《吃货周末》 第⑤期
周末，早上来棉湖，其实感觉挺好的，特别是在解放路，游走在两边都是老建筑的街上，那个感觉挺棒的，当然吃的多嘛。
有些是普宁没有的，例如：糯米饭
这一期，给你爆两家
有一家已经开了十多年了，人头攒动
周末，带着一家老小
算个周边游吧？
解放路，棉湖最有味道的街道之一。
有高耸的基督教会、带着时光刻痕的古老建筑....也有鳞次栉比的小洋房。
而这次我们来这里，便是找寻一碗糯米饭。
开了10多年的老相馆糯米饭
老相馆糯米饭是我们来的第一家店，小小一家店，桌子都摆到门口了数起来也还都不到五张桌。
就这样，一开就开了十几年。因为不是本地人，不知道它在棉湖人的心目中地位如何。
一份价格6-10元不等，不用写单，只需要告诉阿姨你不吃哪些料，全在你眼前能看见。
刚打上来热气腾腾的糯米，泛着诱人的独特香味，配了花生、香菇、猪肉、香菜、小八爪鱼……超大一碗，绝对够吃，真的很丰盛了。
最后撒上花生碎，更添了几分味道，米香浓郁，嚼起来略微带着点韧性的劲头。
糯米饭中间还加了甜酱油，似乎恰到好处地中和掉了一些腻味~
每天，阿姨就围在大锅旁进行着日复一日的动作--勺糯米饭，加料。小店从十多年前一直开到今天，墙上还挂着好几张得奖报道。
人气爆棚的新寨脚糯米饭
这两家糯米饭都在同一条街上，相临不过百米，但是这家生意要比老相馆好得多，至少我来的时候看到是这样的。
12点半老板就全部卖完了，好多来晚的人都只能空手而归。
价格都是一样的，最贵不过10元一碗，但是份量要比上一家少上许多，料也没有那么丰盛。
对我来说味道都差不是很多，这家的饭或许更加咸香入味一些，饭感觉比较糯。
糯米饭上面铺了一层料，猪肉和香菇和它都很搭。
但是真正的灵魂必定是这看似平平无奇的糯米饭。它的米质、浸泡时长、煮的时长...每一道工序的过程，没有独特的经验做不出属于自己的味道。
又香又糯的糯米饭，只要一闻一看就能知道。加上猪肉咸香的汁搭配，这碗饭足以除去一整天的疲惫。
不过这家会搭配一碗香菜汤，估计不吃香菜星人如果到这里要嫌弃了。
本期测评
（两家差距不大，一起测）
口味：★★★★☆
环境：★★☆☆☆
服务：★★★☆☆
到底值不值得来？
①糯米饭会有点腻，可能有的小伙伴吃不惯
②第一家会搭配茶水，第二家是香菜汤
③两家对我来说差别不是很大，但是第二家生意要好很多
④周末，有空可以来，6-10元一碗，路程来回1.5小时，就是换个环境吃早餐或午餐
到底是怎样的体验？
从流沙到棉湖40分钟路程，如果在大城市的话不算远。一家人或和朋友一起出发，在车上那感觉就像在自驾游，挺让人开心的。而糯米饭，什么感觉？那就是粽子，10元一碗多料的粽子，挺值得~
- 棉湖糯米饭 -
【营业时间】早餐、午餐
【地址】两家都在棉湖解放路，相差不过百米。具体看下面地图和导航指引~（百度地图：棉湖解放路）
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