哪些食物富含維生素C?

人不虛度一生


維生素C,也叫抗壞血酸,是一種抗氧化營養素。人體從食物中獲取的維生素C在小腸被吸收,然後進入血液循環,分佈在人體不同組織器官中。維生素C可提高人體免疫力,對某些重金屬離子等還有解毒作用。

膳食維生素C的主要來源是新鮮的蔬菜和水果,一般來說,葉菜類的蔬菜比根莖類的蔬菜維生素C含量豐富,酸味水果比無酸味的水果維生素C含量多。富含維生素C的蔬菜有:莧菜,苜蓿,綠色、黃色、紅色的辣椒,菠菜,西紅柿,油菜,捲心菜,菜花等。富含維生素C的水果有:刺梨,酸棗,獼猴桃,柑橘,檸檬,柚子,草莓,山楂等。

平時,蔬菜烹調方法以急火快炒為宜,也可選擇適當的添加澱粉勾芡或者加醋烹調,這樣可以減少維生素C的損失。一般來說,只要平時合理膳食,經常吃蔬菜和水果,並且注意烹調方式,就不會有維生素C缺乏的現象。

馬博士健康團張建芬博士生


馬冠生


在自然界中含有維生素C的水果。

1、植物有針葉櫻桃。

2、橙子、橘子。

以上常見水果中是維生素C含量比較高的。

世界公認的三大抗癌物質。

是維生素e,維生素系c,礦物質硒。

但是維生素e和礦物質硒在體內容易蓄積,不容易排出體外。不出量如果大了以後容易中毒。

在這三大物質當中唯一維生素C溶於水。你吃的量比較大,吃的多,不在體內停流就自然而然隨著尿液排出,因此,維生素c系相對是安全的。

我們補充的多種礦物質和維生素裡面除了維生素A,D,E,K是脂溶性維生素,其餘的大多數維生素是水溶性維生素。


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獼猴桃,大棗,沙棘,枸杞,橙子🍊蘋果都是富含維生素C的食物。適當的增加維生素C的食物對人體增強免疫力效果好,並且維生素C對於鈣和鐵等礦物質的吸收有很大的幫助。但是建議不要太多去服用維生素C的膠囊或者片劑。這種合成的維生素C和天然水果中的維生素C效果還是有區別的。



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蔬菜水果中維C含量都有,水果中獼猴桃含維C最高,每天吃兩個就可以了。



心語健康


新鮮蔬菜,我主要是首選檸檬。




笑看世間平


水果蔬菜中維生素C含量豐富。其中水果維生素C含量較蔬菜多些。棗、橘子、橙子、柚子、草莓、火龍果等水果中維生素c的含量更高一些。日常水果攝入只要新鮮,一天一到兩個即可滿足人體對維生素C的需求。

人體對維生素C需求不大,如果攝入較多,會出現腹瀉等副作用。所以如果平時可以保證水果攝入,不建議通過藥物或保健品來補充維生素C。


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謝謝!維生素C主要存在於常見到的有花菜、青辣椒、西紅柿、捲心菜、茴香,大棗、彌猴桃、葡萄汁等,此外,還有花生、玉米、西瓜等食物中的維生素C的含量也很豐富。謝謝!


王義君


有西紅柿,獼猴桃,草莓,橙子,柚子,辣椒等都含有很高的維C


陽光雨露\n


含維生素C的食品很多,有很多人經現代儀器查驗,缺各種元素,用補元素的方法治療,這種方法我不看好。


天下可攬


櫻桃。蘋果含有維生素C很高。


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