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眾所周知，湖南人能吃辣，但究竟能辣到什麼程度，估計就一兩句話說不清楚了
在外地人眼裡，講到湖南人吃辣椒，滿臉的不相信，我是湖南人，以前在杭州呆過一段時間，那時候去吃黃燜雞，店裡人員滿座，我找了個位置，跟老闆說了一聲要變態辣，那時候店裡的目光齊刷刷的看著我，滿臉的不相信，這時老闆來了一句，會很辣的，我滿臉通紅的說沒事，我能吃辣。正當我愉快的吃著時，發現大家目光時不時朝我這邊看來，頓時感覺自己因為吃辣被當成焦點，而有點不好意思了
到長沙後，跟我媽去吃螺螄粉，我媽要了份重辣，而我只點了中辣，當時吃時，我覺得都挺辣了，殊不知我媽吃著重辣，還說一點都不辣，當時我就跟我媽說，薑還是老的辣，在你面前，真不敢說自己能吃辣，完全就沒有青出於藍而勝於藍，在吃辣的道路上我還是崇拜你的
對了，在我家，炒菜都是放朝天椒的(那種紅色的小辣椒)
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