文丨文仔
12月12日，愛奇藝《小姐姐的花店》發佈的主理人宣傳片引起了不小的討論量，這檔由小S擔任店長，宋佳擔任店內大總管，林彥俊、小鬼、春夏、歐陽娜娜分別擔任首席花藝師、花間使者、花藝助理以及花藝師的經營類節目，將在充滿文藝氣息的意大利佛羅倫薩經營一家“有故事”的花店。
“小鬼做完菜又來賣花了嗎？大廠男孩真不容易”，網友們在第一時間得知節目陣容後感嘆道。在官宣《小姐姐的花店》之前，小鬼剛剛結束愛奇藝一檔餐廳經營類節目《奇妙的食光》。不只是小鬼，以《偶像練習生》出身的“大廠男孩”們似乎都正在為經營類節目奔波，這一節目類型成為了“初出茅廬”的偶像們在綜藝領域“小試牛刀”的第一選擇。
經營類節目對於新生偶像們到底有著怎樣的吸引力？
新生偶像綜藝試水，經營類成首選
2017年《中餐廳》開播引發熱潮，時至一年，經營類節目不僅在數量上有所增加，在經營範圍上也逐漸拉寬。從美食餐廳到民宿旅社再到花店等等，國內綜藝節目製作者們正在將一切“可經營”的形式進行探索。
正如各大節目陣容所呈現，今年的經營類節目成為了年輕偶像的“扎堆地”。大量從《偶像練習生》《創造101》出來的新生偶像將第一次綜藝經歷獻給了經營類節目。甚至還出現了同時參加兩檔同類型經營類節目的“驚人”操作，“大廠出來的男孩都是要做大生意的”粉絲對於這種現象暗自調侃道。
NINE PERCENT遲遲沒有傳來團綜的消息，這邊黃明昊、朱正廷、小鬼就帶著未出道的三位大廠男孩畢雯珺、董又霖、董巖磊出發澳洲開店了。與一般綜藝所設定的男女搭配不同，《奇妙的食光》從固定嘉賓到飛行嘉賓幾乎都被大廠男孩承包，不少人稱節目為《偶像練習生》番外篇。在異國人生地不熟的情況下，六位男生各自發揮所長進行合作，通過販賣中式菜餚賺取營業額為粉絲完成心願。
其中成員黃明昊除了是愛奇藝《奇妙的食光》中餐廳“Space”的店長，與此同時還兼任優酷《完美的餐廳》中男生餐廳“桃園”的店員。在《完美的餐廳》中男生餐廳由陳立農、黃明昊、王子異、尤長靖負責，女生餐廳由薛凱琪、王菊、李子璇、陳意涵負責，兩隊在烏鎮進行經營的比拼，並在旅行生活中發掘和傳遞江南的文化之美。
“雙身份”雖使黃明昊受到了加倍的關注，但也給他帶來了一些節目類型“同質化”的副作用。“怎麼會有人同時參加兩檔經營節目的，是實在沒人了嗎？”“都是同一群人在做節目，我看沒什麼差”網友們對兩檔類型相似、陣容相似的節目產生了不少疑惑。
然而年僅16歲的黃明昊不僅沒有受到外界影響，大方的將在澳洲學到的菜系運用到烏鎮的餐廳經營中，巧妙地在兩檔節目的轉換中自然的過渡，成功拉了一波觀眾好感。
大廠男孩們扎堆經營類節目的現象也已經被大眾洞察，就連黃明昊在參與《明星大偵探》飾演賈跳舞時，何炅調侃道“其實很多男團出道後也是去做飯了”，一語道破新生偶像的發展現狀。
“花2000萬送一群人出道開餐廳，《偶像練習生》可以改名艾利斯頓商學院了。”面對自己的偶像出道即“經商”的現狀，粉絲們這樣說道。
暫拋音樂主業去試水經營類綜藝，新生偶像們渴望通過這種方式來全方位展示自我。新手上路的優化選擇，高性價比的經營綜藝
新生偶像們將經營類綜藝作為試水綜藝已成普遍操作，是因為經營類在展示“維度”與立意效果上都達成了高性價比。對於認知度還侷限於粉絲圈的偶像來說，經營類綜藝往往能為其提供出圈的機會，更加全方位的展示自身的個性。
而經營類綜藝本身就歸屬於當下最為流行的慢綜藝範疇，在經營的同時去體驗當地的文化與生活氛圍。《完美的餐廳》中就對烏鎮以及杭州的飲食文化做了一一體驗，《奇妙的食光》中餐廳附近隨處可見的動物群也展現了澳洲當地特色。
在慢綜藝中加入“競賽”、“粉絲互動”等元素後，慢綜藝增加年輕人的活力，在動與靜的結合中展示節目成員的各色各異。
在《奇妙的食光》中，黃明昊不僅和董又霖在與外國客人交流中展示了優異的語言溝通能力，還充分發揮了一個溫州人的性格特質——精。人人都說溫州人有商業頭腦，黃明昊在節目中的表現更是印證了這一點。讓客人久等了就派遣畢雯珺表演拿手溜溜球熱場，免費贈送冰淇淋緩解客人的心情，還推出朋友圈七折活動來應對客人餐費太貴的反饋。不論是做店長還是做廚師都遊刃有餘，兩檔節目成功為他展示個人標籤提供了“舞臺”，也給觀眾留下了年齡小但是情商高的綜藝印象。
另外團隊協作也是經營類綜藝的一大看點，正是因為有了各色各異的人物形象，團隊之間的協調搭配更能夠凸顯這些年輕人對於社會的適應。綜藝節目往往會設定能夠帶領全體的大前輩形象。例如《中餐廳》的趙薇、黃曉明，《親愛的客棧》中的王珂與劉濤，《嚮往的生活》中的黃磊與何炅，都是保證節目團體凝聚力的存在。
即將播出的《小姐姐的花店》中小S和宋佳對於小鬼和林彥俊來說都是出道已久的前輩級人物，在她們身上學習綜藝感也成為了新生偶像們的“作業”之一。然而即使沒有前輩帶路，年輕的孩子們在不斷的探索中協調合作，往往會給觀眾形成一種強大的團體感，而在真人秀中團體感若能夠得到大眾的認可，節目便可算是成功了三分之二，經營類節目不只是在經營餐廳、花店，更是在學會經營情感，學會團隊合作。
節目所能表現的另外三分之一則展示在經營主題上。在經營類節目中不同的主題能夠給節目嘉賓魅力發散的機會，王俊凱曾經就因為在《中餐廳》中意外展示的一手好廚藝而受到網友稱讚，做飯這項擁有十足魅力的技能，在經營類節目中得到最充分的展示。
“主攻”花藝的《小姐姐的花店》，將花藝技能與偶像結合起來，再加上鮮花本身就蘊含的浪漫花語與動人故事，成功地在浪漫氛圍下為林彥俊與小鬼的魅力值加分。
展示個人標籤，學習建立團隊感，鍛鍊技能等等優勢在經營類綜藝皆可獲得，對於“新手上路”的大廠男孩們來說，這確實不失為一種好的選擇。
雖然能夠從經營類綜藝中找到符合新生偶像們的“玩法”，但是對於他們來說這並不是長久之計。經營對於這群年齡不大的新生偶像來說，是一次另類的嘗試。扎堆也是初入綜藝的一種“保險手段”，但是總有一天他們要獨立於綜藝市場，才能夠“脫穎而出”。現如今林彥俊參與《野生廚房》，陳立農參加《Hi室友》，黃明昊參加《明星大偵探》，大廠男孩們從經營類綜藝走出來後開始探索綜藝的更多領域。
期待大廠男孩們走出“扎堆”，能夠獨立的面對綜藝的各種形式找到屬於自己的綜藝風格。
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