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感謝被要求回答關於：柚子有什麼功效和作用？的問題。
我的家鄉是種植柚子的地方“廣東 梅州”柚子也是我們當地果農們最重要的經濟收入之一，栽培柚子已經有一百多年曆史之久已被稱為“金柚之鄉”已經栽培出了屬於自己獨特的味道。
柚子也分為兩大品種在早期9月中旬採摘的是“蜜柚”這個品種的柚子主要的口感是酸酸甜甜，而立冬後採摘的柚子是“沙田柚”這個柚子吃起來的感覺就是純甜不酸的口感它們的功效那些呢，下面我給大家簡單的介紹介紹。
當季現在是吃“沙田柚”的季節，蜜柚已經不是很合適吃了，因為口感太酸了。柚子的營養價值可以說是蠻高的，也有很好的保健作用，比如：美容養顏、預防心血管疾病、降低癌症患病率，還富含了豐富的天然水果纖為與維他命c，很都女性朋友拿來當瘦身用的健康果。
秋冬季節天氣比較乾燥，吃點熱氣的美食就容易上火，如果這個時候來個柚子可以起到降火的作用，柚子具有清熱解毒、化痰止咳、健胃消食、解酒毒等效果，是老少皆宜的水果。
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鮮果農阿軍
1、降低血糖
如果不能及時控制高血糖就會誘發糖尿病嚴重危害人們的身體健康。但是，多吃柚子可以預防高血糖。它含有一些類似於胰島素的成分，可以加速體內糖的分解。還可以提高身體的耐糖性，能讓過高的血糖恢復到正常狀態。
2、減肥瘦身
平時多吃柚子可以預防肥胖和減肥，柚子本身就是一種低熱量的食物，它不僅可以給身體補充營養，又不會讓身體肥胖，而且柚子也會加速人體新陳代謝，還能促進身體內部脂肪的分解，堅持吃一段時間可以讓體重明顯減輕，減肥效果特別明顯。
3、去除口臭
平時多吃柚子也可以緩解消化不良，還可以減少胃脹氣。此外，柚子還含有一些天然芳香物質和一些消炎成分，可以消除口腔中的細菌，也能清新口氣，去除口臭，可以在人們的口腔中留下淡淡的柚子香氣。
4、清熱去火
柚子是一種性質寒的水味。它味道清香酸甜可口，能清除人體內的熱毒。可以預防口腔潰瘍和目赤腫痛等多種上火症狀。柚子除了果肉可以吃以外，它的果皮也有很高的利用價值。用它煮水以後能止咳化痰也能消腫止痛治療凍瘡。
5、保健功效
柚子中含有的果膠不僅可以減少動脈壁的損傷，還可以控制脂蛋白的水平。可以長期使用，可以減輕胃腸負荷，在預防心臟病方面發揮積極作用。柚子皮泡茶醒酒,秋冬食慾增加,暴飲暴食後,飲一杯柚子茶,可幫助消化,減輕腸胃負擔。
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冬天這個時候，北方的天氣乾燥，室內外溫差很大，很容易讓人的身體感到燥熱與疲憊。俗話說就是容易上火，喜歡吃一些水分足，並且相對價格便宜的水果以打消內心的燥火。
柚子自然是最好的選擇，並且在每個超市都觸手可見。柚子主要產於中國的南方，也多在冬天大量上市。這種水果不但個大肉多，營養價值高，並且價格是大多數人能夠接受的，柚子果肉、柚子皮都各具歡迎，一點兒不浪費。
都知道食用柚子可以減脂減肥，也能預防高血糖還能促進消化，因為柚子這種水果含有豐富的果酸和大量的膳食纖維，都對提高人體消化功能有很大的好處。柚子本身是一種性質寒涼的水果，能夠清除人體內的熱毒，也能滋陰潤肺，更能清理腸胃。對於燥熱焦慮或者上火的人們，柚子是首選食物。
柚子這種水果，還能夠調節情緒，緩解抑鬱焦慮以及煩躁不良的症狀。特別適合於現在工作壓力大，生活節奏緊張的人群食用，能夠有效的消除和減少負面情緒的出現。這真是一個能讓人快樂的水果。
聰明的人們發現柚子皮也是很好的食材，源於食物充分利用的思想，柚子皮可以製作成柚子茶，很受國人的喜愛。
柚子茶是以水果柚子為主要原料，加入一些柚子皮切成的絲兒，加入一些蜂蜜製成的養生茶，它的味道甘甜，略帶苦味可以提高人體的免疫力，加快人體內毒素的代謝，還可以清熱去火適用於那些肝火旺盛，心煩氣躁的人。現在冬季感冒流行高發的季節，可以平時多喝一些柚子茶，就能有效的預防感冒的發生。同時也有美容養顏的功效，因為它富含維生素C，能夠滋養皮膚，抑制色素堆積，減少色斑的形成。大家說這麼好的食物皮肉都可以供人們使用，在你的印象當中柚子是否是最受歡迎的水果？
大家還知道哪些水果可以充分的利用，皮和肉都不浪費的呢？可以在留言區留言。
美慧愛生活
柚子為柑橘屬，品種較多，比如沙田柚、坪山柚、金蘭柚等，柚子含有豐富的維生素C、鉀、鋅、銅等礦物質以及膳食纖維。柚子中幾乎不含鈉，是良好的高血壓食療水果；同時果肉中的果膠還可以降低低密度脂蛋白水平，對降低血脂有幫助。
