逍遙騎士鄭義
未來三十年，互聯網一定是從“有”走向“無”的過程，包括電商在內，沒有所謂的“線上”與“線下”之分。這就是說，電商再發展，不會出現把菜市場取代的問題。隨著更多智能物流與生鮮技術的提高，涉農電商會產生變化，菜市場也會因勢而變，不可能就是我們今天看到的樣子。
農產品是剛需，尤其是生鮮，是各大電商平臺都非常看重的“超級流量入口”。正因如此，包括阿里、騰訊在內，都投入巨資進行新零售佈局。盒馬、7-FRESH等，都是業態的創新代表。與此同時，包括北京新發地等在內的傳統菜市場，也在主動求變，探索原產地直供、社區新零售等新模式。
總的來說，雙方走向融合是必然趨勢。
莫問劍出鞘
《上海果蔬副食品市場全程運營揭秘》(四十)
農產品電商會不會搶了菜市場的 ”飯碗“呢？你怎麼看？
“共享經濟”，“分享經濟”，網絡社會互聯網行業，新零售概念下，我們離“萬物聯網”的時代越來越近，越來越與各行各業緊密融合。
上海標準化菜場(千餘家，近百萬經營者)正在推進2.0版3.0版”超市樣式“升級改造。各品牌商超正在 ”高臺跳水“試水便利店。互聯網大佬正在跑步進場，佈局生鮮”加盟便利店。互聯網大神正在策劃4.0版“生鮮商城”。
大力發展實體經濟，積極穩定和促進就業。中國市場經濟步入了改革“常態”轉型關鍵期。重塑“商業業態”與“商業生態圈”，這是“共享經濟”，“分享經濟”兩種新商業模式，急切需要解決的問題。因為這是兩個不同的概念，不能混用，否則極易造成投資上的誤判與失敗。
農產品的特性與屬性，已決定了農產品電商“此路不通”！
農產品特性:品種繁多，規格，等級沒有“國標”，同一品種存在大小 “規格”，色澤“品相”，風味“口感”， 殘次“歪瓜裂棗”品質的不同、從而形成了農產品“同質化”商品間不同的價格。
農產品屬性:有生長條件和自然資源因素決定。生鮮農產品的生產週期比較長。不同的季節有不同的應季商品，時令商品。果有果期，菜有菜期，魚有魚訊。科技發展的進步，也出現了反基因，反季節商品的種植，所以目前市場上許多生鮮農產品，常年四季都有供應。
生鮮農產品，”價值“具有較強的時效性。
一.初級生鮮農產品:海產品，蔬菜，肉類，禽蛋類部分果類等的新鮮度都是具有一定的時限性。隨著時間的推移，生鮮度逐漸會降低農產品的口感。營養成分和質量安全都會發生變化。所以消費者對生鮮農產品的生鮮度有著較高的要求。偏好“鮮活”，安全時令產品。
二.冷凍生鮮農產品:包括初級生鮮農產品，冷凍冷藏生鮮農產品，以及加工生鮮農產品。產品接受冷凍後嚴密包裝，在常溫7°以下儲存，運輸，販賣的食品，稍有不慎會發生我們肉眼看不出的“食品安全”的變化。經過冷凍的生鮮農產品，口感會降低，營養成分會流失。
農產品電商根本做不到，第一條農產品生鮮度“時限”的要求。第二條 儲存，運輸，銷售環節中的 “冷鏈” 安全保障，以及“冷鏈”昂貴的運營成本。
《人生創業果蔬副食品市場中的創業人生》歡迎提問，就題作答:30年從業實踐經歷，揭開“大市場神秘的面紗”。(四十)文君9391夢中翔之夢
很難搶了菜市場的飯碗，但是兩者的融合一定會越來越深。甚至將來已經沒辦法區別線上線下了。同樣一個店，你到店裡可以買，在電商平臺上也可以買。因為兩者的體驗不一樣，訴求不一樣。
逛菜市場買菜的樂趣在網上享受不到，你也沒有辦法精挑細選。但是你不想出門的時候，網上下個單就可以了，這個時候可以不講究。
線上線下的融合是一定會越來越深入了。菜場可能會成為線上的服務終端，同時線上也將會成為買菜這件事上諸多環節中重要的一環。
老萬真帥
不得不說農產品在網絡銷售異常火熱，農產品電商確實取得了一定的市場份額，但是要搶了菜市場飯碗這個就目前來說不可能實現。
第一:很多時候買菜行為不是遠期規劃好的，平常日常都是順便逛下菜市場把菜買了。網絡農產品畢竟需要幾天運輸，買一些平時偶爾打下牙祭的品種還好。如果每日都要等著快遞到才能做飯，要是哪天快遞不給力，豈不是沒飯吃了？
第二：很多菜品不可能長時間運輸，畢竟快遞時效有限，除順豐可以做到隔天到，正常快遞速度都需要三四天，對於蔬菜水果來說，很多品種不可能保持三四天還不壞的，這樣無形中體驗度就變差了，以後再想網上買農產品都會掂量掂量。
第三：平時日常蔬菜水果畢竟價格擺在那裡，便宜的一兩元一斤，貴的五六元一斤。可以說客單價很低，而如果在網絡買，快遞費很貴，這樣買的產品基本上都比當地菜市場貴不少，這個經濟帳還是要思考的。
以上是我個人觀點，如有不足還望指正。
山這邊風景獨好
1.市場是彼此交融發展的，農產品電商農貿批發市場一定是會永遠相互依存和交融發展的。
2.不論是電商還是批發市場，這個生意的本質並沒有改變，仍然是滿足買賣雙方的需求和供給。那個可以滿足流通環節的高效率、高性價比那個市場就會活躍。電商通過高效率的線上下單、快遞服務滿足了外面絕大多數人對各地特色農產品的消費需求，因此非常活躍。而農貿市場針對本地化的高效率週轉配送服務滿足了本地居民對生鮮蔬菜的需求，本地居民也離不開他。
3.電商在某些領域和環節並不一定就提高了效率或是降低了成本，因此有些電商並不成功就是如此。因此，他們二者沒有取代不取代的問題，而是針對不同的市場和不同的客戶群體，各自會發揮各自的優勢，融合發展。
一粒芝麻農場
農產品電商搶不了菜市場的飯碗。
1.沒有實物挑選體驗。
2.沒有菜市場快速。電商下單到收貨一般3個工作日，難道這期間不用做飯嗎？
3.特別是蔬菜內，菜市場更新鮮。
鄂農言農
不會，各有各的有優點與缺點，電商的硬傷就是運輸時間長，優點價格便宜（沒有商鋪的費用），基地直銷。市場的優點菜新鮮，費用高。
