大發王
比較好吃的,應該是新華南的彭記。
新華南老牌清補涼,據說雙創後,搬到國美電器旁。很多吃貨都建議改回叫新華南的老牌清補涼。
特點:傳統手工做法,椰汁原汁原味。
在海口吃貨都知道,雙創之前,只是路邊攤,人家只記得是新華南清補涼,都不掛牌,多晚都會有人趕過來吃。味道不錯,很新鮮,三種口味:椰子清補涼、椰奶清補涼和糖水清補涼。
他家的味道原汁原味,尤其是椰子清補涼,夏天來一碗,很清爽。晶瑩剔透的椰水、潔白的椰肉、有紅棗綠豆等原料浮於其間,光顏色就誘人心動。喝一口椰水清爽甘甜,帶有天然的酸澀,椰肉嚼之清香滑嫩!
一碗裡面內容好多,有紅棗,綠豆,椰子,薏仁米,銀耳,記得以前還有鵪鶉蛋,不知道現在還要麼。
沒有以前路邊攤的氛圍了!
舌尖上的海南
海口騎樓老街韓記清補涼1號店不錯,值得推薦,他家清補涼都是用的鮮榨的椰子水做的,口感新鮮,還有好吃的雞屎藤,軟軟噠,Q彈Q彈。椰子凍更是好吃。圖一椰子水清補涼,圖二鮮榨的椰子水,圖三椰奶清補涼,圖四椰子凍,圖五冰沙清補涼,圖六姜水雞屎藤,圖七酒糟雞屎藤,圖八椰子雕刻,圖九芒果腸粉。
海口熱點
以前覺得是新華南的老彭記好吃,但是隨著物價上漲,可能也是打著牌子的旗號,現在老彭記的清補涼越來越不走心,椰子水甜得不像話,失去了椰子水的清香,不知道加了多少添加劑;而跟它差不多在同一個地方的公雞碗的清補涼還是不錯的;文昌鄧記清補涼口味還可以,但是吃多了太過甜膩,而且價格也是漲得可怕,要15塊一碗。最近剛去金盤夜市吃到一家名為“東記清補涼”的,口味真的不錯,而且很便宜,兩個人拼團,一個人只要四塊五,料也很足,絕對不會輸給這些老牌子。
悠菁心陪你玩轉世界
新華南路交叉口,劉記清補涼30年老店,有椰子水9元,糖水7元,椰奶8元,口味不一樣但是都好吃
海口拆遷戶
當然是我家附近的新華南的老彭記和公雞碗忘了店名。