如何補充身體內的鈣質?

除文熙


補鈣的正確方式是將進入血液系統的草酸量降至最低,同時提升進入血液系統的鈣量。這兩者缺一不可!


補鈣需要謹防腎結石

要知道,人體不能自身合成鈣,必須得從外界攝入。所以說,補鈣的第一步就是…

但一頓飯下來,除了能吃到鈣,還有可能把鈣的相好草酸吃進去。

這倆相好一見面就王八綠豆對上眼,形成草酸鈣結石。因此,補鈣要有正確的打開方式。


第一:膳食鈣為主、鈣補充劑為輔攝入足量的鈣

在腸道內,飲食中的一部分鈣會與草酸結合,並通過糞便排出體外。

剩餘的鈣將吸收成為血鈣 ,所以說吃的時候就要提升鈣的量,降低草酸的量。使得即便鈣與草酸結合,也還有多餘的量。飲食中富含鈣的食物有牛奶、豆製品、幾乎有所深綠色蔬菜(儘量不要生吃)。

那麼重點來了,以下2種不正確的補鈣方式會造成結石或者缺鈣。

(1)空腹服用鈣補充劑,容易在腎臟結石

如果鈣補充劑與食物不同時服用,他們就不會在腸道內相遇。

當他們先後進入血液後,最終血液會帶著他們在腎臟處相遇,並做出沒羞沒臊的事…

這些結石中,有一部分會隨尿液排出體外。但也有的排不出來,累積下來就可能成了腎結石

(2)長期高草酸飲食,容易缺鈣

正常情況下,人體每天都會流失一部分鈣,例如排鈉時會帶走一定比例的鈣。如果長期吃富含草酸的食物,它們就會在腸道內把食物中的大部分鈣給禍害掉,使進入血液的鈣急劇減少,易導致血鈣不足。

第二:攝入維生素

維生素D和維生素K對鈣吸收有一定幫助。

多曬太陽皮膚接受陽光中的紫外線,也可以生成維生素D。


第三:少吃鹽

腎臟排鈉時,會帶走一定比例的鈣。因此,少吃鹽就會減少鈣的排洩量。

第四:多運動

運動加快血液循環促進骨骼吸收營養,並增加骨骼倉庫存鈣量。

所以說,堅持輕微、適當運動,會逐漸增加骨密度,不容易骨折。


第五:蔬菜要吃熟的

綠葉菜中不僅含有豐富的鈣,還有鎂、鉀、維生素K 和維生素C等營養物質,這些都可以提升鈣的利用率。綠葉菜中,菠菜以其豐富的含鈣量可當之無愧的成為補鈣界勞模!

有人會說,蔬菜中不是有大量草酸嗎?你瞎說啥!其實綠葉菜經過焯燙就可以去除大半草酸,所以大可放心吃。



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