海口正宗的老爸茶在哪裡可以喝到?

泉洪


海口傳統老爸茶,基本沒有。受現代餐飲的衝擊,為了生存,都要產品更新,產品多元化。西點+海南傳統茶飲。有的甚至入不敷出,支撐不了關門的。推薦這幾家比較火,且還有點傳統味的:

一、藍天路的假日一品老爸茶。

19年的歷史,有蒸籠包子,蒸籠排骨、燒麥,粗糧花生,甜薯湯等。比較有名的叉燒包,蒸籠排骨,鳳爪,水晶蝦餃。

早茶,下午茶,晚茶。早茶,晚茶比較火。

二.恆昌海南傳統老爸茶店

這家店在海口裡是一家比較老的店了,據說是海南最初做傳統老爸茶的老店,價格比較適中。早點做的茶點深受本地居民追捧,這裡醃面和粥種類比較豐富,可以算是這家店的特色。

三.金水門老爸茶

這裡的老爸茶下午人氣比較旺,品種多樣,你會看到茶飲方面,不只是紅茶,綠茶,鐵觀音等傳統茶,更能看到些甜薯湯,豬雜湯等傳統美食,還有各式各樣的小吃。

四、其他的相對便宜的,有文明橫路市場的東隆老爸茶,正方華,海甸島的一品味等比較便宜,本地阿公阿婆比較喜歡去。








舌尖上的海南


我首先推薦龍福大廈樓下的恆昌正宗,目前她家所做的紅茶還有叉燒包還保持原來的味道,她家的豬雜豬血也還不錯,蘿蔔糕(菜頭粿)加蛋的醋汁配比還是可以的,偶爾饞了就會選擇那裡,其次金水門也還可以,紅茶湯色比不上恆昌,但是她家還有紅豆糕,這也是很多地方找不到了,原來東湖嘉豐美食園後面的大頭現在跑到萬國中心那裡了,他家的大包目前是我覺得不錯的,他家的醃菜做得也不錯,鮑汁鳳爪也都沒跑多少味,其他的什麼港海什麼一品堂我都覺得沒有回味的必要,假日一品的燙菜我覺得還可以,菜的取材和醬汁還是讓人點讚的。可惜了,好多地方的夾餡包已經沒有原來濃郁了,價格也是上升了不少,以前一杯茶一個包大概五塊錢的價格已經沒有了。


愛甘鑫澤


要回答這個問題,先了解海口老爸茶的文化。海口老爸茶是煮和衝,香濃和滑口,點心尖有西餅,油條、饅頭,面飽、飽子,油炸芝麻團,糯米炸的真堆等,這都是過去海口老爸茶常見的點心。現在原材料人工等諸多漲價,造成現在老爸茶名副其實,海口恆昌還有一點老爸茶味道。


手機用戶5767442074


美蘭區:海甸島一品,百回味。文明中正方園,小巷老爸茶,東隆。新埠島下橋左拐


Run86767605


真正的傳統意義上的老爸茶是沒有什麼小吃,只有包點。現在大眾口中的老爸茶,特別是年輕一代,其實那叫吃小吃。


直列四缸331


解放路的包蜜園和明珠旁邊溫泉酒店的二樓,經常吃這倆家


ZYI87


真正的傳統意義上的老爸茶只有包點。


大飛31280520


再海南走到那那就有老爸茶喝。


分享到:


相關文章: