飲食是糖尿病患者十分關心的話題，而對於時下正上市的柚子，就有糖友問了：糖尿病人可以吃柚子嗎？吃柚子要怎麼吃？
柚子的升糖指數低於55，是升糖指數低的水果，柚子中含有豐富的蛋白質和維生素，以及鈣、磷、鎂、鈉等營養成分。它的維生素C含量大大超過其他水果，每100克柚肉中含維生素C為57毫克，因此柚子是適合糖尿病患者的水果之一。
中醫認為，柚肉味甘酸、性寒，常吃有健胃、潤肺、補血、清腸、利便的作用。現代醫學則認為，柚子中含有一種生理活性物質叫柚皮甙，它可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成。
柚子含有豐富的維生素C，可以潤肺，增強人體免疫力，對於降血壓也有一定的作用；柚子中維生素P又具有降低膽固醇的作用，因此可以有效預防老年人心臟病的發生；柚子的含鉀量也非常高，是糖尿病患者的理想食品。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。
但是糖友吃柚子要注意這些問題：
1
不能過量食用。任何食物都不能過量食用，如果一次吃過多的柚子，有時也會引起一些不良反應，出現包括頭昏、噁心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等症狀。
2
合併高血壓的糖尿病患者，在服用鈣拮抗劑(抗高血壓藥)期間莫吃柚子。高血壓病患者(尤其老年人)服用鈣拮抗劑(如硝本地平、尼莫地平)時，若同時食用柚子，血壓可能會降得更多，並出現頭昏、暈倒，甚至可誘發心絞痛、心肌梗死或中風。
3
有高血脂的病人服用他汀類降血脂藥期間莫吃柚子，病人極易發生中毒，出現肌肉痛，甚至腎臟病變。
4
正在服其他藥的病人不宜吃柚子。例如，抗過敏藥、特非那丁與柚子同服，可致心律失常，嚴重時可引起心室纖維顫動，甚至猝死。可與柚子產生不良反應的藥還有：環孢素、舒樂安定、咖啡因等。
5
柚子性寒，身體虛寒的人不宜多吃，否則引起會腹瀉。
注：服藥前3天和服藥後6小時內最好避免吃柚子或喝柚子汁。
多學一點，血糖會更好：
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