體質、調經養巢、護肝明目。”然而當現代醫學專家們對黑枸杞進行研究時發現，黑枸杞中含有豐富的花青素，其花青素含量甚至超過了藍莓，至此黑枸杞就有“花青素之王”之稱。
黑枸杞的功效與作用？
1.美容養顏：這是黑枸杞最重要的功效。黑枸杞中的花青素可以清除皮下的自由基，恢復細胞活性，排除色素沉澱，使皮膚看起來光滑細膩。花青素還是紫外線的天然遮蔽物，它能在皮層形成一道天然屏障，能減少紫外線對皮膚的損害。
2.防癌抗癌、降低心血管疾病的發病率：黑枸杞中花青素的抗氧化作用決定了黑枸杞具有防癌抗癌、抗衰老以及預防心血管疾病的作用。
3.加固血管、改善循環：花青素能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁，改善血液循環。
4. 改善睡眠：花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物和毒素的傷害。知道了黑枸杞的功效，那麼我就來說說我平時都是怎麼食用黑枸杞的吧。
黑枸杞可以直接食用，也可以泡茶，還可以入藥，泡酒。
如何辨別黑枸杞真假
1.野生黑枸杞的果實成扁圓型，也就是軸向短，徑向長；其乾透後用手一捏就成可粉末。
2. 黑枸杞的顏色很濃，用自來水（酸性體質）沖泡顯藍色，用礦泉水（鹼性水質）沖泡顯紫色；並且黑枸杞用水沖泡會有拉絲狀。
3.黑枸杞的籽和紅枸杞一樣，一粒果實中有7-8粒；籽如腎形。如果黑枸杞內，大多隻有一顆籽，可以初步確定是假的。
黑枸杞適用人群
1.皮膚粗糙、鬆弛沒有彈性，皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性（美容養顏抗衰老）
2.體質虛弱、抵抗力差、腎虛、免疫力低下者（滋補強身 增強免疫）
3.長時間使用電腦、手機，經常熬夜的白領一族（抵抗輻射）
4.眼睛乾燥、視力下降、經常專注工作學習的人（養肝明目）
5.心腦血管不好、年歲大的人（加固血管 預防癌症）
黑枸杞也不是所有人都能食用的，身患高血壓、性情太過急躁的人群不宜，正在感冒發燒的人不宜。
隨意談生活
黑枸杞應該是近些年才被大家所熟悉的，據說也是從新疆那邊過來的。
我家裡也有兩罐，只開了其中一罐吃了一點，味道沒有紅枸杞子好，只有澀的味道，果實肉不多，泡水後深色較快。
查閱了一下中國藥典並沒有收錄黑枸杞，要說它有補肝腎好像也找不到事實依據。而紅枸杞的話自古就在用，性味歸經清清楚楚，讓人吃了放心。
並不是說黑枸杞不好，作為養生不妨用之，而如用於治療還是首選紅枸杞。
空野居士
它的功效以色素為主，沒有具高的營養價值，只是一種炒作，正真的營養高它就是紅枸杞，靖遠枸杞最高養生極品
靖遠枸杞哥
黑枸杞具有增強人體的免疫力，延緩衰老的作用，能明目，也能明顯的改善人的睡眠
修緣遇緣
黑枸杞的功效跟紅枸杞差不多，陰陽雙補，但黑枸杞含花青素比較多，抗衰老效果比紅枸杞強。
