農村農戶種植的大白菜，用什麼樣的種植技術，種植出來的白菜口感好？

這個問題我還真有發言權，吃過幾戶農戶種植的大白菜，他們種植的白菜口味還真的不一樣。下面給題主說一下。

從白菜的品種上說，過冬的大白菜可分為黃芽菜和包頭白大白菜；口味上，年前黃芽菜比包頭白大白菜口味好；年後，黃芽菜的口味就沒有包頭白的口味好。所以，農民自己種的過冬大白菜，都會種兩個品種；年前吃黃芽菜，年後吃包頭白。題主種植大白菜的話，不要單一種植一個品種。種兩個品種，一個年前吃，一個年後吃。

從用肥上來說，用不同的肥料，大白菜的口味不一樣。用化學肥料種植的大白菜，口味沒有用有機肥的大白菜好；用有機肥的大白菜，沒有用泡爛的豆餅做肥料種出的大白菜口味好。用有機肥種出的大白菜，水分大，有一股淡淡的騷味，用泡爛的豆餅粉做肥料種出的大白菜，水分少，有一股淡淡的清香味，並且容易保存。而用腐熟的雞鴨豬糞便種植的大白菜雖然比無機肥種植的大白菜好吃，但沒有用豆餅肥種植的大白菜口味好。

種植方式。種大白菜和種植其他作物一樣，都必須合理密植，長大卷芯才會好吃；這就要求種植的大白菜的密度儘量小，而不能大。密度過大的大白菜不會捲心。過冬大白菜，沒有心是很難吃的。

所以，要想讓種植的大白菜好吃，不能單純的說只靠哪一方面，種植密度，品種選擇，使用的肥料都需要考慮進去。這裡面最重要的是使用的肥料。建議題主，種白菜只是自己吃的話，選用豆餅粉做肥料。豆餅粉種出來的大白菜，口味不是其他肥料種出來的大白菜能夠相比的。

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老農說鄉村

白菜口感好，那就是水分大，比較甘甜。想要種出這樣的白菜，有幾點要注意：

1.有幼苗最好選幼苗，生長期短。

2.翻地要徹底，儘量選土質肥沃的土地，把地翻蓬鬆了有利於土壤和氧氣的接觸。

3.光合作用要好，地勢可以高一些，這樣晝夜溫差大，利於生長。

4.施肥要掌握好度，多了要燒白菜，少了起不到作用，如果有條件最好施農家肥。

5.噴灑除蟲劑是必須的，要不都讓蟲子咬了，影響賣相。

6.澆水也是很有講究，多了就把白菜淹了，少了會出現白菜火燒心、火燒葉，少了水分白菜也不甜不水。

大概就這些吧，希望能幫到你。

懷來小農

1.選擇合適的品種

2.種植環境很重要，選擇山區無汙染的地方口感更好，個人覺得海拔越高越好

3.種植時間很重要，冬季的白菜口感更好，經過雪天的也不容易得病

4.不用化肥農藥只要天然農家肥

山妹子教你種藥材

我種了八年白菜最後因為土地感染根瘤菌沒辦法種植所以放棄了我感覺白菜的口感主要是品種的事我們東北大多用來醃酸菜還有一部分做辣白菜種過很多品種只有一種叫秋王的白菜品種口感好葉片薄沒有筋做酸菜和辣白菜都是最好的主要是產量一般每顆大概七斤左右沒有高產品種產量高但高產品種有個問題菜葉厚也硬而且裡面有筋口感不行至於管理白菜前期水不用太大水大了容易爛在菜葉封壟以後每隔七天左右灌溉一次一定要透這樣白菜長勢很旺等要上市前十天開始停止灌溉要不然白菜太脆不好運輸