在農村什麼野菜養肝護膽?為什麼?

老濱縣人


農村具有養肝護膽的野菜有許多以下幾種:1紫背草,中藥名。為菊科植物紫背千里光的全草。分佈於貴州西部及雲南等地。具有活血調經之功效。用於月經不調,產後腹痛,跌打損傷。

2車前草生於草地、河灘、溝邊、草甸、田間及路旁,海拔5000-4500米,中國大部分地區,朝鮮、俄羅斯、哈薩克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、克什米爾、印度也有分佈,平車前的全株,味甘,性寒,具有利尿、清熱、明目、祛痰的功效,幼株可食用。

3蒲公英菊科,蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀,表面棕褐色,皺縮,葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂,基部漸狹成葉柄,葉柄及主脈常帶紅紫色,花葶上部紫紅色,密被蛛絲狀白色長柔毛;頭狀花序,總苞鍾狀,瘦果暗褐色,長冠毛白色,花果期4~10月。

4榆錢有止咳化痰,榆錢兒味辛入肺經,能清肺熱,降肺氣,榆錢兒種子油有潤肺止咳化痰之功,故可用於治療咳嗽痰稠之病症。清熱安神,榆錢兒果實中含有大量水分、煙酸、抗壞血酸及無機鹽等,其中鈣、磷含量較為豐富,有清熱安神之效,可治療神經衰弱、失眠。

5馬齒莧含有豐富的去甲腎上腺素,能促進胰腺分泌胰島素,調節人體糖代謝過程、保持血糖恆定,所以對糖尿病有一定的祛病養生功效。此外,它還含有不飽和脂肪酸,能抑制膽固醇和甘油三酯生成,對心血管具有保護作用。

6草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。含量豐富的維生素C,具有提神醒腦、助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養、保持腦細胞的活躍等,但要注意的是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人應適量食用。

7七葉膽具有降三高,抗衰老、治療便秘、體重和體型等,同時也是護肝茶中的一種,它也可以保護肝臟,增強人體的免疫力。適合多種人群食用,全草都可以做藥用,但是七葉膽苦寒,不建議孕婦食用。





小姚日記


養肝護膽的野菜個人覺得蒲公英是首選,春天的時候採摘了很多蒲公英,曬乾後用蒲公英泡水喝。

蒲公英不僅可當作蔬菜食用,還有很好的藥用功效。它清熱解毒 ,可用於熱毒證,尤善清肝熱,治療肝熱目赤腫痛,以及多種感染、化膿性疾病。



三鄉大玉兒


三月的陰沉。



咱們農民有態度


西北農村的苦苦菜,葉子鋸齒,根生白汁,其味微苦,煮之性溫,可排毒降肝火,醋調製其味可口。是農村人初夏餐桌上的奢侈品,曬乾儲存是冬天的一道高大上的下酒菜。





QTN優視


陰陽草有預防傳染行肝病,陰陽草學名為葉下珠具體為啥咋也不知道那是科學領域的事,只是聽老人們說的。下圖為陰陽草的圖片方便辨認和採摘


小甜甜蘋果哥


沒有霧霾 沒有汙染 每天和蜂蜜水 鐵皮石斛花葉茶 你感覺這樣護肝護膽不?








叢林裡的啊勝


這裡最出名的應該算是蒲公英吧!

第一,清熱解毒。

蒲公英泡水有清熱解毒的功效,對於那些身體有些部位出現紅腫,或是體內有毒素無法排出,以及傷口感染等情況都能夠有明顯的改善。

口腔潰瘍是一種困擾著人們很久的疾病,雖然並不會在生活上給大家造成一些影響,但是也會讓人的身體感覺到難受。這個時候蒲公英就派上用場了,將蒲公英搗碎放到傷口處對傷口的癒合有很好的作用。

第三,美容養顏。

對於那些愛美的女性,這個作用是不是讓她們很心動呢?很多女性都會發愁的一個問題就是長斑以及其他的皮膚問題,而經常喝蒲公英水可以排出體內的毒素,不僅可以避免身體裡毒素的堆積以至於長一些溼疹,同時也可以解救那些容易長痘痘的女生。

第四,保肝利尿。

經常喝蒲公英水的人可能會發現,自己特別容易上廁所,沒錯,這正是因為它具有保肝利尿的作用,對於那些身體溼氣重,水腫的人來說的確是一個不錯的選擇。


一生跟隨主26


野菜養肝護膽有很多,不能詳盡,但有些草藥對肝膽有很好的養護和治療作用,如蛇舌草,半枝蓮、珍珠草、燈心草、馬蹄草等。


名利任人忙


苦菜養肝護目,清熱解毒!


靈感發現


野菜幾十種,有的把曲曲菜當苦菜,買菜時有人不認的。


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