餛飩,在蘇州人心中
地位應該僅次於蘇式面
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小時候
“駱駝擔”上的那碗餛飩
是每一個老蘇州人溫柔的記憶
在這個冬天
去吃一碗熱氣騰騰的餛飩吧
NO.1
料多美味的大餛飩
大餛飩重餡,除了傳統的全肉或者菜肉,還有芝士和魚肉……你最愛的是哪一款?
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01>雞媽媽餛飩
自從小編吃過之後,就一直對店裡的餛飩念念不忘。薺菜豬肉、蝦仁餛飩和鮮豬肉餛飩都好吃得停不下來,連崑山奧灶面的湯底都要喝的乾乾淨淨。
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地址:干將西路115號(西美巷口)
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02>蘇州小冬冬
小冬冬家的餛飩餡料是用自家的絞肉機做餡兒的。餛飩的湯底,實實在在用整隻雞熬製,口感剛好,多汁可口!
地址:臨頓路品閣時尚園B117(臨頓路地鐵站4號出口對面)
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03>漁碼頭魚肉餛飩
聽說這家店還上過電視哦~魚肉餛飩沒有魚刺,湯和肉餡都是比較清淡的口味,很適合小寶寶吃。店裡還有鮮嫩的魚丸湯和外酥裡嫩的魚排,都很推薦大家去嚐鮮!
© F_瑤瑤
地址:干將西路692號
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04>熙盛源
熙盛源是無錫的老字號,在蘇州一直很火。他們家餛飩分白湯餛飩和紅湯辣餛飩,大餛飩餡多飽滿,皮也不厚,早上上班前來這裡吃一碗,一天都充滿精氣神兒!
© 濛濛雨12
地址:鳳凰街43號(另有分店)
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05>矮腳樓餛飩店
一家超多人推薦的餛飩店,附近的大爺大媽都會去吃!每一顆餛飩的分量超級足,個頭也很大,吃在嘴裡很有嚼勁,一碗絕對吃得飽飽的!
© 小豆子xxhd
地址:書院巷109號(另有分店)
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06>老山塘點心店
這家店就開在小編家的小區裡,幾乎每天早上小編都要去吃一碗!環境乾淨整潔,物美價廉!
© 喵喵喵阿咪
地址:現代大道東港實驗幼兒園斜對面
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07>鼎盛鮮
鼎盛鮮家的薺菜鮮肉餛飩真的很驚豔。湯清澈乾淨,餛飩裡面的鮮肉也蠻多,薺菜的翠綠讓人感覺很清爽,再灑上一點乾絲和蔥花,令人食指大動!
© 俊俊曹
地址:鳳凰街63號友誼菜場門口(另有分店)
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08>老西白點心店
這是一家周圍居民從小吃到大的老牌蘇式小吃店,地段好,生意火,回頭客特別多。供應各式小吃點心,餛飩餡料十足,蛋絲、雞絲、乾絲,一樣都不少,美味多汁,經典老味道!
© 曳緋離
地址:皮市街道白塔西路104號
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09>聚籠鮮
經典傳統款式的大餛飩,有蛋絲點綴。湯清味鮮,餛飩口感也不錯。這家店的小籠和牛肉粉絲湯是招牌,有不少吃貨專程去吃呢!
© 紅了小小櫻桃
地址:鳳凰街167號(另有分店)
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10>陸振興
明明是一家蘇州老牌的麵館,卻做著新老蘇州人都愛吃的餛飩。這家店的餛飩相比他家的招牌面條略顯遜色,但是對於愛吃餛飩的蘇州人來說,卻也是相當不錯了,個頭飽滿料足,一碗下去管飽!
© 小草兒嬢嬢
地址:白塔西路24-26號(另有分店)
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11>啞巴生煎
老蘇州們對他家的生煎一直情有獨鍾,不少遊客到蘇州也必到這家打卡。而他家的餛飩卻也有一波忠實粉絲,個頭適中,湯清味美,在冬天一碗熱乎乎的餛飩下去,暖身又暖心!
© 碩surer
地址:臨頓路溫家岸12號(另有分店)
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12>鑫震源蘇式生煎
除了好吃的泡泡小餛飩和湯餛飩外,這家店的熱拌餛飩也相當特別,醬料是用芝麻醬和老蘇州愛吃的火鍋川崎醬混搭而成,別有一番風味。如果吃膩了湯餛飩,不妨去嘗一嘗哦!
地址:山塘街2號(另有分店)
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13>笑來喜無錫小籠
這家店是從無錫過來的,餛飩和小籠的味道都一級棒。店面不大,餛飩的種類也比較多,個頭也大。
© zdf_8761
地址:南環大街104號
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14>桃花源記
一家做蘇州傳統小吃的店,本地的時令美食和小吃都吸引了不少人,價格比較親民。小編經常點這家的餛飩外賣,口味比較清淡,不油膩。
地址:觀前街北局一弄10號(另有分店)
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15>萬福興
老蘇州們對這家店的糕團是情有獨鍾,住在附近的老人早上或者下午,都要過去吃一碗麵,或者吃一碗餛飩,這樣的一天才算圓滿。
© yatou1987
地址:東中市12號(另有分店)
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16>好孃孃素食坊
這是一家全素食的餐廳,用素菜做成葷菜的樣子,味道相當不錯。菜品實惠可口,不過這家店不太好找,慕名而去的人大多都要靠導航才能找到。
© 圓滾滾滾
地址:蘇綸場29號樓
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17>無夕
來這家店一定要嚐嚐他們家的餛飩+小籠,蝦米和蛋絲的點綴也是經典款的,味道不錯,不過餛飩的個頭略小些,與蘇州傳統大餛飩還是不太相同的。
地址:蘇州中心商場北區B1-11(另有分店)
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18>鼎泰豐
雖說店內的菜單上叫抄手,但是小編覺得這外形和味道,還是和本地的大餛飩沒太多區別,臺式口味相對來說清淡適宜。
© 多多媽媽1022
地址:蘇州大道東與華池街交叉口新光天地2層
NO.2
精巧可愛的小餛飩
“皮薄而不破,肉少而精巧”,這就是蘇州小餛飩。不過,在蘇州街頭的眾多小餛飩中,一些非傳統的小餛飩,味道也相當不錯哦!
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01>朱新年點心店
吃小餛飩怎麼能不提朱新年呢?小餛飩吃的就是一個湯,清澈的湯底浸透了小餛飩薄薄的外皮,嘴裡全是鮮味;一點點的肉恰是畫龍點睛的亮筆,連湯帶水一碗下去,真叫人過癮。
地址:山塘街351號(另有分店)
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02>陳記餛飩
陳記是蘇州一家網紅店,不少人為了一口餛飩特地去打卡這碗泡泡小餛飩,皮薄肉嫩,一個個浮在湯裡大到筷子感覺夾不起,只得用勺子舀起一隻來,餛飩味道有些清淡,但是一碗吃完整個人都熱氣騰騰的~
地址:吳趨坊106號
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03>樂惠餛飩店
別看這家店不起眼,這可是劉嘉玲打過卡的泡泡小餛飩。餛飩皮子非常薄透,裡面粉嘟嘟的肉餡也透了出來,湯底也非常鮮美!
地址:吳趨坊44號
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04>彩香車庫餛飩
沒有菜單,沒有招牌,甚至沒有店名,但是這家店生意依舊火爆。只要2、3分鐘,一碗熱騰騰的砂鍋餛飩就上桌了。味道鮮美,慕名而來的吃貨絡繹不絕,再加上油麵筋,這一碗的滋味更是不用多說!
地址:彩香新村內
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05>千里香餛飩
這家餛飩店的餛飩比較素淨,沒有蛋皮絲,湯麵上零星飄著老闆獨家秘製醬,喝一口湯,有些芝麻味,餛飩皮薄餡多,肉質鮮美有嚼勁。
地址:廣濟路龍門旅館北50米
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06>子豪餛飩店
這家餛飩店藏在雙塔菜場附近,小餛飩端上來時湯上飄著一些蛋絲、幾處蔥花,和輕飄飄的小餛飩相得益彰。餛飩湯鹹香可口,泡泡餛飩薄薄的皮輕輕一抿就融化在口中。
地址:雙塔集貿市場
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07>承強飲食店
在彩香一村菜市場裡藏著的承強飲食,雖然同時賣著很多好吃的,但點單率超級高的可能就是他們家的餛飩了。
地址:干將西路彩香一村農貿市場陸振興旁
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08>乾蘇飲食店
“鐵棍小餛飩”與一般小餛飩最大的區別就在肉餡,肉選用豬的前腿肉,前腿肉絕不能帶一丁點肥肉,不能絞,用這鐵棍一棍一棍地打。湯汁鮮美清爽,湯麵上的文章也不少,蔥花、雞絲、火腿絲、蛋皮絲,用料豐富,美味可口。
© soloist2003
地址: 干將東路811號
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09>老蘇州大客堂·特色小吃
蘇州本地有名的傳統小吃店,店裡是復古的裝修,非常有特色。泡泡小餛飩也是蘇州人和遊客們愛點的點心之一,冬天裡來一碗,熨帖得身心舒暢!
© 水金之幻
地址:觀前街碧鳳坊一弄35-45號韓國主題購物廣場4樓(另有分店)
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10>桃園眷村
這家店的金魚小餛飩皮薄料多,後面還拖著長長“尾巴”,非常可愛,一口一個,連湯一起唏哩呼嚕,滿足感油然而生!
© 仙女鯉
地址:月廊街8號誠品書店L102+L202鋪位
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11>小姜鍋貼
小姜鍋貼在附近居民裡評價很高。一份小餛飩,幾個鍋貼或者生煎,吃完之後整個人都暖和了,滿滿的幸福感!
© Bee5027
地址:書院巷81號
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12>吾煎道
一家從上海來的生煎店,是許多人私藏的美味小店,鮮肉小餛飩個頭適中,皮薄料多,再點上幾隻生煎,非常豐盛了!
© yiyigao87
地址:鍾南街永旺夢樂城一樓
一碗熱氣騰騰的餛飩
總能在冬日裡給蘇州人一點慰藉
你最喜歡蘇州的哪一碗餛飩呢
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