（央視財經《深度財經》）陝北子洲縣，盛產黃芪。這味中藥材具有補氣養血、調理氣虛乏力等功效。黃芪“靠天吃飯，種子播在土裡，就可以自然成長，為子洲縣帶來近8億的年產值。
在一家農戶的院子裡，藤架上掛著葡萄，窗臺上堆滿玉米，滿院撲面而來的是收穫的味道。住在院落的老人，每天收工回來，都要泡上一杯黃芪水。他說，陝北的秋天特別涼，當地人都習慣喝黃芪水預防感冒。老人杯中的黃芪就是自己種的。
陝北子洲縣以盛產黃芪而著名，這味中藥材具有補氣養血、調理氣虛乏力等功效。也是老百姓日常食用最多的中藥材。“常喝黃芪湯，防病保健康”就是當地人對子洲黃芪的美譽。
子洲縣種植的黃芪，生長5年才可以採挖，今年是收穫的第一年。 5年前，村民們在這裡播種、學習種植黃芪，如今，全村52戶村民，都加入了種植合作社。
子洲縣種植黃芪，基本上是靠天種植，撒播在山坡上的種子，全靠雨水澆灌發芽，除了頭兩年需要上山除草，之後，全憑黃芪自然生長。子洲的黃芪外形粗壯、根莖長，表皮金黃、無斑點，放入口中，豆腥味中略帶有甘甜，質量上乘。
《深度財經》記者在這裡瞭解到，在上世紀70年代，子洲縣的村民們就開始種植黃芪，但那時村民種植不規範，市場行情也不好，更沒有管護條件。因此黃芪產量非常低，效益並不好。
而現在，子洲縣中藥材的種植面積達到22萬畝，僅黃芪種植面積就達到15萬畝，佔全縣中藥材種植面積的70%，黃芪年產量達到8000多噸，產值近8億元。黃芪產業的發展，對帶動當地農民脫貧致富作用明顯。
黃芪是個寶，但種植黃芪也要承擔風險。負責收購黃芪的公司負責人，每年僅購買黃芪種籽，就要投入100多萬元。黃芪種籽的選擇，直接影響5年後黃芪的產量，這也是他們選擇種植黃芪的最大風險。
出苗還不到百天的黃芪幼苗，被微風吹得左右搖動，每個黃色的牌子都是幼苗的身份證。這些幼苗，選自於全國5省18縣的黃芪產區。
土地裡收穫的黃芪經過開發公司的特殊加工，變成美麗的花朵形狀，既養生又美觀，也讓消費者得到了更好的體驗。黃芪從原藥材一直到提取過後剩下的藥渣都可以做成不同的產品，也可成為各種劑型的大健康產品。
中醫理論認為，黃芪是補人後天之氣的首選之物，現在大健康市場對黃芪的需求量也越來越大。收購企業的負責人告訴《深度財經》記者，預計到2020年，黃芪的市場需求量能達到7萬噸以上。
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