這菜的維生素是白菜的10倍,補血還補鈣,老人孩子都要多吃,味美


這菜的維生素是白菜的10倍,補血還補鈣,老人孩子都要多吃,味美


導語:女人要多吃這種菜,不僅能補血還能美容,還不趕緊去菜市場買回來做,就算是天天吃也不會覺得膩。

如果不是那驚鴻的一瞥,我可能也不會與它有這樣的“奇遇”了。這天,我在家附近的菜市場裡面發現了一種新奇的菜,然後鬼使神差地就將它隨手買回了家。原本以為母親會說我,一天天就知道亂買菜,可誰知道母親卻是滿心歡喜的給我做出了這樣的一道美食。

這菜的維生素是白菜的10倍,補血還補鈣,老人孩子都要多吃,味美


只見母親將它的兩端除絲,洗淨後用手掰開,然後用沸水焯一下水就出鍋了,最後配上母親特質的辣椒醬。一口脆爽,濃弄的辣椒醬配上清香的四稜豆,一個似火,一個似水,在口腔裡迅速的交融,每一口都是舌尖上的飛舞,給予人們極大的心滿意足。

這時候母親才徐徐道來關於四稜豆的介紹,因為四稜豆中含有豐富的維生素E、胡蘿蔔素、鈣、鉀等的含量,所以四稜豆是一種補血又補充營養的保健型蔬菜,所以才會有人稱四稜豆是一種“綠色的金豆”。這時候母親,又說出了關於四稜豆另外一個響亮的名字—“豆中之王”,這可讓我真大吃一驚。母親見到我這個樣子,趕緊告訴我為什麼四稜豆能登上這個寶座,這是因為它裡面富含維生素及多種營養元素,具有美容、助消化等食用效果,這四稜豆食用的功效可比其他豆類高,所以才會被譽為"豆中之王”呢!

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母親還悄悄告訴我,因為四稜豆裡面含有的鐵元素也是非常的高,所以四稜豆還是一味補血的好食材,作為女人,這個東西一定要多吃。可別以為只有豆子是可以食用,作為四稜豆的嫩葉也可以做成湯,口味是屬於爽滑而清香。最主要的是,這個菜還不貴,多吃也不會覺得心疼。

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這種東西全身上下都是寶,好吃又健康,它可是“綠色的金豆”呢!它所含的維生素是白菜的十倍,不僅補血還補鈣,老人孩子都要多吃,它是最補血的蔬菜,尤其是女人要多吃,不僅補血還能美容與降壓呢


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