冬天水果加熱後給寶寶吃，這樣還有營養嗎？

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水果吃進去肚子裡，不像是熱飯熱菜，到了肚子裡感覺涼涼的，於是很多寶媽選擇將水果加熱，然後讓孩子吃，那麼加熱之後的水果還有營養嗎？

可能在很多人的心裡，都覺得經過加熱之後的水果，味道不好，營養也流失了很多，水果中的維生素等在加熱後全部都被破壞了。可是孩子的腸胃又很脆弱，寶媽在選擇加熱水果時，可以進行適當的加熱，這樣既不會造成水果梨的營養被破壞，也不會擔心水果太冷傷害到孩子的腸胃，吃壞肚子。

在什麼情況下需要將水果加熱呢？

有很多的水果原本性寒，在天氣寒冷或是生病的時候不能食用，會加重病情，通過加熱之後，可以降低水果原本的寒性，一般寒性的水果有梨、蘋果、香蕉等，在適當的加熱之後，可以將其轉變為溫熱性。另外，在消化不良的時候，也不能吃寒性的水果，應將水果適當加熱後食用。

加熱水果的方法以及注意事項

有的時候為了不破壞水果中的營養，並不需要高溫加熱，將水果泡在50度的熱水中也可以，這樣不僅保存了水果的營養，也避免了食用冷食。另外還可以蒸水果吃，短時間的蒸，不會破壞太多的營養，當然煮著吃要是很好的，尤其是梨，更方便。

多熱的食物比較適合孩子吃

孩子食用食物不能過熱，孩子的器官還沒有得到完全的發育，如果食物太燙，那麼很有可能會造成孩子出現口腔潰瘍，還會造成食道以及胃粘膜的損傷，最合適的溫度應是和人體的溫度相適應，在36到37攝氏度左右。

這五種水果加熱之後更適宜

一、將梨切塊去核，在小鍋中加入涼開水和冰糖，小火煮半個小時即可食用。或是將蘋果和梨一起去核削皮切小塊。放入蒸鍋，在水開後蒸約六分鐘倒入攪拌機中，然後加入50毫升的溫水，打成細膩的果泥就可以吃了。

二、蘋果中含有很多對人體好的也很重要的營養元素，即使是熟吃也不會影響營養價值。

三、紅棗中含有很高的維生素P，煮熟後的棗更容易消化，減少對胃的刺激。

四、生山楂可能會對胃有一定的刺激，但是煮成山楂水，可以減少刺激，還對孩子的厭食以及積食有一定的幫助。

煮熟之後的橘子，有止咳、化痰、利溼的作用。用十克的銀耳，四到五個砂糖橘子或是兩個大的普通的橘子也可以，加入一些冰糖，煮熟之後就可以了，適用於十個月以上的孩子。

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糖果媽媽

注意選擇加熱的方式，營養成分不會破壞的。

我家孩子小時候，冬季也是習慣加熱吃水果。我們加熱的辦法是，用熱水浸泡一下。比如香蕉和蘋果，葡萄，橘子，這些水果直接放倒熱水碗裡，浸泡的溫熱就可以拿出來給孩子吃了，這樣孩子吃到嘴裡不會感覺特別涼，保護寶寶的脾胃，吃梨的話，會用水把把梨切塊，用水煮一下給孩子吃，因為生的梨，太過寒涼，會損傷孩子的脾胃。所以，加熱也要考慮水果本身的性質。