海濤日化7-2-403
在我們家的自留山上，幾乎都是青岡樹。青岡樹樹幹筆直，生長慢，木質密實，在山區，那是非常常見的一種樹。他有那些作用呢？從我們自身的感受說起：
一，青岡樹雖然生長慢，但是樹枝多而茂盛。我們總是把鐮刀磨快，別在腰上，爬上樹幹，從上到下將樹丫枝砍掉，再捆起來，夏季水分多，比較重，冬季也不輕，所以就近放在山坡上，等到曬乾風乾後，老（抗）回家，當做柴燒，木質好，經燒！熬火！
二，樹葉也是好東西。一個夏季過去，到了秋季，樹葉隨風而落，在地上鋪上厚厚一層，用柱子編制的“靶子”將樹葉裝進背篼，揹回家，墊到豬、牛、羊長睡覺的圈裡，經過長時間的糞、尿浸泡，來年耕種的時候就是非常好的有機肥料。
三，因為樹木木質密實，所以樹幹放幹後，非常硬，可以做農具的楔子或者農具把把（把柄）——比如斧把、鋤把。
四，將成才的青岡樹砍倒後，抬回家，畫線修理方正，用鋸子解（gai）成椽子，兩頭捆結實，放在汙水裡浸泡。這樣放在房子上蓋房鋪瓦，不蟲蛀，不變形。
五，用青岡樹的幹、粗枝截成短棒，種上菌種，就是黑木耳，香菇等，它是絕好的材料，嗦種植的木耳、香菇質量也是上乘
六，將青岡樹砍倒後，就近挖一土窯燒炭，市面上的青岡炭，經燒，（現在禁止了）。
七，用青岡樹枝丫加工成為顆粒，製造密度板，如今的許多傢俱板材都在用，不過不一定是青岡樹。
八，青岡樹的果實——橡子，能做涼粉，但是自始至終我們都沒有那樣加工過，是不會還是不敢（怕中毒？），從老人到父母，沒有聽到一個說法。
每次回家，滿山那高高聳立的青岡樹隨風搖曳，像是招呼，像是歡迎，他不但承載著幼年的回憶，同樣也承載著未來的傳承。
見腫消世界
青岡樹是常綠闊葉林的主要樹種之一。在很多地方都是上好的木材；它還可用來提製栲膠；種子還可供作飼料、釀酒和工業用。
青岡其實不是一種植物，而是一類植物的統稱。植物學上把殼鬥科、青岡屬的所有植物都叫做青岡（Cyclobalanopsis spp.）。青岡跟我們吃的板栗是親戚，跟櫟樹、柯樹等都是親戚。而殼鬥科植物還有一個很常見的名字：山毛櫸。青岡主要分佈在亞洲熱帶、亞熱帶等地方，我國的青岡分佈於秦嶺、淮河流域以南的各個省區，它們為組成常綠闊葉林的主要樹種。
青岡是高大的常綠喬木，少有灌木。因此，它的第一個作用就是被用於樁柱、車輛、橋樑、工具柄、木機械、刨架、運動器械、枕木等地方的用材。它們的木材為輻射孔材，常呈褐色。它的材質從重到很重，從硬到很硬都有，收縮性大，耐腐力強。它是上好的木材。
此外，它的殼鬥和樹皮等富含單寧，可用來提製栲膠。它的種子也富含澱粉，可拿來做飼料、釀酒或是做工業澱粉等。在某些地方當地人還會用它的種子來食用甚至做美食。
殼鬥科植物的果實，雖不是青岡，但和青岡長得很像。
翦翳翎
哎，看你們一個個都是橡樹，我來講一講，其他地方不知道，我們這邊叫青鋼，其他地方叫什麼就不知道了，我成都省四川市瀘州縣的，青鋼樹和板栗樹很像，板栗樹的葉子呈鋸齒狀，青鋼葉邊緣沒有，和橡樹也很像，板栗結的籽叫板慄，橡樹結的籽是橡子，個頭大概和一個板栗籽（剝開之後）差不多大，我們這邊叫蠻粒滾，青鋼結的籽叫青鋼滾，個頭差不多成人食指那麼大，戴了帽子的，青鋼樹木是以前農村木材、柴火的主力，青鋼樹硬，有一定韌性，但大多彎曲，不直，故而不用作大梁或者隔板，幾乎都是用來作挑（屋簷上由牆體裡伸出來承重的），而作柴火一般把樹砍了類似北方那樣，劈成大概八十公分長的木段，再開成幾瓣，堆起來在柴火少的時候或者辦事的時候拿出來燒，又耐燒，火力還猛。看到有人說鋼炭，就順便說一說，不然字太少，尷尬。木炭我們這邊大概分兩種，一種叫敷炭，指由雜木燒成的，價格便宜，發熱量不高，不耐燒，比起煤炭差一大截；另一種叫鋼炭，是青鋼樹燒的，這個就猛了，我覺得比煤炭好用，易著，發熱量還大，又耐燒，好的鋼炭敲起來聲音清脆，像鐵一樣，大躍進大鍊鋼鐵就是燒的鋼炭，而烤燒烤幾乎都是敷炭，現在幾乎都是機制炭，主要是成本低，現在不知道為什麼，鋼炭被禁止了，估計是保護樹木，鋼炭產量太低了，我們老家那邊出現過有老闆來承包山，把樹都砍了，承諾說砍了負責種新樹，結果好些山現在還光著，一三年那會兒我們自己吃燒烤，買鋼炭整個縣城就一處在賣，還不是光明正大的賣，老闆說國內禁止生產，現在國內的鋼炭幾乎都是緬甸進口的，十塊錢一斤，就兩段，那聲音敲起來真是好聽，敷炭才一兩塊一斤，後來再想買，都買不到了。上圖，
瑪霾劈沒得了
青岡樹有什麼作用？
青岡樹，又叫做橡子樹，在我國南方很多地區都有種植，是亞熱帶樹種。青岡樹在每年的4-5月開花，在10月果實成熟，它的果實就是小松鼠最愛吃的食物之一--橡果。那麼這青岡樹有什麼作用呢?
青岡樹的作用
先來說青岡樹的葉子，青岡樹的葉子對天氣變化特別敏感，這和青岡樹葉子中含有的葉綠色和花青素有關係，在長久乾旱或即將下雨時，遇到強光悶熱的天氣，青岡樹的葉子便會從綠色變成紅色，雖然樹葉由綠色變成紅色，但並不代表青岡樹要死掉，這是因為樹葉中的葉綠色合成受到阻礙，花青素的成分變大，葉綠色的成分減少，葉片便慢慢的變成了紅色。所以智慧的勞動人民會通過觀察青岡樹的葉子來判斷什麼時候下雨，一般在葉片變紅以後的1-2天內便會下大雨，人們便根據青岡樹的變化來安排農活。在下過雨太陽出來以後，青岡樹的樹葉因為有足夠的陽光照射，樹葉的葉綠色慢慢增多，樹葉又會從紅色變為綠色。
說完葉子我們再來看一下青岡樹的樹幹。青岡樹屬於高大的喬木，高度可達20米，樹幹直徑在1米左右，木材質地堅硬，並且耐腐蝕，在以前人們在製作傢俱時，會選擇用青岡樹的樹木。青岡樹除了可以做傢俱以外，還可以用來做鐵道的枕木。現在修鐵路一般都是用水泥枕木，但是在以前的鐵路上都是用的木頭枕木，在南方修建鐵路用的枕木，大多都是用的青岡木。枕木是修建鐵路時必不可少的材料，因為常年風吹日曬，還要承受火車的重量，所以木質偏軟、易腐蝕的木材都不可以，而青岡木質地堅硬，又耐腐蝕，在南方很常見，所以成為鐵道枕木的不二選擇。
最後再來看一下青岡樹的果子-橡果。說到橡果我們首先會想到松鼠，不管是在動畫片還是漫畫上，松鼠和橡果都是緊密相連的。其實橡果不僅是松鼠吃了好，人們吃橡果對身體也很好。橡果中含有豐富的澱粉、蛋白質、膳食纖維以及多種微量元素礦物質，在很多地區都有食用橡果的習慣。最常見的食用方法是將橡果做成橡果豆腐，將橡果撿回家曬乾去掉硬殼後將果肉磨成細粉，在去掉粗渣以後煮水使其粘稠，在放涼凝固後便成為豆腐，可加大蒜、香蔥、醬油後蘸食，也可以爆炒。
你還知道橡樹的作用嗎？歡迎大家評論補充。
小馬話三農
青岡樹在我們那裡又名叫橡子樹。小時候每逢秋季剛要來臨的時候，我母親就早早的準備好了掛簍和麻袋。因為等到第一場秋雨過後，她也就開始準備上山撿橡子了。橡子在我們那邊可以說是非常的吃香，如果在撿橡子的季節裡你的動作稍微慢一點，那麼有可能你今年壓根就撿不到橡子。由於橡子樹大部分都是野生的，所以你無論在誰家的山上撿橡子都是無所謂的，別人也不會因此去說些什麼。
今天我們一起來簡單的分享一下所謂的青岡樹到底都有哪些作用？在農村我們是怎麼用的？
1、青岡樹可以用來做盆景做綠化
青岡樹的樹枝非常的修長，上下排列也非常的有層次感，而且它葉片的顏色會隨季節的變化而不斷的變化。因此青岡樹比較適合在園林裡作盆景，而且具有很高的觀賞價值。
青岡樹作為一種大型樹木其枝葉非常的繁茂一般呈深綠色，所以把它種植在路邊或是院子裡做綠化也是一種非常好的選擇。
2、青岡樹的樹子具有很高的食用價值
小時候我母親把撿回來的橡子在河邊洗乾淨後放在院子裡晾曬，然後再把這些橡子用清水浸泡個三四天，最後將它拿到附近的加工廠裡用機器碾碎後製成橡粉。橡粉它是一種非常健康而昂貴的綠色食品，同時在很多地方它還是一種不可多得的高級美食，有些時候它屬於那種並不是花錢就可以買到的東西。
職業農民小強的故事
農村的青岡樹有什麼作用？
青岡樹一般是在四川那邊才叫這個名字，在農夫這邊一般是叫它橡樹、橡子樹，它結的果實就是橡子。也就是《冰河世紀》種的那個松鼠，最愛吃的一種食物。
小時候常常用橡子來做陀螺，只要在其蒂部插入一根小竹籤，然後就是一個小陀螺了，非常的好玩。除了可以玩以外，還是可以用來做豆腐的！
在過去，物質匱乏的時代，農村裡就常常把山上的青岡樹上的果實撿回來做豆腐。聽村裡的老人說，在“大躍進”的時代，青岡樹的種子，也就是橡子，不僅可以做豆腐，還是可以用來做成橡子麵、橡子澱粉、醬油，甚至是釀酒。
說完了橡子，再來說一說青岡樹。青岡樹其實在農村裡也是用途很廣的。這種樹在農村裡是以野生為主，即便是在荒郊野嶺，沒有人管理，也能快速生長，並且還沒有什麼病蟲害。
由於青岡樹的材質比較的堅硬，在農村裡青岡樹常常用來做一些傢俱或者是器皿。在過去農村裡建房子大多數是蓋瓦的，有些房梁就是用青岡樹。而且在一些鐵道上的枕木，也基本是以青岡樹為主。
除了這些用途以外，一些老農民還會根據青岡樹來預測天氣。因為這種樹對氣候條件反應比較的敏感，當樹葉變紅時，那就表示在接下來的幾天會下大雨。而當雨後天晴以後，它的樹葉又會變成深綠色。
您還知道青岡樹的那些功效和作用呢？歡迎大家補充！
農夫也瘋狂
青岡樹有什麼作用？
說到這個青岡樹的作用真是太多了，它是我國南方最為常見的一種亞熱帶常綠喬木，因其不擇土壤環境，適應能力非常強，在我國南方大部分地區都有種植分佈。所以它的別名也是非常多，有的地方叫它橡子樹，有的地方叫它鐵椆樹，青岡櫟，但是叫的最多的還是青岡樹，而且青岡樹又分大葉青岡和小葉青岡，大葉青岡可以成材是地道的好木頭，小葉青岡一般都長不大和灌木類似。那麼青岡木有什麼用呢？下面我就簡單的羅列幾種青岡木的作用，僅供大家參考！
青岡木是上等的木材來源
大葉青岡樹高度可達20多米，直徑接近一米，木質堅硬，密度很高，當地有金剛木的叫法，並且具有防蟲抗腐的功效，是農村房屋建造，傢俱製作的優質木材來源。不過由於容易開裂變形，所以製作傢俱的時候需要提前處理過後才能使用。另外青岡木在以前農村也是製作刨子，鋤頭把，鐵鍬把的好材料，非常的堅實耐用。最為印象深刻的就是，小學語文老師有一個青岡木的小棍子，記得用了十多年都還沒有壞掉，又黑又亮的每次看到我都是心驚膽戰的！
除了青岡無好碳，除了孃舅無至親
在我們當地還有“除了青岡無好碳，除了孃舅無至親”的說法，意思就是說青岡木燒製的木炭非常好，經久耐燒，燃燒率非常高，既可以作為燒烤木炭使用，也是熏製臘肉的優質木炭，熏製過的臘肉顏色板正，而且有一股青岡樹木特有的香味，非常的好吃。近幾年來由於青岡木資源越來越少，青岡木燒製的木炭價格也是水漲船高，目前主要出口於韓國和日本！
青岡果具有很高的使用價值
說完了樹木的作用，我們再來談談青岡果的作用，說到這個青岡果，很多南方的小夥伴肯定都特別有印象，記得小時候每到深秋的時候，放學過後就會和小夥伴們跑到青岡樹下，去撿拾它的果實玩，在果實的底部轉個小洞，插上小竹子就是一個會轉圈的小陀螺，拿著小皮鞭一抽一抽的看誰轉的久。現在想起還是挺懷念那個年代。
除了可以玩，青岡果還是製作美食的好材料，不過是不能直接食用的，雖然青岡果和板栗很相似，但是如果直接食用的話是非常的苦澀。青岡果富含蛋白質和澱粉，所以小松鼠也是特別喜歡吃它的果實。我們一般都是把它加工成澱粉，然後用來製作橡子豆腐，不管是清炒還是涼拌都是別有一番風味，喜歡辣椒的話，放些辣椒味道會更好的。
青岡樹的作用還有很多，因為四季常綠，樹態優美，也是最近幾年庭院綠化的常用樹種，具有很高的觀賞經濟價值。並且青岡樹還可以用來嫁接板栗樹的，除此以外青岡樹的樹幹還可以用來栽培木耳，青岡木耳味道鮮美，非常好吃，有木耳王者的美稱！青岡樹的作用你瞭解了嗎？還有哪些作用也歡迎大家一起補充分享！
賣柚子的小夥子
在四川巴中通江縣，全國最好的銀耳種植就需要青岡樹幹，將優質樹木砍伐鋸成約1.5米等長樹段，放置殺菌後用來種植銀耳，的確是全國最好的銀耳基地。尤其是通江縣陳河鄉的銀耳歷來為貢品所用，價值高昂！
貴州映像
青岡樹又叫橡樹 ，橡子樹，青風爍。青楓樹，可以高達20米。5月開花，開的是黃綠色的花。而且它的堅果是卵形或者橢圓形。青岡樹也被稱為氣象樹，因為通過它的葉子的變化，就可以看出，天氣怎麼樣？
在長期乾旱之後或者，快要下雨之前，遇上強光悶熱天。青岡樹的葉片就會逐漸變成紅色，所以老百姓根據這個就得出了一個經驗，當樹葉變紅的時候，在一兩天內，這個地區就會下雨，雨過天晴，樹葉馬上又變回深綠色。
青岡樹的木材堅硬，結構緊密，而且不易腐爛 ，經常被用來製作枕木也被用來製作車船，兒童玩具，運動器械，滑輪等用材。
青岡樹的樹仁含有澱粉，油脂，蛋白質等，屬於非常好的綠色食品。可以用來釀酒，粉條，糕點，酒精，飼料等。
清岡樹種子也叫清岡籽，也叫橡籽，可以用來製作橡籽澱粉，橡籽面，並且可以食用，也可以作為豬飼料。
青岡樹的用途還有很多，朋友們可以補充一下。
幽默梅花
青岡樹，在通江能讓這種樹價值連城，在通江青岡樹又叫青崗樹或者青槓樹，因為方言的問題，都能聽懂這種樹的名稱。
在通江用青槓樹種植出來的銀耳，市場價在1290一斤。特好的銀耳經過品牌宣傳推廣可以賣到好幾萬一斤。一根生長7年左右的樹，能種植銀耳0.5-2斤左右的銀耳。
別問我怎麼知道我家就在種植銀耳
放幾張圖片，讓沒有見過的小夥伴看一下
