綠春綠春
主食是我們身體能量來源最重要的食物，尤其是大腦，幾乎只吸收葡萄糖，而其他食物中確實有，但是在合理的飲食量中是無法滿足大腦的需求的，而對於身體來說，如果能量不夠消耗，那麼身體動用的不僅僅是脂肪還有蛋白質，而攝入的食物，脂肪轉化的多，而肌肉轉化的少，所以主食是能夠節約蛋白質的，預防身體變成脂肪體的。
長期不吃主食，人會變的沒有精神，情緒波動較大，免疫力也會下降，注意力不集中，煩躁等等問題，而這些後果都會影響健康，所以每天的主食，即便是對於減肥的人來說，也最好不好少於生重150g，最好吃到200g，中國居民膳食指南建議每天250-400g主食 。
心理營養師程偉華
不要用習慣來代替思考。
北極圈的因紐特人（愛斯基摩人），一生中只有魚肉和海豹肉，產品單一到不可思議。但是平均壽命可達80多歲。除了身材矮小易患佝僂病，沒有其它疾病。說明不吃主食對於身體來說，一點問題都沒有。
後來因紐特人學會了用火烹飪食物，生肉中富含的維生素被破壞殆盡，又沒有其它來源，壽命極速下降。當然，這是另一個話題。
其實，我們的身體可以適應主食（糖代謝），也能適應肉和蔬果（脂肪代謝），兩方面各有利弊難分優劣。但是最近三十年，我們的主食發生了明顯變化，變得過於精細，缺乏了膳食纖維和維生素以及礦物質，升糖指數明顯提高，快速升高的血糖對於胰島素是個挑戰，也極易造成血脂升高和肥胖。
1992年美國農業部推廣的膳食指南，導致大量肥胖人群增加，這一點從美國人的肥胖水平就可以看出。到了2002年，美國人開始反思，改變飲食計劃，倡導全穀物和高蛋白飲食，後又取消了膽固醇攝入限制（見圖三，哈佛飲食金字塔）。而我們，現在還在沿用1992年美國農業部的膳食營養指南，這種信息滯後有點讓人不敢相信（見2016年膳食寶塔）。那裡面的糖明顯過高。最近我國肥胖和糖尿病人群集中爆發，與大量攝入主食息息相關。而我們的醫生和營養師，更需要與時俱進，不要再拿這個寶塔當成膳食指南了，過多的碳水，又缺乏膳食纖維，特別是對於高血脂，減肥和糖尿病控制，異常不利。
避免精緻米麵類主食，倡導全穀物（糙米，胚芽米，麥芽，粗麵，意大利黃麵條，全麥麵包等）飲食當務之急。
vista說養生
主食我們通常所說的是精米白麵和粗糧。
中國營養協會推薦量是每日攝入250-400克。
主食主要是提供碳水化合物這一類營養素。
通常減肥人群會減少主食的攝入，比如生酮飲食法減肥，就是少吃主食多吃肉，不過這個要在醫生指導下進行。
平時我們如果不吃主食，可以用粗糧燕麥各種豆類替代，或者多吃些含澱粉的根莖類蔬菜，土豆紅薯蓮藕山藥……等等。
平衡膳食才是健康的關鍵因素。
減肥教練梁明月
這個說法不科學。主食主要是碳水化合物，人體的能量攝取是必須保證碳水化合物的攝取量，太少肯定不健康。但是碳水化合物的來源並不是只有我們說的主食裡含有。
現代中國人的主食主要是精白大米和白麵食品，屬於精碳水化合物或高碳水化合物，也屬於升糖指數高的食物。
當我們每頓都大量吃大碗麵條和饅頭以及白米飯的時候，人體內的胰島素會經常大量分泌，長此以往，人體細胞對胰島素就會產生抵抗，也就是說胰島素不能正常工作了，這時上升的血糖就很難降下來，就會形成胰島素抵抗。
當我們身體產生胰島素抵抗的時候，意味著糖代謝發生問題，糖無法正常代謝，從而被轉化為脂肪儲存起來，我們的身體脂肪就會增加，更多的脂肪酸存在於我們的血管之中，導致血管的硬化和身體肥胖以及腹部脂肪堆積，未來可能會發展成二型糖尿病以及增加其他疾病的風險。
隨性的薇薇
如果是學生成人不吃早餐以下面方式運行鐵定減壽
早餐一調製奶、蛋糕一類的包裝食品。
中午隨便吃一點或外賣
晚上大魚大肉大燒烤
早上快速廉價補充血糖的方式就是稀飯。
其他的食品只能說感到不餓罷了，剩下的添加劑都是對身體造成傷害的。
中午如果是吃外賣高油脂高鈉對身體也是不好的。
晚上本該胃安靜休息了你卻大魚大肉而影響睡眠，吃進去的大魚大肉能量沒有及時消耗又堆積起來讓人發胖。
學習和工作壓力大腦對能量要求多
你補充的能量少鐵定短壽
但並不意味著吃主食就長壽。
血糖過高還是會引發很多毛病的。
人類從光音天來的時候就是喝了地球的水，吃了地球的地肥，就飛不起來了。
拿摩阿彌打菩達牙
主食和非主食是人為意識劃分的，我只想說，從食物角度，是平等的，哪兒需要這麼分呢！從能量供應角度來講也沒什麼分別。
【胖死的多，瘦死的少】一般意義上的主食，基本都是碳水。非常多的研究表明，碳水是導致肥胖的重要因素，肥胖可以長壽嗎？不吃主食，如果瘦點，長壽的。
彼此健客
是的。迄今為止全世界沒有一個長壽老人是不吃主食長壽的。
楊周彝
我，秦始皇，打錢
52赫茲x
假的，沒有科學依據
寰宇博文
是真的，主食的比例最好控制在50%
