天才料理少年
餐飲創業首先得知道這個行業的竟爭力是什麼？
首先隨著電子商務平臺的快速發展，實體商鋪受到了嚴重的打擊，倒閉最多的為服裝店。中國有句俗話叫生意做遍，不如賣飯，所以被騰出來的店鋪都開發成飯店了。舉個例子以前100家飯店供10000人用餐，現在是500家供10000人用餐，所以利潤在下降，那麼未來其他行業還會繼續投入餐飲行業，竟爭力會更大，這就是羊群效應的後果，甚至有的店鋪換了好幾茬經營人！針對這種飽合的行業，我提以下幾點，機會還是有的。
第一餐飲行業根據你的店鋪大小，主營哪類飲食和周圍消費者的多少，成正比關係，一般都是100米內好幾家，慎重參與！
第二根據你的主營選址，這個是決定成敗的關鍵，分析周圍人群的飲食愛好，消費能力，人群數量然後去定價。
第三店內裝修根據規模而定，越唯美越容易引流。
第四服務態度，上菜速度在這上面多下點功夫
第五有條件加入外賣平臺，或者規模大的可以通過視聽媒體引流，增加銷量！比如頭條，抖音，西瓜，快手等同城宣傳開發新品、發佈活動內容！
YLH達人
對於餐飲業，口感味道是最核心的要素之一。如果一家店，菜品口感很好，相信有很多人願意排隊。其次可能就是衛生環境，畢竟是餐飲業，如果衛生不過關，還是會流失一部分顧客。
那麼對於餐飲業，如何經營，才能保證成功呢？
市場分析
確定項目之後，要進行市場分析、鎖定目標群體、瞭解消費群體的心理。對於小吃店，主要以年輕群體為主，因此食物味道可能就是最大的核心。
找流量活動
大家都說，現在的社會是流量型的，誰有流量，就可以佔據一部分的資源。那麼對於店面運營同樣也存在找流量活動。一般以銷售活動等為主要，通過店鋪活動，吸引消費者，找流量，從而轉換為銷售流量。
健全制度
完善員工的考勤、工作、人員編制等方面的制度，方便後續的管理。
會員管理
開展會員顧客有效精準營銷，管理會員是運營過程中一個相對重要環節，沒有忠實客戶的店鋪是很難健康發展的。維護好管理客戶的關係。
以上分享，希望對你有幫助，如有興趣，可以多瞭解。
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現在餐飲行業和過去相比有很大不同了，首先過去做餐飲基本都能掙錢，只不過多少而已，投資也不需很大，而那時沒有什麼外賣平臺，三朋好友也喜歡逛街聚聚，所以只要用一點心養家餬口沒問題。現在做餐飲情況不一樣了，首先許多人覺得這行門檻不高，也沒什麼技術含量，一擁而上，結果是消費的還沒有開店的多，還有現在許多做餐飲的只追逐熱點，新鮮，很少有靜下心來專注，當熱點或稀奇風頭一過又不知所措了，還有就是現在開店成本太高，稍不留意就虧本了，所以嘛，如果你沒有一顆能吃大苦，沒大耐心，沒大專注最好不去趟這行，不然關店走人是遲早的事。
老牛牛劉
餐飲創業要成功，不能三言二語就能說清楚，簡要的說應該是從這幾方面著重去做：第一要有出色的產品，第二，懂禮節，服務員要注意說話的口氣，上菜推薦的細節，第三做好與客人的互動。第四通經常做一些客戶介紹客戶的裂變活動，第四特別注意就餐環境的衛生，停車位要足夠，第五上菜要快，等等
楊悅說實體門店
未來餐飲連鎖化是趨勢，線上線下一體化。盈利點主要在規模。
蔣吉泉33
認真、負責、付出、平和心態，基本都可以成功。
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