卡斯羅是古代名為“Mollosser”的猛犬的後裔。他們是意大利的地產狗，現在做為軍警犬而存在，古羅馬時代人們用它們來狩獵獅子。他們擁有強大的力量，勇氣和穩定的神經類型。它們被用來狩獵大型獵物如野豬，牡鹿和放牧牲畜。 現在，卡斯羅被訓練成為一種優秀的護衛犬，對它所屬的家庭有極其忠誠，對陌生人特別的冷淡。它有著天生的極佳的看護能力，具有準確識別敵友的能力。它的名字來自拉丁語的 "cohors"，這個單詞的意思是“看守者，牲畜護衛者。”
卡斯羅犬的養護常識，卡斯羅犬的飼養難度是不大的，但該犬的食量是比較大的，因此一定要注意給它們準備足夠的食物，還要注意一些飼養上的小細節，那應該怎麼做好卡斯羅犬的養護工作呢?下面小編就簡單的給大家介紹一下吧。
1.首先要提醒的一點，不建議把卡斯羅關在陽臺或籠中飼養，此舉對卡斯羅的身心發育有害而無益;尤其是初養者，多因害怕卡斯羅隨地大小便，或掉毛、啃噬物品等不良行為，又不懂如何調教它們，索性一關了之。不奇怪，本人起初也是如此，懂得如何教育自己的愛犬之後，您就可以讓它們自在地生活在家中，真正成為您家中的一員。
2.就卡斯羅而言，雖為猛犬，但有安靜、紳士的一面，很適合在家中飼養。在家裡給它創造一個溫馨的生活環境，如：狗窩或毯子(如條件允許，還可在客廳為其準備一個沙發。最好給毛毯和沙發套上罩子，便於換洗)，它會很樂於呆在家裡。
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3.卡斯羅很依戀主人，因此最好把卡斯羅當成自己的孩子對待，多陪它玩、多親熱、多與之說話交流，卡斯羅會很快信任並認你為其主人。
4.關於訓練：卡斯羅領悟力強、戀主、活潑熱情，這些特點都決定了卡斯羅很容易被訓練，只要方法得當。
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