農村人吃飯為什麼有用大碗盛飯吃的習慣,而城裡人吃飯卻有用小碗吃飯的習慣?為什麼?

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農村人為什麼用大碗吃飯?城裡的人為什麼用小碗吃飯?其實我在小的時候,在農村生活也是這樣一步一步走過來的,現在到城裡工作生活過後也都換成了小碗,其實為什麼會有這些變化呢?主要有下面幾個原因。

首先大家肯定想到的是勞動付出的問題,農村人肯定在平時種地或者是幹農活,對體力消耗都比較大,飯量相對來講也要大很多,然而城裡人的話在這一塊上面體力付出要少很多,主要還是付出的腦力運動,所以說她們的飯量會比比較小一點,同樣他們用的碗也就有這樣形成了一個對比,當然這是原因之一。

還有就是一個美觀度,農村人吃飯一般都沒有多少下飯的菜主要以主食米飯或者面為主,有一些輔菜,所以他們習慣性的端著大碗,這樣也節約時間,然而城裡人他們吃飯可以說主食很少然後相對的菜比較多一些,所以在這種情況之下城裡人的玩也要小一些。



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關於這類提問,不是農村裡肯定是不能領會,只有農村的人知道。

農村人吃飯用大碗,主要原因,工作重,生活用食用油量輕,所以用大碗吃飯。古人一句俗話(飯吃三碗半,工夫田邊看),這句話含義是什麼?講明會吃飯就有力氣幹活。更表明人的身體健康。

為什麼城裡人吃飯用小碗?說明城裡人工作輕便,不幹體力活,吃多了,不易消化。再說明,城裡人吃飯有時間性。其次,城裡人有錢,動不動吃零食,喝容養品,說明城裡不餓不著。

兩個方面的對比,農村與城裡是相差多少呢?苦就苦了農村裡人,工作重,要多吃飯才能幹得了重活。所以說明農村人與城裡人吃飯用大、小碗的原因所在!



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這可以說是習慣,但跟生活方式、日常所消耗的能量有關。

吃的飯雖然是一樣,但飯量不一樣。就那我們家來說,一家三口都是農民,吃飯的時候喜歡用大碗,原因很簡單,就是因為經常體力勞動,身體所需要的能量巨大,吃的多,用大碗盛飯吃得多,僅此而已。所以並不是喜歡或習慣的問題,而是生活需要。

反觀城裡人,相較於農村,他們從事的勞動是比較輕鬆的,所以飯量也比較小,用大碗盛滿的話很可能吃不完,再加上中國傳統文化比較忌諱吃剩飯,所以使用小碗也很正常。

文化差異也是影響使用大小碗的一個因素。農村人都比較樸實,吃飯管飽、喝酒管夠,尤其是招待親戚、好友的時候生怕你不夠吃,不管是喝酒還是吃飯都會給你用大碗,因為你是客人吃不飽是不會說的,所以大部分農村人都會主動把你的碗換成大的。

而城裡不一樣,凡事都喜歡弄些彎彎繞繞,用大碗吃飯會讓人覺得是“餓死鬼”投胎,吃相難看至極,比較不符合一部分人的身份地位。所以小碗就有了用武之地。

生活條件所致,可食用的食物沒有那麼豐盛。沒有在農村生活過的人是不會知道那種物資匱乏的日子農民是怎麼度過的。如果是南方還好一些,如果是我們東北老家那邊,到了冬天雖然也會儲備一些蔬菜,大多都是鹹菜和酸菜,雖然現在也能買到新鮮的蔬果,但價格都非常昂貴。所以,在飯桌上就出現了一個奇怪的現象,菜少繁多。再加上東北的天氣較冷,不吃飽沒辦法禦寒,所以大碗飯、小碗菜就成了標配。但如果你去東北的話,你會發現,大碗菜+大碗飯是常態。


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農村人閒大碗吃飯有以下幾個因素:

1、農民淨乾的是出力活,苦重,強體力勞動有助於消化。

2、農民的日子一直不好過,手頭經濟缺,主食以糧食為主,好的家庭也不過給野菜裡調點食用清油,除過年過節動點腥暈外,平時那敢動暈,什麼雞呀、魚呀、烤鴨呀、牛肉、豬肉、羊肉……等只能在婚、喪諸事中謀面,腹內腸壁積油少,不用大碗吃飯飢得荒。

3、農民日復一日,早出晚歸,不論八小時,超負荷運轉,體力消耗大,能量損耗快,用大碗吃飯亦在情理之中。

城裡人用小碗吃飯有以下兒個因素:

1、經濟條件比農村好,每天只工作八小時,乾的活比農村人輕的多,體力消耗小。

2、每日三歺,大魚大肉,蛋奶俱全,頓頓幾菜幾湯,副食充足了,主食肯定就縮水了,因此,用小碗吃飯是肯定的。


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說白了就是在農村生活的時候,農民是需要下地幹活的,體力勞動繁重,自然就需要更多的熱量,油水少,所以食量大,吃的多。這時候自然需要用大碗,不然吃頓飯還不夠忙活的。

至於城裡人,但凡是用小碗的人家,肯定是生活條件相對來說比較好,並且不需要重體力勞動的,身體的需求不多,食量小,所以吃飯的時候就使用小碗就夠了。

當然也不是所有城裡人家吃飯時候用的碗都小,畢竟城裡人也有家庭條件不好的,需要做重體力勞動來養家餬口的呢。

不過現在來說,農村吃飯的碗,也比原來要小的多了。我初嫁給我老公的時候,回婆家吃飯,婆婆用來給我盛粥的碗夠我平時喝兩頓的!後來我翻箱倒櫃的找了個小碗,還被我婆婆嘲笑了,笑話我一天吃一點兒還長的胖乎乎的,據說是我找到的小碗是家裡原來給小孩兒準備的!並且婆婆說,現在家裡吃飯的碗已經比原來我老公小時候用的小了不少了。然而我好不容易找出來的小碗,在我奶奶家的話,目前已經是正常吃飯時候用的碗了。我爺爺奶奶吃飯的時候,用的碗還要更小一些呢。

用大海碗吃飯吃麵的記憶,永遠停留在我小時候了,那會兒我父親上班幹活還是蠻辛苦的,吃麵條什麼的,要一大碗呢。隔壁的叔叔工作更為辛苦,一餐飯的話,掛麵條,乾的要吃一斤採購。想一想當年,現在的生活真的是好太多了。


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(一)傳統認識上有差異:農村人認為,吃飯就要讓人吃飽,用小碗盛飯顯得小氣,象是不給人吃飽似的,他們稱這種人是“吃飯怕碗響的人”;而城裡人一般沒有這種想法,相反認為用大碗吃飯是大肚漢的表現。

(二)從事職業上的差異:農村人一般都從事體力勞動,由於體力消耗大,吃飯相對多些,有人回憶當年挑河挖溝時,一天要吃三斤米的飯,用小碗吃要不停去盛飯,太麻煩了;城裡人一般務工,經商,體力消耗要小得多,吃飯也就少了。

(三)糧食來源上的差異:農民是糧食的生產力,當然擁有更多的糧食自己支配;而城裡人吃糧要花錢購買,吃糧就少些,他們寧願多買些其他農副產品,豐富自己的日常生活。

(四)經濟條件的差異:農民不拿工資,沒有退休金,他們除了吃自己種的,長的糧食,蔬菜,沒有更多的餘錢去購買別人生產的魚肉等食品,只能多吃些飯滿足體能消耗。

隨著改革開放的深入發展,如今城鄉差異正在縮小,農民和城裡人對糧食的消費都在減少,而雞魚肉蛋等正更多擺上農民的餐桌,農民的飯碗也越端越小了。


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農村人大氣。

農村人磅礴。

農村人能幹活。

體力有消耗,大碗酒,大碗飯,大塊兒吃肉,迅速補充旺盛的代謝。造就了農村人良好的體魄,大氣量的性格,包容一切,默默忍受生活的壓力,勞動的艱辛。忍受著工農商學兵,哪行都比種地強的不平等待遇。農民不需要太多的想法,深知道想了也是空想。只是盼望著,每一年的收益比上一年多就好。幾千年的躬耕壟畝,造就了中國農民樸實樸素,淳樸醇厚的性格美德。反之,那些不勞而獲,坐享其成的呢,他們她們遠沒有勞動者吃的那麼香,那樣的有滋有味。一直的不運動不勞作,造成體魄衰退生活奢靡,不能說不是人類發展史上最悲催的事兒,食之無味,所以說勞動者最光榮,勞動成果最寶貴,最香甜。當然了,那些用小碗吃飯的人,差不多都是腦力勞動者,體力消耗小,沒有她們社會也不會向前發展,人類文明離不開文化發展。不管是大碗小碗金碗瓷碗,人人都要珍惜自己的飯碗。做最好的自己,幹好本職工作,貢獻社會。


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--------首發於 2018/12/5--------

首先農村和城裡人生活作息完全不一樣,所以飯量肯定也不同。一種體現了正比例的樸實,另一種體現了反比的裝。


農村人:

1、農民體力活多,種地施肥溜牛等,強體力勞動有助於消化,但需要更多的食物來補充體力才能有力氣幹活。

2、農民的日子不像城裡那樣大魚大肉,都是素菜、野菜和大米為主,他們目的主要吃飽就行,不會追求菜的口味和品種,但生活拮据也不可能經常吃到蝦、雞這些肉類。

3、農民日復一日,早出晚歸,不論八小時,超負荷運轉,體力消耗大,能量損耗快,用大碗吃飯亦在情理之中。

城裡人:

1、經濟條件比農村好,每天只工作八小時(一線城市另算),乾的活都是坐著的活,消耗很小,所以小碗飯足夠餵飽。

2、每日三餐,大魚大肉,蛋奶俱全,頓頓幾菜幾湯,副食充足了,主食肯定就縮水了,因此,用小碗吃飯是肯定的。

3、城裡人吃完飯還會吃點點心、零食,剛吃好飯也能吃的下,因為天天吃這些也吃膩了,零食可以改善嘴巴口味。

4、城裡人追求品質生活,吃的少顯得精緻而且還能減肥。


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由於農村人和城市人生活習慣不同,工作種類不同,導致農村人喜歡用大碗而城市人喜歡用小碗。
在農村,人們喜歡到街上飯場吃飯、喜歡到鄰居家串門吃飯,走的路子遠了端上小碗不方便。再一個原因就是,農村人一般要下地幹農活,幹農活很消耗體力,所以飯量就大,小碗端起來很不相符。

城市人沒有受過農村人的苦,飯量沒有農村人飯量大,這是其一。其二是,城市人見識廣,講究多,覺得用大碗有失體面。

我的一個堂哥,就是地地道道的農村人,前幾年去城市找親戚辦事,吃了人家一頓飯,回來氣了好𠘨天,嫌人家用小碗給他吃飯,其實人家就是那種習慣,根本沒有看不起農村人的意思。歡迎大家留言互動。


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