生鮮電商未來的出路在哪裡?

畢老師的老師


生鮮電商的未來在哪裡,首先需要明確,生鮮電商需要盈利,必須先供應鏈盈利。如果供應鏈不盈利,生鮮很難盈利。

1.生鮮的模式可以多樣,B2B,B2C,O2O甚至F2C。模式在表,但是生鮮電商的本質沒有改變。商品的管理,採購的成本,物流費配送成本等。都是生鮮電商必須經歷的點。如何化解這些關鍵點。比任何模式來的可行。

2.生鮮是一個需要持續投入,回報週期長,利潤率低的行業。是一個需要充分學習和理解傳統智慧的行業。我們總想著顛覆傳統,可是最後活的很好的是傳統,生鮮電商總是一批批的倒下。

3.生鮮電商未來何在,難道生鮮電商真向其他人說的那樣,它是一個偽命題。我覺得,生鮮電商還是大有可為。只是需要從業人更加的專業,專注,專一。

在生鮮電商中,任何模式都需要商品作為承載體,商品是最好的介質,也是唯一的介質。只用將商品品質和服務做到最優,客戶的吸引力才能形成,口碑和轉介紹才能形成生態,從而支撐商品的進一步發展。

其實是人員的專業,生鮮電商門檻低,但是對專業人才要求高,只有懂電商,懂傳統,理解商品,熱愛生鮮才能成長專業人才。

生鮮電商的未來,一定要專業的人,加優質的商品,再系統化的供應鏈管理下,生鮮電商才可能有未來。


水清如許


生鮮電商的未來理應在線下,在社區。線上所佔比重也有,但不是很多。

目前國內的物流業雖說發展迅速,但是很多年齡稍微大點的根本就不上網,買海鮮蔬菜什麼的基本都在線下實體店。比如你今天想做一道紅燒魚,你一定會先去市場上挑挑揀揀,當天選好之後就開始下廚做了,不可能再從網上下單,然後到貨後再做,可能貨品到了,也沒興趣做了,當時想做這道菜一定是臨時也有時間想做這道菜的。

實體店應該開到那個地方,高端社區門口首選,或者海鮮店扎堆比較多的地方。

就近挑選,如果網上一斤15元,我線下實體店一斤賣18元,海鮮市場一斤16元,批發價13-14元,我相信很多人選擇就近的實體店,平時在做好優惠,比如接近一月左右將要過期的產品14元一斤處理等,都是很不錯的手段。這個根據自己的實際情況,平時上班比較忙沒有時間做飯,一般週末時間充裕,可以在週末集中做促銷活動。

社區用心做好了就能夠吃一輩子。


威威雪松


生鮮電商,要想做好,一是品質體驗要好,二是付出的成本要低。如何來權衡二者之間的關係,將是對生鮮電商團隊運營者的考驗。因此,按理來說,以銷定採的社區團購模式是最好的模式。

但社區團購模式,一是要解決供應鏈,一是要找到優質的團長。說白了,就是要搭建起供貨商和銷售渠道之間的橋樑,如何讓生鮮產品快速高效地送到消費者手中,這本身就是一種考驗。

現在的社區團購,在銷售端,就是團長,要麼是寶媽,要麼就是社區店。但是要解決流量問題,理論上是社區店自帶流量,但社區店的投入和產出,他們來做團長,是否算得過賬,還有如何平衡線上和線下的生意以及人力投入,都是需要權衡的問題。當然,這肯定能夠解決的,無非就是人才的問題。但至少有一點,社區店解決了流量問題。寶媽沒有流量,必定做不大,做不起來。

所以,自帶流量的連鎖超市,連鎖便利店,在保持傳統銷售渠道和產品的同時,再植入社區團購模式,再單獨開闢適合社區團購的供應鏈體系,無疑走得更遠。

這其實就是社區新零售。是盒馬的模式。可盒馬的短板在於她和騰訊是競爭關係。不採用社區團購模式慣用又好用的小程序,而不得已用APP,還有不能借助微信生態做傳播和交易,就很難做大。

好了。我是舒雍,中國生鮮行業知名自媒體,舒雍會千人收費社群操盤手,寶媽互助團團長,感謝大家的閱讀。如果你有生鮮行業的什麼營銷問題,可以關注我,私聊我。


舒雍會


社區型生鮮電商

將社區的商鋪放到電商平臺上,只在社區設立物流派送站,社區自己擁有自己完備的供應鏈,打開應用的界面搜索商鋪會顯示用戶一公里?範圍的生鮮商鋪,用戶看到網上商鋪跟日常購物的地點一樣,對於生鮮產品的安全問題會放心分享給好友的心理會更強。

聽石家莊新聞廣播感覺很有道理,好像是12月05下午三四點

採用地圖賣菜的形式的電商平臺(小兔鮮生)


果子俚


新零售的本質是提升效率,但不是再造一個超市和便利店。因為單就生鮮產品看,高損耗、高配送成本、非標是其特點,同時對新鮮和品類多寡有要求。一直以來做的比較好的是社區店。原因是近,最大程度靠近了用戶,也瞭解了小區居民的消費特點。阿里推行新零售的原因在於線上流量紅利消失,需要從線下獲取新鮮的、低成本的流量。生鮮是高頻的快銷品,購買人群有很多是老年人,這些人也是線上抓不到的人群。盒馬的意義在於線下為線上導流,必須下載APP在線上支付、開闢餐飲區、充分利用新技術都是為了把線下流量導到線上。包括3公里、30分鐘配送既降低了成本(可用普通物流代替高成本的冷鏈物流),又提升了消費體驗。盒馬可謂是擁有線下觸點的生鮮電商,如果只做線下不僅坪效有極限,也不符合阿里獲取新流量的戰略,畢竟它是流量消耗型的模式。新零售能否成功還需時間驗證,盒馬仍需努力。


曼盛紀柯言


生鮮電商的出路是O2O+B2B。

中國人對生鮮的親近感是與身俱來的,是農業文明的痕跡。中產崛起,生鮮首先受益。

生鮮的交付最佳形態是O2O,線上線下結合,自提和到家相結合。

供應鏈的問題最大,因為農民種植規模小,傳統生鮮渠道只適合低端產品。

現在正崛起一類農業服務商,他們有對農民的規模化服務能力,也有品控能力。所以,基於農業服務商和生鮮零售平臺鏈接的B2B,才能支持生鮮電商的O2O。


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