好多人都知道新疆人是典型的麵食主義加無肉不歡的一族，而怎麼把肉和麵食結合到一起呢？今天就給大家好好說一下！
新疆人，喜歡吃肉，也喜歡吃麵食，比如說你到哪裡都可以看到的黃面和烤肉的搭配，過油肉和拌麵的組合，而今天給大家主要介紹的是烤包子！
剛出爐的烤包子
什麼是烤包子呢？維語叫撒木薩，皮薄肉多，一般常見的都是皮牙子（新疆人口中的皮牙子就是洋蔥）羊肉餡的居多，在新疆，大街小巷都能看到烤包子攤位，烤包子的地位就像其他地方的路邊小吃一樣，而衡量一家烤包子店做出來的烤包子好吃與否主要就是看他們店門口有多少人排隊，看到這裡好多人都會說：每一種餐飲都可以這樣評價啊？其實不然，正所謂術業有專攻，每一家店做出來的味道都是不同的，而今天就給大家介紹一家每天任何時候都要排隊的烤包子店！
位於中亞北路於迎賓路交界口有一家烤包子，每天白天任何時候都會有很多人在排隊，小編第一次去吃的時候，排了整整一個多小時的隊，馬上到我的時候，聽到前面一位大叔說了一句:老闆，還有多少，全給我包了....而又等了整整20分鐘，所以以小編在新疆生活了20多年，吃過的烤包子不計其數，還是給他們家的烤包子迷倒了，大家有時間可以過去吃哦，下次給大家分享其他的新疆美食，希望大家喜歡
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