小北童鞋
說到海南地區的特產美食，其實還是蠻多的，但是要說最有名的還是要屬海南四大名菜，分別是當地的加積鴨，又叫做番鴨，也是當地的一個名吃，味道還是挺不錯的，還有海南的和樂蟹，海南東山羊，臨高乳豬，都是海南地區的四大特產美食。
除了上面提到的幾個美食以外，像海南地區的咖啡也是非常有名的，興隆咖啡在我國還是蠻受歡迎的，還有瓊中的綠橙，吃起來也是非常的好吃，還有三亞地區的芒果，黃皮，澄邁福橙，永興荔枝，三亞蓮霧等都是挺好吃的水果。
除了海南地區非常多好吃的水果以外，像當地的海南文昌雞，五指山紅茶，澄邁苦丁茶，白沙綠茶，福山咖啡，白蓮鵝，詹州粽子，漳州香魚，屯昌香雞，七仙嶺山竹，潭黎聖女果，龍門蘿蔔乾兒，新竹芋頭等也都是海南地區的一些特產。
商丘身邊事兒
一直以來都說海南的四大名菜是文昌雞，加積鴨，東山羊，和樂蟹。但真正的和樂蟹和東山羊基本吃不到了。文昌雞風頭最盛，足以撐起一片天。加積鴨雖然還有，但味道做的好的也只限於瓊海的幾家，其他大多不正宗，品嚐難。
其實海南真正的美食就在街頭巷尾，它不一定是什麼珍貴食材，但一定是有獨特的味道。我給大家推薦幾個
糟粕醋，海南文昌鋪前鎮獨有。用糯米釀酒發酵而成的獨特的酸湯製成。可以用來做火鍋的底湯，當然這湯是可以喝掉的。酸爽的味道一定讓你記憶深刻。
辣湯飯，海口水巷口一帶最出名。看似不起眼簡簡單單，但食客每天都趨之若鶩
。不嚐嚐一定不知道怎麼個內有乾坤😁
還有產自萬寧市後安鎮後安村的後安湯粉。雖然有點繞口，但它可是海南的早餐王。骨頭湯熬製，加鮮豬肉，雞蛋。配上辣椒和胡椒粉，那味道，漬漬→_→
最後，隆重推薦我的最愛。小名鼎鼎的石頭蟹，因季節性和捕撈難的原因，難得吃到所以不太出名。多產於文昌龍樓鎮一帶。外表醜陋，但內涵豐富。特別提醒～別輕易吃，很容易愛上它的。 
椰城王亮
清補涼
海南街頭巷尾常見清補涼的用料有花生、紅豆、綠豆、通心粉、新鮮椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉塊、珍珠、薏米、芋頭等，最後加入鮮榨的香濃椰奶。
抱羅粉
是海南文昌市的特色小吃，因盛起文昌市的抱羅鎮得名，相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮聞名四鄉的美食了。 抱羅粉屬湯粉類,其貴在湯好,湯質清幽,鮮美可口,香甜麻辣。抱羅粉的湯較甜，但是這是一種獨特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸，酸中帶辣，其味妙不可言。
雞屎藤
白色的椰奶汁中露出粒粒翠綠的小疙瘩，甜絲絲，粘滋滋，帶點咬勁，有美食家評價它“色形香味都很迷人，真是一種絕妙的點心！”而對許多海南人來說，雞屎藤粑仔，意味著童年，意味著母愛，意味著深深的家鄉情、故土戀。
米爛
海南儋州的漢族傳統小吃。製作方法是先將大米浸泡後磨成米漿，用漏斗漏進沸騰的開水裡，霎時變成一條條柔軟雪白的米絲，然後，撈上來放在冷水裡，再撈上來，一層一層疊放在竹藍裡，吃時配上牛肉絲、幹蝦米、豬肉絲、炒花生米、炸蒜頭油等混撈一起，味道特別香美可口。
來自網絡
千招百計
海南四大美食，指的是文昌雞（文昌），和樂蟹（萬寧和樂鎮），嘉積鴨（瓊海嘉積鎮），東山羊（萬寧東山）
文昌雞
和樂蟹
加積鴨
白切東山羊
舌尖上的海南
毋庸置疑一說到海南四大名菜，大家都會異口同聲說出：文昌雞、東山羊、和樂蟹、加積鴨。但海南的美食不僅僅侷限於這四大名菜，還有很多名不見經傳的小吃，讓人流連忘返！
四大名菜
海南還有種飲食文化叫“老爸茶”
海南有種夏天叫“清補涼”
海南有種人生叫“無粉不歡”
海南粉
抱羅粉
後安粉
陵水酸粉
