大樹200949431898
青椒雞蛋是一款非常下飯，又簡單易做的菜品：
原料：雞蛋、青椒
配料:蒜、油、鹽、雞精
做法：
1.辣椒切絲，蒜切片。
2.雞蛋打入碗中攪勻。
3.將辣椒放入鍋中炒幹水份。
4.辣椒變軟後盛在盤中待用。
5.熱鍋放油，放蛋液。
6.蛋兩面煎好用鍋鏟切成塊。
7.盛入碗中備用。
8.熱鍋放油，放入蒜頭爆香。
9.放入辣椒絲炒勻。
10.放入煎好的蛋塊。
11.出鍋。
金檸萌
雞蛋炒青椒的做法是什麼？
比如倆個人吃三個雞蛋半斤青椒男加一個紅辣椒不太辣的那種這樣做出來的菜賣相好而開胃。
首先把青椒(圓椒又稱菜椒)不用刀切用手掰成合適的小塊備用，再把紅辣椒切絲備用，再把雞蛋打入碗里加少少鹽再加一小湯匙水然後把雞蛋打散(為什麼雞蛋最後才備)時間久了雞蛋不新鮮。雞蛋放少少鹽是因雞蛋難入味，雞蛋放少少水炒起來不粘鍋口感鮮嫩爽滑。
先炒雞蛋，雞蛋猛火快炒定形出鍋備用。鍋清洗乾淨擦乾猛火放少少油(因炒雞蛋時本來放有油)油開先放.青椒六成熟放雞蛋翻動幾下放紅辣椒加點蠔油提鮮快速翻
動幾下出鍋。
顏值賣相還不錯。
嚐嚐就知味道如何。
穗穗感恩
我是巧婦萍姐，雞蛋炒青椒做法非常簡單，雞蛋三個加點水打散，這樣煎出的雞蛋不僅多而且嫩，青辣椒切絲洗去辣椒籽，鍋放油燒熱倒入雞蛋液炒碎剷出，再放油炒辣椒絲，然後兩者混在一起，加點鹽出鍋，我早兩期做過一個視頻就是青紅辣椒炒雞蛋，可以關注《巧婦萍姐》去觀看一下製作過程😂😂😂
巧婦萍姐
雞蛋炒青椒簡單易做，零基礎也能學會，這道菜健康美味營養，根據自己的需求取適量雞蛋打散(可以加少許溫水和雞蛋一起打散，炒出來的雞蛋會更加鮮嫩)，油熱倒入打散的雞蛋炒熟，下午切好的青椒再炒一下，炒好後也可以放點蔥花，攪拌均勻，放入鹽就可以出鍋了(青椒稍微炒一下，不要炒過了)，放最少的調料，才能吃出雞蛋的鮮味，吃的健康有營養！
還有另外一種做法，青椒成小粒放入打好的雞蛋裡和雞蛋，加少許溫水一起打散打勻，油熱倒λ打好的青椒粒雞蛋炒熟，放入適量鹽就可以了。
一盤好吃的雞蛋炒青椒省時省力，很快就做好了，而且色香味俱全，為了吃的清淡健康點，我只放少許鹽，喜歡放別的調味料也可以，自己喜歡就行，以上僅個人做法，您有更好的做法相互學習！
天然淡雅香ML
辣椒切絲，蒜切片。雞蛋打入碗中攪勻，放入適量的鹽。
先把辣椒放入鍋中炒幹水分，辣椒變軟放盤中待用，熱鍋放油，炒雞蛋，放入碗中。
再起鍋，放蒜爆香，加入辣椒絲，再放炒好得雞蛋，放入想要得調料，拌勻出鍋
甜喵兒帶你吃京滬
做法:
1、切蔥末5克，青椒50克切塊兒
2、在碗中打入兩個雞蛋，打散
3、另取鍋倒入食用油5毫升，倒入蛋液，大火炒熟
4、倒入蔥末，翻炒均勻，倒入青椒，放入鹽3克，再次翻炒均勻
5、出鍋盛入盤子中
歐陽夢雨1
蔥姜切碎，三個辣椒切碎，三個雞蛋打散，把辣椒蔥姜和雞蛋液加鹽攪拌到一起。把鍋燒熱，加油，倒入鍋內，快速翻炒，一分鐘左右，重點（加雞精幾粒）即可。不可加味精。否則，炒出的雞蛋發酸發澀。
雨還在下嘛
先把雞蛋打散，然後青椒切成小段，我們是先把辣椒炒到6分熟再放入雞蛋炒兩分鐘即可。
無跡的草原
將雞蛋（雞蛋多少根據自己喜好）打成蛋花，青椒剁碎，把青椒倒入蛋花中攪拌均勻，鍋熱後倒油，油熱後倒雞蛋和青椒混合物翻炒，快熟的時候加鹽起鍋
