中國人是從什麼時候開始一天吃三頓飯的,是什麼促使其由一天兩頓飯改為一天三頓的?

張紫煒zz


首先,中國人從什麼時候開始一天吃三頓飯?這個問題是沒有標準答案的。因為我這方面的知識並不充分,所以我不做過多的說明,我只說一個我親身經歷的例外。

大約上個世紀1995年到2000年左右,我曾經到重慶的涪陵出差,那裡的早餐飲食就讓我很吃驚。他們早餐是要吃白米飯的,乾飯,炒菜,豆花,還要喝白酒。

作為一個重慶人,我們習慣的早餐一般是粥,包子,饅頭油條,麵條,米線,這些東西。

但是他們早餐吃的食物,基本上就是我們中餐才會吃的東西。

為什麼呢,因為他們早上就要幹很重的體力活,必須要吃很豐富的很多的食物,而且第二餐晚餐可能就到晚上了。


這就是飲食文化,中國的經度差異,緯度差異太大了,在我們這個國土上形成的飲食方式差異就有那麼巨大。如果以涪陵這個地方為例子的話,那麼,可以說直到2000年左右,才進入一日三餐。


大鵬金翅鳥


沒有了解過,但是我認為是以前農業不發達,並且糧食很珍貴,這可能也是因為後來生活條件好了。就像我們現在還堅守一天三餐的人不多了,很多人會在下午插點小點心,又說是宵夜,我覺得說白了就是大家生活條件好了,每天都能吃香的喝辣的。


換成是現在,只要你想,你可以在半夜叫上一桶全家桶,這也是你胖紙越來越多的原因咯,不知道我有沒有離題哈。

總之還是希望大家遵守一日三餐的飲食規律,善待你的胃,避免自己變成一個胖子。


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