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家裡的老人喜歡吃八爪魚，但牙口又不好，平常炒的八爪魚，他們咬不動，吃不了，試著用高壓鍋做了幾次，都說不錯。
煮 鹹鮮味 45分鐘 較高熱量
主料 2人份
望潮1000克
輔料
蔥15克、姜10克、香葉2克、精鹽適量、白糖6克、生抽7克、老抽2克、水適量、醋8克
八爪魚步驟1
八爪魚的做法大全
準備食材，八爪魚，蔥，姜，香葉
步驟2
八爪魚的做法
將蔥切段，薑切片
步驟3
八爪魚的家常做法
八爪魚放入少許的4克醋，放入水
步驟4
八爪魚的簡單做法
用手拿著八爪魚對著搓，搓掉吸盤中的黑色髒東西。多用清水清洗幾次
步驟5
八爪魚怎麼吃
將處理好的八爪魚放入高壓鍋鍋膽中
步驟6
八爪魚怎麼做
放入蔥段
步驟7
八爪魚怎麼炒
放入薑片
步驟8
八爪魚怎麼煮
放入香葉
步驟9
八爪魚怎麼燉
放入適量的鹽
步驟10
八爪魚怎麼煸
放入白糖提鮮
步驟11
八爪魚怎樣煸
放入適量的醋
步驟12
八爪魚怎樣做
放入生抽，老抽
步驟13
八爪魚怎樣炒
放入適量的水，水不用太多
步驟14
八爪魚怎樣煮
蓋上蓋子，調好，按開始就可以了
步驟15
八爪魚怎樣燉
可以吃了
武漢探食
教你做爆香八爪魚
食材：香菜、八爪魚、辣椒、蔥、姜、料酒、花生油、白糖、黃豆瓣醬。
步驟1
準備八爪魚500克，用清水洗乾淨，用剪刀剪刀肚子，去掉雜物，然後控幹水分。然後用刀把八爪魚分解。
步驟2
鍋裡把水燒開，把八爪魚快速焯水，變色就撈出。再用清水沖洗一下，去掉浮沫，控幹水分備用。
步驟3
然後鍋中倒入15克花生油，油溫加7成熱。放入蔥、姜、蒜和辣椒，再下20克豆瓣醬爆香。
步驟4
八爪魚下鍋，加料酒大火翻炒2分鐘，收汁關火撒上香菜即可。
DerricknRose
家常做法簡要介紹：
1，清洗去內臟
2，鍋內放水蔥姜料酒焯水撈出備用
3，熱鍋放油 加入蒜和小米辣 加入八爪魚翻炒
4，加入醬油和蠔油、鹽調味
5，加入啤酒半瓶 燉十五分鐘收汁即可
小楓的日常
八爪魚炒韭菜，相當好吃。
八爪魚洗淨，切成絲，
用水煮一下，沖涼，控幹水分，
裹上澱粉，油炸，撈出，
韭菜切成段，開始炒，調料鹽，
味極鮮，快速翻炒。
舌尖感覺
個人認為醬燜比較好吃
自家味海鮮家常菜館
幹編好吃，不過是辣的，配料！芹菜，辣椒，把八爪魚沾澱粉過下油，然後加上配料幹編，年輕人喜歡吃，因為有嚼勁，
666小梅子
幹編好吃，不過是辣的，配料！芹菜，辣椒，把八爪魚沾澱粉過下油，然後加上配料幹編，年輕人喜歡吃，因為有嚼勁
我愛油糕
八爪最簡單的水煮，炒悶紅燒涼拌燒烤做湯滷赤身都可以，但我我，，喜歡水煮
wiams1981阿華
我是沿海的，如果喜歡原味的話，建議白水加姜煮一下，然後調製一碟蘸料，裡面放陳醋，醬油，酸沫，這樣粘著吃，會很鮮甜。
JackyLuo68
八爪魚最好吃最有營養就是水煮，放點薑片，料酒，煮開鍋即可使用，各中滋味只有海邊人知道
