花大臉
洗茶一詞，起於北宋時期，已經有七百多年的歷史了。那麼，所有的茶葉都需要洗茶這一道工序嗎？我們先來了解一下，洗茶的意義何在:
1.為了洗掉茶葉表面的灰塵，農殘等等的雜質；
2.為了醒茶，讓茶葉，茶香舒展開來。
那麼這些意義真的存在嗎？之前我認為是挺有道理的，後來有幸聽了一位茶藝師的講課，她跟我說道，這個說法是錯誤的。
現在的運輸和存儲技術的發展，茶葉表面基本上沒有什麼需要洗去的雜誌了，而關於農殘的話，僅僅洗第一泡也完全沖洗不掉的。反倒是茶葉在製作的過程中，營養物質會析出，以結晶態的形式附著於茶條表面，這些營養物質大多數屬水溶性物質，遇熱水幾秒鐘就會溶於水中，也就是你的第一泡茶中，所以洗茶反而會倒掉茶葉的精華部分。
我聽這個說法也是很有道理的，後來喝茶的時候，例如烏龍、綠茶、紅茶、黃茶等等的茶葉一般都不進行洗茶這一道工序了，但是對於白茶和普洱這類茶餅，還是有洗茶的操作，不一定真的有沒有啥用，還是求個心理安慰吧。
悠然歲月
不是所有的茶都要洗，有些茶你一洗就完了！特別是好像綠茶洗了一次你還能喝什麼？
我說我習慣吧！綠、黃、部分白茶（銀針）我都是不洗的，如果你實在忍不住洗，就用冷水過下心裡關算了，這些茶本來都不耐泡的，還洗什麼。
青茶、黑茶、紅茶、普洱、部分白茶（壽眉、老白等）我基本都洗，首先如果做型茶就好比說球狀茶葉（鐵觀音）洗茶目的是讓茶葉舒展，紅、黑、普洱都是發酵茶，洗下雜物、醒下茶！現代工藝下一般洗一次就行了，好像普洱、黑茶之類我會洗2遍，這是個人沖泡習慣問題。
書劍仙童
普洱茶：洗茶是因為以前茶葉加工都不規範，都是農村自己家用小鍋炒制，農村豬雞狗比較多，晾曬的時候不衛生，甚至有毛進到茶葉裡面，所以每次泡的時候都要洗！
現在從採摘鮮葉，攤晾，殺青，揉捻，晾曬都是一體化，茶葉接觸不到任何異物加工出來都是乾乾淨淨的，現在的洗茶不是洗不乾淨的雜物，更多是醒茶，醒過以後可以更快速的出味！
合道茗茶業
普洱茶為了能沖泡出好的味道，在沖泡前要做的兩個工作是
1.溫杯
2.洗茶
這個問題的關鍵在洗茶，簡單說吧！溫杯是為了進行醒茶，那洗茶實際上是為了讓茶葉在醒茶後進行更好地舒展開來！洗茶這個過程每個人都會有自己的習慣，可以將水注入的過程中讓茶葉在壺中產品翻滾的效果，也可以讓水靜靜地注入！
每次沖泡都可以用不同的方式，去體會每次沖泡的滋味！
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一道集品普洱茶
所有的茶葉都需要醒茶，而不是所有的茶葉都需要洗茶。
一、隨著蟲害防治中農藥不斷優化升級，茶葉種植中農藥使用的嚴格控制，農殘標準監管得到進一步規範完善，現在茶葉中農藥殘存也基本控制在安全範圍。
二、所謂的洗茶，無非是用開水衝一下，將第一泡倒掉。即使農藥超標，也不能把農藥洗掉。只是一種心理安慰而已。
三、不喝頭道茶，實際上說的是醒茶，醒出茶的本香與口感，與洗茶無關。真正意義上的洗茶，已經把茶味與茶文化一併給洗掉了。
紅顏笑壽眉
作為茶行業的一員，最好都洗一道，所有茶葉在製作包裝運輸過程中，粘有灰塵什麼的概率比率大。
象綠茶，紅茶類呢，可以採用快速沖洗，快速出湯，第一泡倒掉，也不影響茶的香氣韻味。而作為普洱老茶，由於年份久，受潮什麼的摡率也大，更應該洗茶了。喝茶是為了健康，當然要從細節做起了
鴻蒙普洱茶
還是洗洗好，青茶、綠茶、白茶這類的可以簡單洗洗就好。而普洱、黑茶這類的則需要深度清洗去除雜質！
雨露丫丫
1:好一點的綠茶，通常不洗茶；
2:普通綠茶以及烏龍茶和福鼎白茶類，必須洗一遍；
3:紅茶以及黑茶類，通常洗兩遍！
徽閣茶葉六安瓜片批發
綠茶不用洗茶，其一，綠茶嬌嫩，不耐泡，頭泡洗茶的話，會影響後面沖泡的滋味、香氣與口感；其二，洗茶並不能將茶葉殘留的農藥等雜質清除乾淨，所以洗茶就沒多大意義。
小鵬說徽茶
其實，可以洗，可以不洗，但只是推薦洗。
無論是純手工茶，還是機械茶，都免不了在車間暴露，沾染了很多外部的灰塵，甚至是工人的汗
