小冰冰0210

1、很多中國人覺得美味的東西，外國人確實不吃；

2、你怎麼知道野豬肉好不好吃呢？我來告訴你什麼樣的野豬肉，中國人也不愛吃。

先說第一個問題，中外飲食有很大的差距，很多中國食材是外國人，無論如何不能接受的。

我在北京時，曾供職一家建築設計院。那些年，中國的建築市場火爆的幾乎要爆炸了，用“史無前例”形容大概也不過分。

我記得當時，曾經看過一篇行業內的市場分析，某一年，中國建成的建築面積，比所有其他工業化國家的總和還多。

所以，有不少外國建築設計師也來中國攬活兒。啊！應該叫國際合作！國內設計院也願意和外國人合作，有幾張外國臉不光顯得牛逼，甲方也認這個，能把設計費談高點。

現在回想起來，當時黑的、白的、棕的、黃的外國設計師，我還真沒少接觸。

在接觸的過程中，我發現外國人在吃飯時真是小心翼翼。鑑於中國菜種類多的令人髮指，而且做完了以後，根本看不出是什麼食材烹飪的。可憐的老外，每道菜上來都要問一遍，“這是什麼東西做的？”

不過時間長了，我們也總結了一下，那些東西老外一般不吃，以後儘量少點。

1、外國人吃肉的品種，基本侷限在牛、羊、豬三樣。

大牲口裡驢肉堅決不吃，馬肉就更不用說了，不過大城市馬肉想吃也沒有。

小牲畜裡不吃狗肉！大多數西方人無論如何不能理解，中國人怎麼會吃會狗肉。當然，這也不絕對，有個美國人就酷愛吃狗肉，而且愛吃狗皮。

2、禽類裡面雞、鴨、鵝都可以，但絕對不吃鴿子。

3、帶殼的海鮮裡面，法國人和西拔牙吃牡蠣（生蠔）和海虹，但絕對不會吃螃蟹和麻小（小龍蝦）；

4、其他水產品裡不吃牛蛙、不愛吃帶刺的淡水魚；

5、除此之外，老外絕對不吃動物的頭、尾、內臟、爪子（蹄子），說白了就是他們只吃肉，中國人最愛的動物雜貨，他們碰都不碰。

6、另外，動物的皮也不吃，皮凍就別想了，皮蛋都不吃。他們理解不了，這種中國黑暗料理是怎麼弄出來的！哈哈哈！

所以，你看到美國亞洲鯉魚氾濫、澳大利亞小龍蝦氾濫、德國大閘蟹氾濫、挪威帝王蟹氾濫、丹麥生蠔氾濫的新聞，就不用奇怪了。

他們真的沒有進化出，吃這些東西的技能。相比起來，中國人真是“四條腿的就不吃板凳”，其他的都能嚐嚐味道。

現在我已經回大東北蝸居了，這些年生態保護做的不錯，東北山裡野豬也開始氾濫了。

我一個山區的朋友，就每年都花三百塊錢辦理狩獵證，上山打野豬。
最開始，這哥們以為政府辦狩獵證能給發槍，結果辦了好多年槍皮也沒摸一下，他們現在對付山上的野豬，一般是下鋼絲套子和用狗群攆。

他對我說，野豬小的比大的好吃，母的比公的好吃。如果野豬長到兩百斤以上，他們看到了也不打，因為不但打起來危險，豬肉太柴還不好吃，肉販子都不要，白費力氣。

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野豬這個東西在以前的話是很恐怖，大家可以去問一下老一輩的人在野外遇見野豬的話那就是一件很不幸的事情，在野外遇到的野獸排行榜裡面，野豬壓過了老虎和狼成為了野外威脅第一大的生物。

美國的這些野豬實際上是家豬演變過來的，美國以前養殖家豬的那些養殖戶由於自己疏於管理，導致一兩頭豬跑出了自己的豬圈，在北美洲，由於野外不存在什麼天敵，再加上食物充沛，所以這些野豬開始不斷的進化，最重要的就是野豬，它本身的皮膚上的顏色開始變黑，變灰，而且它的獠牙不斷的家長，最重要的是野豬背後的肉塊越來越大，越來越重，也越來越厚。

根據最近美國人的調查顯示，有的時候拿常用的獵槍對準野豬的背部來一槍的話，都不能打穿這一層肉。

所以說要殺這些野豬得需要一些真功夫或者說得費一些事情，並且這一些野豬性格十分肛裂抓住他們以後，基本上不能夠乖乖就範，反而要折騰到自己精疲力盡，自己死亡以後，這些野豬才會停止掙扎，所以說要弄死這些野豬除了槍支彈藥，安樂死以外，沒有其他的辦法。

這樣的話我們都知道拿這些獵槍去攻擊這些野豬的話會導致這些豬肉的裡面鉛含量，重金屬的增加，這樣的話會導致豬肉本身的安全是一個很大的問題，而且我們都知道野豬他是在野外生存的，身上帶有很多的寄生蟲，還有一些難以去科學驗證表明的病菌，這些東西也是一些潛在的殺手。美國人吃牛排，我們都知道友誼分熟的有三分熟地有五分熟的有七分熟的有九分熟的，就是沒有全熟的，又想消滅掉這些病菌很顯然要把它完全得煮熟才能夠吃，但是美國人沒有這個習慣，或者說這方面的意識比較淡，如果說讓他們生吃這些豬肉就很容易沾染上面的寄生蟲和病菌。（今日頭條漩渦鳴人yy首發於悟空問答）對於美國人食品安全來說，這是一個很大的考驗。

除此以外，美國人也不習慣豬肉，他們吃的更多的是牛肉。

所以說澳大利亞的兔子美國的亞洲鯉魚還有美國的野豬成為了西方比較頭疼的三大物種，但是這三大物種在中國人眼睛裡面是那就真的不是什麼外來入侵物種了，中國人一口鍋，能把他們吃到瀕危。

漩渦鳴人yy

野豬在美國成群結隊，每年損失10億美元，為何都不願意吃？

野豬破壞力驚人，並且繁殖能力強，沒有天敵等等因素讓其很快發展壯大，有相關人士推測未來幾年內野豬將在美國翻三倍數量，確實讓美國政府頭痛，還有亞洲鯉魚也非常有名氣，是不是有點幸災樂禍呢？

其實美國野豬我也關注過一段時間，在美國對野豬的態度是有人歡喜，有人憂。野豬的破壞力對農場主來說非常討厭，玉米被破壞，高爾夫球場植被被破壞，才會導致他們去消滅野豬。

什麼人喜歡呢？其實大家應該瞭解，美國人是可以個人持有槍支的國家，好鬥和自以為是讓他們打獵取樂，土豪之間較量，獵物毫無疑問就是氾濫成災的野豬，野豬成為了一部分人賺錢利用的工具。

最主要的是美國人的飲食習慣和我們不一樣，美國人主要食牛肉、火雞肉，少部分人食用豬肉。美國人做菜的方式也不適用烹飪野豬肉，一般是煎牛排，如果煎野豬肉能和牛肉一樣嗎？我們國內就不同了，一頭豬能給你做多種多樣的菜來。

最嚴重的一點，自負的他們只相信自己，他們認為野外生存的野豬不安全，各種疾病及細菌的攜帶者，所以他們大部分人是拒絕食用的。

關注三農養豬、相互交流學習。

三農養豬

我是薩沙，我來回答。

洋人的飲食習慣和我們不同。

美國白人很少吃稀奇古怪的東西，他們的食譜很簡單，基本就是牛肉、雞肉、魚肉、豬肉這些，簡簡單單。

如果你讓這些白人來廣東吃什麼果子狸燉甲魚鞭，不要說吃，管看一下就會昏死過去。

所以，美國白人很少吃野味的肉，即便是獵鹿的鹿肉也就是偶爾吃一吃。

而美國的野豬肉，是一種野豬家豬雜交的肉類，味道很怪，美國人根本就不會去吃。

目前世界上有很多中國物種氾濫，並不是說控制不住，主要還是沒有人去吃。

比如亞洲鯉魚，一是美國人很少吃河魚二是亞洲鯉魚刺太多，用刀叉很難食用。

所以，亞洲鯉魚現在肆虐美國。

再說英國的大閘蟹。

1935年，一艘英國貨船不慎將大閘蟹的幼苗帶到了泰晤士河，從此氾濫成災。

為啥？英國人根本不吃。

報道中這麼寫：《獨立報》有個專欄記者2009年時主動做了英國吃大閘蟹第一人;並在獨立報上寫了一個長篇食評，闡述這玩意兒有多好吃啊多好吃，還給了個菜譜。《每日郵報》也緊接著給報道，號召英國人都來吃螃蟹，也附上了菜譜，《每日郵報》這篇文章評論為0，完全沒有英國人鳥它。我們英國人就是不吃，就是不吃!

薩沙

生猛野味

美國人的烹調技術還比較落後，那野豬他們也不會弄，所以沒人吃。沒人吃等於食物鏈脫節了，野豬就會瘋狂繁殖，直到成為公害。

勤勞智慧的中國人民，以五千年優秀的飲食文化為基礎，應用:炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、貼、瓤、燒、燜、煨、焗、扒、燴、烤、鹽焗、燻、泥烤、汆、燉、熬、煮、蒸、拔絲、蜜汁、糖水、涮，等二十八種高超的烹飪手法，完全可以變害為寶，一定能在短時間內扭轉

美國的“野豬之害”可以整體打包，按每年支付十億美元的合同額承包給中國。國家由“旅遊酒店協會”牽頭，聯合全國“旅遊、美食、戶外、烹飪”等相關的QQ群、微信群、頭條粉絲群等社會團體，爭取在三十——五十年內根治美國的“野豬之害”！

不孤散人

主要是那個味道，一般人受不了，野豬是沒有閹過的，家豬閹過了，沒閹割的豬那個騷味真叫一個衝，你煮了一鍋豬肉，打開鍋蓋的一瞬間，簡直是尿桶，要用開水過兩道，最後用姜和辣椒才能掩蓋野豬肉的味道，所以一般人享受不了

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我們都知道美國人的食譜一般比較簡單，每頓飯的工序也比較簡單，所以在食物的選擇方面相對比較簡單，這也跟地域和風俗習慣有關，就跟咱們喝熱水外國人不喝熱水一樣，作為一杯水都有如此巨大的不同何況是豬肉的問題。

首先 ，我是這麼想的美國人之所以不吃豬肉是因為在他們的食物鏈裡面豬肉是一種可以沒有的食物，因為一個國家的食物體系其實是一種傳承，每個國家的美食和口味都是經過千萬年進化而來的，而對於美國人來說牛肉可能是更讓自己接受的食物，因為他們從小到大看過父母做牛肉或者其它美食，但是唯獨在他們的味覺裡沒有豬肉這道菜，所以豬肉對他們來說是一種陌生的食物，對於吃牛肉喝牛奶長大的美國人自然是接受不了豬肉的口感，這也是美國人不吃豬肉的主要原因。

其次，我們都知道豬是一種雜食動物，它不像牛羊只是吃草，豬對於所有的食物幾乎都是來者不拒，所以我們經常會看到一種現象就是野豬成群結隊在城市周邊尋找可以吃的食物，而美國的野豬更是把城市周邊的腐蝕物做為自己的美食，對於美國這種高度發達的國家自然會認為野豬在攝入這種不健康的食物之後自身也就變成了一種不健康的物種，所以為了自己的健康美國人自然會對野豬這種動物敬而遠之。

最後，通過食物我們會發現世界之大無奇不有，不同的國家不同的民族都有著自己歷代傳承的獨特美味，而美食的多元化恰恰說明了世界的多樣性，對於美國的野豬其實與我們國家圈養的生豬有很大的不同，如果把美國的野豬放在中國我想咱們也一定不會食用的，因為它的食物攝入太過複雜對人體也確實存在致病的風險，所以無論是什麼樣的食物其實最重要的是可以給人類帶來享受而不是疾病，從這點上看美國民眾對野豬說“不”也在情理之中。

世界淺談

當然是成本問題啦。

美國的肉豬很便宜，又好吃。生產一斤包裝好的肉成本1美元。

捕獲野豬並且屠宰肢解包裝成本要5美元。因為不好吃，根本沒人買。於是你就淨賠5美元。

而對農作物造成的損失來看，平均每斤野豬造成了5美毛的損失。雖然農戶很心疼，但比起獵殺野豬賣錢，損失的更小。

折中的情況來看，當野豬非常多的時候，對農作物的危害非常大，比如2美元，同時獵殺的成本降低，達到1.9美元，於是才有農場會僱人殺野豬，一般殺完會就地掩埋。因為屠宰包裝冷藏會進一步消耗成本，又賣不掉。

另外有人說吃過很貴的野豬肉，很好吃。這跟美國的野豬肉是完全不同的。豬的馴化和野化只需要幾個月，都不需要幾代。野豬非常瘦，非常柴，口感像咀嚼木頭渣。因為生殖器的存在，味道非常腥羶。而如果公野豬被閹掉，並且被圈養，兩個月的時間，肉質就會變得肥美柔軟。當然這個時候就跟家豬區別不大了，只是成本遠大於家豬。國內賣的野豬肉基本都是這樣的野豬肉。美國的人力成本高，地廣人稀，圈養野豬的成本高於了能多賣出的市場價，所以也少有人去做。

大牛皮屁

市場上銷售的豬肉都是閹過的，不閹是有臊味的。家豬在長期的繁殖後，部份品種的肉質口感在退化，特別當野豬肉進入市場後，其肉質口感耍比家豬好許多，但能進入市場的野豬肉也是經過閹割過的，不閹割也是會有燥味的。而且能夠進入市場的都是"青年"豬，就是沒有生育過的豬，一般稱之為肉豬，反之就稱之為母豬或公豬，母豬和公豬肉質老，燒不爛，且臊味重，是不適宜食用的。我們只要懂得了這些道理，就可知道，野豬中的小豬尚可食，但有臊味，野母豬，野公豬臊味很重，很難烹調。

富春惡水

對於這個問題，我想根源在於人均資源這個問題上，分析如下:

一、人均資源的多少計算最直接的算法，一部分是國土和海洋的面積除以人口，得到的平均面積內的資源。一部分是對外貿易的總額除以人口。可見，人口數量的多少直接影響到人均資源的分配，因此人口數多少是影響人均資源的重要因素，由此可見一個國家的人口不是越多越好，而是控制在一個合理範圍最好！

二、為何國外普遍少吃豬肉，除了飲食習慣外，更主要的是可供選擇的面太廣，不僅少吃豬肉，包括淡水魚類，禽畜類的下水也很少吃，因為他們人均資源相比國人更豐富，在獲取生活所需容易的情況下肯定優先考濾口感好，營養全面，更於健康的食物！反之國人能夠吃土雞也不會去吃肉雞！

三、中國有句老話叫飢不擇食！這句話放在老外身上同樣適用，像國外一些貧窮國家也一樣，在沒穩定食物來源下，逮住什麼吃什麼，如同荒外求生欄目裡的貝爺德爺一樣！

四、由此可見，要想提高生活質量，那就得有三個條件，一是領土擴張，當然現在這個世界想擴張領土不現實，能把丟掉的國土要回來就不錯了！二是控制好人口，我個人認為我國人口在六億左右最為合適，相當於現在兩個家庭的資源為一個家庭所用！三是擴大貿易，擴大貿易的實質就是掙國外資源，當然既然是做生意那肯定有虧有賺，要想賺就必須用軟科技去賺國外的硬資源，什麼意思呢？就是說如果用我們的石油、礦產等這些硬資源去換蘋果手機、去換輪船汽車這類軟科技產品，對我們來說是虧的，因為所謂的科技附加值太高太虛，存在嚴重不對等交換！

關鍵字: 外國人 美國 我來