枝江的這些酒酒體透明，跟普通白酒沒什麼兩樣。但是我們看到這些酒的產品類別都是配製酒（即露酒）。
我們來看看配製酒和白酒的定義。
配製酒（露酒）
以蒸餾酒、發酵酒或食用酒精為酒基,加人可食用或藥食兩用(或符合相關規定)的輔料或食品添加劑,進行調配、混合或再加工製成的、已改變了其原酒基風格的飲料酒。
白酒
以糧谷為主要原料，用大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的白酒。
請注意對配製酒解釋的最後一句話:已改變了其原酒基風格的飲料酒。
意思很明白，就是說這類酒已經不再具有原來白酒的風格，通俗點說就是它已經不再是白酒了。
這種酒裡都添加了一些改變風味的物質如一些食用植物、甜味劑等，用來改善和改變原酒的風味。
嚴格意義上來說這種酒已不再是白酒。
而且這種酒裡由於添加了三氯蔗糖、白紗糖、蔗糖素等增加甜味的物質，不適合長期飲用。
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這種酒一般採用標準號為GB/T27588或者企業自定的標準來生產。企業標準一般以Q開頭。
採用標準號為GB/T20822和GB/T20821來生產的酒雖然是酒精勾兌酒，但它們卻是屬於白酒的範圍之內。
大部分的配製酒都是以食用酒精為基酒的，所以這些配製酒也是酒精勾兌酒。
只要是酒精勾兌酒，我們都應該少喝。裡面的添加劑太多了，再說食用酒精也不是用什麼好物質來製造的，一般都是用的木薯、玉米等一些廉價的高澱粉的物質來製造。
仁者見仁，智者見智。
配製酒不是不可以喝，但建議酒友們要根據自己的實際情況來決定。
畢竟配製酒裡添加的物質更多，要仔細看清配料表，不要被廣告忽悠了。
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