東北那麼冷,人們卻不偏愛吃辣的食物嗎?為什麼?

星之劇迷


辣椒只能抵抗一時的冷,不能抗住東北的嚴寒,只有多吃肉才能扛過東北的冬天。

就好比四川熊貓與東北虎的差別,四川態貓愛吃竹子,東北虎愛吃肉,吃竹子的熊貓不能抵抗東北的嚴冬,吃肉的東北虎就可以抵抗住東北的嚴冬。

東北人的生活習慣和德國很像,都是重工業為主,都喜吹吃酸菜,吃豬肘,吃香腸,吃燒烤,喝酒。

差別是東北人更會吃,將酸菜野生茵等等與各種食物搭配,獨創了大鍋燉,大醬燉,大口吃肉,大口喝酒。

東北人酒量也比德國人強,不僅會喝啤酒,還會喝高度白酒。

如果東北人只吃辣的,就無法獲得各多肉食補充,大家都知道辣椒下飯,可飯吃多了就吃不下太多肉了,對女生可以,對男生不行。

東北菜以吃肉為主,所有的菜都是為了讓人多喝酒,多吃肉為主。

比如四個人吃四川火鍋,讓四個人吃下四斤的肉很難做到,而吃東北亂燉,四斤肉都不夠吃。


光芒萬丈34957


有個成語叫無辣不歡,用來形容非常喜歡吃辣的人。但是你知道中國哪個地區的人最能吃辣嗎?或者說,你吃過最辣的美食來自哪裡?有句話叫“江西人不怕辣、四川人辣不怕、XX人怕不辣”,從這句話我們可以看出最能吃辣的兩個省份,但最後那句話還有誰呢?



第十名:東北人

東三省的人喜歡吃辣,考慮到地理條件問題,因為冬天天氣寒冷,所以吃辣也能夠保持身體的溫度,免受寒風影響。雖然李健在《中國好聲音》上說東北人不喜歡吃辣,但還是排到了全國第十名,東北人喜歡生吃辣椒大蒜蔥等。



第九名:廣西人

廣西吃辣的能力一般,但只是相對而言。廣西的辣椒醬很有名,喜歡微辣的朋友可以嘗一下,炒菜等都很方便。



第八名:海南人

黃燈辣椒大家都吃過吧?就是產自於海南。最厲害的是在海南的一些少數民族,超級能吃辣,黃燈辣椒都是直接生吃!



第七名:湖北人

小編吃過一次周黑鴨,給我辣的找不著北,可能是小編吃辣能力太垃圾。湖北人吃辣可是有一手,在湖北,吃辣是一種風味。



第六名:雲南人

據說是世界上最辣的辣椒就出自於雲南省,它的辣椒辣度是朝天椒的20倍之多,但具體是哪一種,因為雲南的辣椒種類太多,小編也說不清。



第五名:江西人

江西省萍鄉市算是江西最能吃辣的地區了,而且江西其他地區的人,也都能吃辣,“無辣不歡”最能體現這裡的飲食味道,代表菜有香辣豆皮,但這個排名,江西人肯定不服。



第四名:貴州人

老乾媽就是貴州省的特產哦,現在已經走出了國門,暢銷世界。小編去過一次貴州,還有點不習慣他們的飲食,確實很辣。



第三名:重慶人

做為直轄市的重慶,能夠進去前三,實在是厲害。在重慶見得最多的就是火鍋店了,而且全是麻辣火鍋,很少有本地人是清湯火鍋。



第二名:四川人

其實川菜也可以和重慶美食歸為一類,畢竟都是一家人。川菜有很多有名的辣菜,水煮肉片,四川火鍋等等,數不勝數。



第一名:湖南人

是不是沒想到?其實那句話是這樣講“江西人不怕辣、四川人辣不怕、湖南省怕不辣”,唯一能讓湖南人害怕的就是菜不夠辣,只要有辣,就是美食。外地人可能都只知道臭豆腐,但還有平江醬乾等超級辣的美食。

一千個人的眼中有一千個哈姆雷特,你覺得那個地方的人最能吃辣?


weji李斌


吃辣的食物與冷熱關係不大,而是潮溼的原因。像江南地區諸多省市,都非常潮溼,多食辣椒等食物,可以預防治療溼病。東北雖然寒冷,但非常乾燥,如果再多食辣物,燥上加燥,必影響身體健康。我去了東北才知道東北人這麼愛吃甜,烤冷麵,麻辣拌都很甜,我一個江蘇人都覺得太甜了。

新疆最低氣溫不次於東北,吃辣嘗麻不次於四川,酒量比得上俄羅斯,吃不吃辣跟地域沒有關係,東北辣椒種植少乾紅辣皮子產量低所以飲食辣味輕,重慶是溼冷,東北是乾冷,氣候不同,吃辣椒主要是為了除溼寒,東北冬天乾燥 吃辣椒多了反而容易上火。



東北人的基因有一半兒是山東人,東北人吃辣以大蔥為主。比如現在,冬儲大蔥已經買回家了,直徑10釐米左右的大蔥,東北人蘸著大醬,卡卡滴、一根接一根滴吃,南方人看見都嚇懵了,本來就很乾,尤其冬天,有些人都要放加溼器的,再猛吃辣椒,要親命了,其實東北人很多挺喜歡吃辣的,就是不常吃,吃也不吃很辣的。


商丘身邊事兒


作為一個黑龍江人,我覺得東北之所以給人不愛吃辣的錯覺,是因為四川湖南兩省的人給人的印象太深了。

東北人其實挺愛吃辣的,只不過辣對於東北人來說是調劑,絕對不會到無辣不歡的地步,你可以想想假如像四川湖南人那麼吃辣,一身大汗,外面零下30多度,出去分分鐘受風著涼,所以東北的辣菜基本上都是涼菜,夏天吃的。

另外我是真的服氣四川人,湖南沒去過,但是我去成都的頭三天都是趴在床上過的,辣到菊花殘,太難受了


善偽物


但是南方一冷是真的冷,全身上下冷,在深圳冷的幾天,蓋被子睡也冷的發抖,我懷疑自己是假四川人,不太會吃辣。喜歡冬天的火鍋,麻辣下鍋暖到胃,辣椒功效 溫中散寒,健胃消食。根,活血消腫。葉,味淡,性涼。清熱解毒

所以辣椒除內溼很好,北方人熱炕,南方人只能吃辣椒了。



泰明居士


東北人多數是山東河北一帶遷徙過來的,飲食習慣自然就靠近山東人的習俗,愛吃大蔥蘸醬,愛吃生蒜生蔥…假如東北人是四川湖南湖北貴州雲南的後裔就一定愛吃辣的,不知道俺說的是否有道理,認同的請點個贊👍唄!


醫用膠


辣椒雖然促進食慾,但是吃多了菊花會遭罪。早些年窮都住平房,廁所都是在外邊的,用木頭或者磚搭建的。吃了辣就要不停跑廁所,你想想寒冬臘月零下20多度,脫了褲子露個屁股蹲在外邊。一次兩次還好,真跑好幾次屁股都給你凍掉了。



青漂


誰說不愛吃辣的?東北人酸甜苦辣都能吃,就是普遍不愛吃原味的,比如白切雞一類的,大多數東北人是受不了這種簡單水煮過的東西。要論吃辣的,很多北方人比四川人還能吃。


在頭條說實話


因為東北人不認識辣椒。沒看抖音東北人做菜都是一勺雞粉,一勺大醬,一勺十三香,一勺耗油...。東北人只會吃大白菜,蘿蔔,土豆,如果還有的話那就是酸菜。


用戶2377633676581


第一,吃辣是祛溼,不是生熱,不然雲貴川更不能吃辣了。所以這個問題從根上屬於已知條件和問題答案不相關。第二,我是河北遼寧裔黑龍江人,我覺得,我家人都很能吃辣。所以,已知條件又錯了。


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